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Ricette pepe wasabi

7 ricette
Ricetta Minestra di porri al wasabi con dadini di salmone

Minestra di porri al wasabi con dadini di salmone

(1 voto), (117)
Portata principale media 25 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 porzioni 1 cipolla piccola 2 spicchi d’aglio 700 g di porri 2 cucchiai d’olio sale pepe 1 limone 2 cucchiai di wasabi in pasta 1...
Ricetta Tartare di tonno, menta e pepe di sichuan, con capperi ed emulsione al wasabi

Tartare di tonno, menta e pepe di sichuan, con capperi ed emulsione al wasabi

(1 voto), (47)
Antipasto media 30 min 365 kcal
Ingredienti: Tonno (da consumare crudo) Rucola Qualche foglia di menta (fresca) Pepe di Sichuan Capperi sotto sale Pasta di wasabi Olio extra vergine di oliva...
Ricetta Carpaccio di salmone con bacche di goji in emulsione di wasabi

Carpaccio di salmone con bacche di goji in emulsione di wasabi

(9 voti), (1) , (38)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: (per 2 persone) 100 gr di salmone selvaggio affumicato 2 cucchiai di bacche di Goji q.b. di olio extravergine di oliva q.b. di succo di lime q.b....
Ricetta Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la crema di asparagi : 1 scalogno piccolo 600 gr. asparagi 500 gr. brodo vegetale sale pepe olio e.v.o. un cucchiaio di farina 00 2 cucchiai...
Ricetta Carpaccio di tonno all'arancia

Carpaccio di tonno all'arancia

(1 voto), (1) , (3)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 200 g di tonno fresco 1 arancia Un gambo di sedano Sale, pepe, olio evo Mezzo cucchiaino di wasabi Mezzo limone spremuto Un mazzetto di prezzemolo
Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti.

Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti.

(1 voto)

Sapore piccante, sfumature aromatiche, versatilità in cucina e ottimo esaltatore di sapidità: il pepe è una delle spezie più utilizzate sul pianeta fin dall'antichità. C'è un motivo per cui si è guadagnato il titolo di "regina delle spezie". Ma quanto ne sapete delle...

Ricetta Carpaccio di salmone all'arancia

Carpaccio di salmone all'arancia

Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 250 g di salmone fresco 2 cucchiai di olio evo sale pepe rosa prezzemolo 1 arancia la punta di un cucchiaino di wasabi mezzo limone spremuto
Ricetta Sushi ? round 1 ? sashimi marinato, maki & nigiri sushi

Sushi ? round 1 ? sashimi marinato, maki & nigiri sushi

Portata principale facile 1 h 10 m 15 min
Ingredienti: per il riso 330 g di riso bianco a chicco tondo 750 ml di acqua 3 cucchiai di aceto di riso o di mele 1,5 cucchiai di zucchero 1,5 cucchiaini di...


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