Vellutata di patate - pagina 2

81 ricette

Vellutata di scarola e patate...con uno spruzzo di limone!

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: un cespo di scarola due patate 100 g ricotta limone aglio olio sale e pepe

Vellutata di finocchi e verza con pane e noci

(16 voti), (260)

Portata principale facile 1 h 10 m 1 ora

Ingredienti: 600 g di verza 2 porri 1 patata 1 finocchio lesso 1,5 lt d'acqua 6 noci 2 fettine di pane Olio EVO q.b. Sale q.b.

Vellutata di broccolo romanesco

(10 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Vellutata di broccolo romanesco broccolo romanesco 1 patate media grandezza 2 o 3 carote 2 cipolla 1/2 brodo vegetale q.b mandorle formaggio

Vellutata di broccoli con bocconcini di gorgonzola e robiola

(8 voti), (1) , (34)

Portata principale media 10 min 40 min

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 1 broccolo (circa 250g), 1 patata, 1 spicchio di limone, 50g di gorgonzola e due fettine di robiola, brodo vegetale...

Vellutata di piselli alla salvia

(7 voti), (232)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Piselli secchi o freschi, 150 gr. Patate, 4 medie Cipolla, 1 Brodo vegetale senza glutammato Alloro, 2 foglie Salvia, 4 foglie Semi di papavero, 1...

Avete mai sognato di assaggiare il miglior purè di patate? Ecco la leggendaria ricetta di Joël Robuchon!

A perfezione nella semplicità: Pensate che un semplice purè di patate non possa sorprendervi? La ricetta di Joël Robuchon vi dimostrerà il contrario: un piatto che unisce la semplicità alla perfezione culinaria.

Gnocchi di semolino con vellutata di topinambur

(2 voti), (23)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per gli gnocchi di semolino: 250 g semola per semolino 20 g burro 80 g pecorino romano grattugiato 1 l latte ½ l acqua 2 tuorli sale Per la...

Vellutata di fave con pecorino e guanciale croccante

(2 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 510 kcal

Ingredienti: 300 g di fave sbucciate 150 g di percorino romano grattugiato 50 g di guanciale tagliato a dadini 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 cipolla 1 patata...

Vellutata di cavolo viola

(1 voto), (3)

Portata principale facile 35 min 136 kcal

Ingredienti: 250 g cavolo cappuccio viola 1 cipolla piccola 1 patata tagliata a cubetti piccoli 2 cucchiai olio yogurt greco o formaggio spalmabile q.b. 600 ml...

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Vellutata di topinambur e carote con crostini al rosmarino

(1 voto), (24)

Antipasto facile 1 h 5 m 269 kcal

Ingredienti: 300 g di topinambur 300 g di carote 1 patata latte crostini di pane raffermo rosmarino sale e pepe nero olio evo

Vellutata di zucca con radicchio, nocciole e speck

(1 voto), (114)

Altro media 10 min 35 min

Ingredienti: Ingredienti per 4-5 persone 400 gr. di polpa di zucca già pulita 1 patata media 1 scalogno piccolo brodo di verdure q.b. olio exv q.b. sale e pepe...

Il giro del mondo in 5 ricette iconiche a base di patate

(1 voto)

Un viaggio culinario attraverso 5 ricette iconiche dove la patata è la protagonista indiscussa. Scoprite cosa abbiamo scelto per voi!

Vellutata di porri con crostini al burro e prosciutto crudo

(14 voti), (3) , (261)

Antipasto media 1 h 15 m 384 kcal

Ingredienti: 2 porri 2 patate medie dimensioni 800 ml brodo vegetale un rametto di timo Olio extravergine d'oliva, Per i crostini pane bianco burro salato...

Vellutata di cavolo cappuccio

(12 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 1 h 20 m 468 kcal

Ingredienti: 1 cavolo cappuccio bianco 1 patata 1 fetta di prosciutto crudo tagliata spessa olio extravergine di oliva mezza cipolla bianca brodo vegetale sale...

Vellutata di broccoli e zucca gialla

(7 voti), (73)

Portata principale facile 12 min 22 min

Ingredienti: Per la vellutata: 500 g di zucca gialla lunga 1 mazzo di broccoli 2 patate medie 1 cipolla olio evo sale Per le quenelles: 1 mazzo di broccoli 150...

Vellutata di zucca e riso

(5 voti), (51)

Portata principale facile 55 min 92 kcal

Ingredienti: Ingredienti (per 3/4 persone): -1 patata -400g. di zucca pulita -1 scalogno(o porro) 3/4 pugni di riso sale grosso quanto basta

Vellutata di finocchi

(3 voti), (54)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 800 g di finocchi, peso gia' puliti 400 g di patate, pesate pulite 200 g di cipolla 2 cucchiai di olio un litro e mezzo di acqua sale parmigiano...