Le ricette con foto più votate - pagina 13
300 ricette
Zucchine tonde con ripieno goloso
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 4 zucchine a barilotto 4 pomodorini secchi 2 acciughe 2 cucchiai di olive taggiasche 50 gr. salsiccia 150 gr. carne trita di vitello 1 uovo...
Risotto giallo zafferano
Portata principale media 40 min 534 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso per risotti mezza cipolla burro mezzo bicchiere di vino bianco 1 lt di brodo vegetale sale, pepe parmigiano
Fiori di zucchina in pastella
Antipasto media 10 min 5 min
Ingredienti: fiori di zucchina qb per la pastella: 150 g di farina 100 g di acqua frizzante qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 uova sale e pepe
Braciole di maiale alla madrilena
Portata principale facile 40 min 914 kcal
Ingredienti: 4 braciole di maiale 2 spicchi di aglio tritati finemente 2 cipollotti freschi tritati finemente 4 rametti di prezzemolo tritato finemente 1...
Polpette di melanzane
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 4 melanzane medie 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré o...
Baguette ripiena
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: Pane tipo baguette 500 gr di salsicce 500 gr di broccoletti Olio Sale
Fagottini di pasta fillo croccante
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 pasta fillo 1 zucchina 1 carota 100 g di emmenthal sale q..b. pepe q.b. olio di semi (per friggere)
Involtini di pollo al latte
Portata principale media 30 min 763 kcal
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 fette di melanzana 4 fette di formaggio (io caciocavallo) sale pepe olio q.b. farina q.b. 1 bicchiere di latte
Fettuccine alle zucchine,pancetta e pesto di pistacchi
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 400 gr fettuccine 2 zucchine 1 cipolla 100 gr pancetta prezzemolo per il pesto di pistacchi: 70 gr pistacchi 1 spicchio di aglio (facoltativo) olio...
Polpettine di patate ai pistacchi e prosciutto
Portata principale media 35 min 375 kcal
Ingredienti: Per 15/20 polpettine: 500 g di patate 150 g di prosciutto cotto tagliato a dadini 100 g di pistacchi non salati o granella di pistacchi 2 uova 4...
Plumcake fichi secchi, cioccolata e uvetta
Dessert facile 55 min 179 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di farro 2 uova 90 g di zucchero di canna (più quello da mettere sopra ) 30 ml di olio evo 100/150 ml di latte parzialmente...
Thai green curry (with chicken)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1/2 petto di pollo fatto a pezzettoni 1 confezione di green curry paste (navigando su internet ho trovato questa se volete farla voi) la mia dose...
Biscotti dolci salati alle arachidi
Dessert facile 40 min 501 kcal
Ingredienti: * 75 gr. di zucchero muscovado * 100 gr. di burro * 50 gr. di olio vegetale (io ho usato olio di riso) * 1 uovo grande * 1 stecca di vaniglia *...
Paris – brest
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta choux di Ugo Alciati (da Pasticceria: le mie ricette base – Maurizio Santin) Ingredienti 210 g di acqua 170 g di uova (circa 3) 90 g...
Pots de creme
Altro facile 10 min
Ingredienti: Semplicissimo dessert da preparare in 5 minuti. Ha la consistenza tra un budino ed una mousse con un deciso sapore di caffee e cioccolato....
Crepes con stracchino, rucola e pomodoro
Portata principale facile 55 min 416 kcal
Ingredienti: 2 uova 160 g di farina 00 400 ml di latte sale q.b. 200 g di stracchino 5-6 pomodori san Marzano rucola olio extravergine di oliva
Torta alla zucca e fondente
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3 uova grandi 140 g. di zucchero di canna 80 g. di burro 190 g. di farina 00 60 g. di farina di mais fine 220 g. di polpa di zucca già cotta...
Crepes mediterranee
Portata principale facile 1 h 50 m 511 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: 2 melanzane 210 gr di polpa di pomodoro 2 mozzarelle un cucchiaio di olive taggiasche basilico q.b. sale q.b. Per le crepes: 250 gr...
Bagnun (zuppa di acciughe alla ligure)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di acciughe fresche 500 g di pomodori maturi 6 gallette 2 spicchi d'aglio 2 bicchieri di brodo leggero di pesce 2 bicchieri di...
Lasagne con carciofi, porri e prosciutto cotto
Portata principale media 1 h 20 m 522 kcal
Ingredienti: Per la pasta : 200 gr di farina (tipo 00) 100 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio Per la...
Filetto di maiale alle fragole
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di filetto di maiale spesse circa 3 cm 200g di fragole una noce di burro limone peperoncino aceto balsamico
Torta ciocco-nocciole senza uova
Dessert facile 25 min 672 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di farina 1/2 bicchiere di zucchero 1/2 bicchiere di cacao (amaro,o zuccherato o in mancanza di altro potete utilizzare anche il Ciobar...
Mini pudding al cioccolato
Dessert facile 30 min 321 kcal
Ingredienti: 85g cioccolato (fondente) 50g burro 1 uovo (e 1 tuorlo) 15g farina 50g zucchero (+ quello necessario a spolverare le cocotte) 1 pizzico di sale...
Panettone ricoperto con ganache al cioccolato farcito con panna e granella di mandorle
Dessert facile 2 ore
Ingredienti: 1 panettone da 700 gr o da 1 kg granella di mandorle o nocciole q.b. 300 ml panna fresca per farcire 2 cucchiai di zucchero a velo Per la ganache:...
