Albicocche

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Nei paesi del bacino del Mediterraneo, si coltiva e si consuma l'albicocca da migliaia di anni. Le albicocche devono essere di colore giallo o arancione, morbide al tatto, dalla pelle profumata e liscia, tutti segni di maturità. Evitare la frutta verde, in quanto non maturerà. Può essere utilizzata per piatti dolci per preparare frittelle, budino di riso, torte, crostate, muffin. Particolarmente ricca di pectina, è ottima per fare le marmellate. Ha anche il suo posto nei piatti salati. Per farcire il pollame, ad esempio: albicocche secche tritate, noci pecan, cipolla, riso selvatico cotto e le erbe aromatiche.

Torte rovesciata alle pesche e purea di albicocche

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Dessert media 1 h 10 m 409 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 150 gr di albicocche 100 gr di burro 250 gr di farina autolievitante 100 gr di yogurt 1 uovo 150 gr di zucchero Per le pesche: 2...

Brie farcito con mandorle e albicocche secche

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Antipasto facile 5 min 261 kcal

Ingredienti: 500 gr de brie (1 forma) 40 gr di mandorle 60 gr di albicocche secche

Clafoutis alle albicocche, un dolce delizioso e facile da preparare

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Dessert facile 1 ora 157 kcal

Ingredienti: 500 gr di albicocche 3 uova 200 ml di latte 40 gr di farina 80 gr di zucchero 30 gr di burro 1 cucchiaino di vaniglia (o una bustina di zucchero...

Tortine di sfoglia alle albicocche, il dessert rapido con frutta fresca!

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Dessert facile 33 min 196 kcal

Ingredienti: 4 albicocche 1 rotolo di pasta sfoglia 4 cucchiaini di zucchero di canna 3 cucchiaini di rosmarino essiccato (qualche rametto fresco)

Crostata di albicocche con crema pasticcera

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Dessert facile 40 min 458 kcal

Ingredienti: Pasta frolla: 250 gr: di farina 120 gr: di zucchero 120 gr: di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito Buccia di limone grattugiata...

Dolci con le albicocche: le migliori ricette scelte per voi!

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È tempo di albicocche! Avete già in mente i dolci da preparare con questo squisito frutto di stagione? Per facilitarvi la vita abbiamo scelto tutte le migliori ricette che si trovano sul nostro sito!

Mousse di albicocche: la ricetta facilissima con pochi ingredienti!

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Dessert facile 3 h 12 m 62 kcal

Ingredienti: 150 gr albicocche snocciolate 1 albume 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone

Crumble di albicocche, la ricetta facile e veloce

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Dessert facile 50 min 415 kcal

Ingredienti: 10 albicocche 100 gr di farina 00 80 gr farina di mandorle 40 gr di zucchero 100 g di burro freddo

Torta rovesciata di albicocche

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Dessert facile 1 h 20 m 927 kcal

Ingredienti: 5 uova 200 g di farina 150 g di zucchero 150 g di olio di semi 1 limone bio 1 bustina di lievito per dolci 10-12 piccole albicocche aperte a metà e...

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Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo

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Dessert Difficile 4 h 20 m 486 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 300 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra 3 uova 90 gr di burro Per lo sciroppo:...

Rose di mele con pasta sfoglia, la ricetta facile e veloce

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Dessert facile 45 min 334 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele 4 cucchiaini di confettura di albicocca zucchero a velo

Muffin con albicocche e mascarpone

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Dessert media 45 min 196 kcal

Ingredienti: 8 albicocche 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 3 uova 190 gr d farina 1 cucchiaino di lievito 60 ml di latte

Crostata di albicocche e mandorle

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Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla (oppure pasta sablée) 10 albicocche 3 uova 100 gr di zucchero 150 ml di panna liquida 25 gr di farina di mandorle 25 gr di...

Torta di albicocche - ricetta semplice e veloce

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Dessert facile 1 h 5 m 307 kcal

Ingredienti: 12 albicocche 50 gr di zucchero di canna 4 uova 80 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 100 gr di farina 1 bustina di lievito 1 pizzico...

Stella di sfoglia con frutta fresca

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Snack facile 1 ora 226 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo 3 cucchiai di composta di mele 2 pesche 2 albicocche 11 lamponi 11 mirtilli

Sfogliatine zucca, la ricetta ideale per halloween

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Dessert facile 50 min 297 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di confettura di albicocche 1 uovo zucchero a velo

Corona di pasta sfoglia con crema pasticcera e albicocche

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Dessert facile 2 h 40 m 254 kcal

Ingredienti: Per la crema pasticcera: 245gr di latte (225gr + 20gr) 75gr di zucchero (40gr + 35gr) 1 baccello di vaniglia 2 tuorli 22gr di maizena Per la...

Treccine di brioche all'albicocca

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Snack media 3 h 45 m 362 kcal

Ingredienti: 500 gr de farina 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco Confettura di...

Confettura di albicocche fatta in casa

(4 voti), (52)

Altro facile 1 ora 125 kcal

Ingredienti: 500 gr di albicocche 400 gr di zucchero 1 limone

Clafoutis di albicocche e mandorle

(4 voti), (110)

Dessert facile 1 h 10 m 387 kcal

Ingredienti: 9 albicocche 3 uova 300 ml di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 gr di farina 00 100 gr di zucchero di canna 100 gr di farina di...

Come preparare un tagliere di formaggi francesi?

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Altro facile 10 min

Ingredienti: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Accompagnamento: confettura di ciliegie miele pane albicocche secche...

Panna cotta alla vaniglia con coulis di albicocche

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Dessert facile 8 h 20 m 294 kcal

Ingredienti: Per la panna cotta: 30 cl di latte 30 cl di panna fresca 1 baccello di vaniglia 3 fogli di gelatina (6 gr) acqua Per il coulis di albicocche: 150...

Sangria bianca - la ricetta completa per prepararla a casa

(2 voti), (101)

Drink facile 10 min

Ingredienti: 75 cl di vino bianco secco 500 gr di fragole 1 arancia 1 lime 6 albicocche 40 gr di zucchero di canna 330 ml di limonata Per il ghiaccio: Fragoline...