Petitchef

Altro - pagina 13

1000 ricette
Ricetta Pavesini nutella e mascarpone

Pavesini nutella e mascarpone

(10 voti), (1) , (36)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: pavesini nutella mascarpone cocco disidratato caffè
Ricetta Pane all'avena

Pane all'avena

(10 voti), (1) , (4)
Altro facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Un pugnetto di lievito madre Farina forte, q.b. Acqua, q.b. IMPASTO al mattino 600 g Farina d'avena 200 g Farina Integrale Lievitino (circa...
Ricetta Apfelwähe ovvero torta di mele svizzera

Apfelwähe ovvero torta di mele svizzera

(10 voti), (2) , (9)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 mele 2 dl panna 1 dl latte 2 uova 3 cucchiai di zuccherospezie mandorle o nocciole grattuggiate
Ricetta Biscotti ai fiocchi d'avena e farina di riso

Biscotti ai fiocchi d'avena e farina di riso

(10 voti), (29)
Altro facile 35 min 12 min
Ingredienti: farina bianca 00: 100 g farina di riso: 50 g fiocchi d'avena: 50 g crusca: 50 g zucchero integrale di canna: 70 g burro salato: 125 g uova: 1...
Ricetta Salsa ajvar

Salsa ajvar

(10 voti), (1) , (69)
Altro facile 35 min 1 h 5 m
Ingredienti: 600 g di peperoni rossi grandi (circa 3 pezzi) 1 melanzana ½ cucchiaino di peperoncino in polvere sale e pepe q.b. aceto bianco 50 ml di olio...
Ricetta Biscotti al vino e uvetta

Biscotti al vino e uvetta

(10 voti), (72)
Altro facile 1 ora 206 kcal
Ingredienti: 90 g di uvetta 225 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 100 g di zucchero 60 g di burro 1 uovo leggermente sbattuto 3 cucchiai di vino...
Ricetta Waffel salati al rosmarino

Waffel salati al rosmarino

(9 voti), (1) , (30)
Altro facile 30 min 613 kcal
Ingredienti: 250 gr farina, mezza bustina di lievito di birra liofilizzato, 125 ml di latte tiepido, 125 ml di acqua, un cucchiaino di sale, 100 gr di burro...
Ricetta Il pan brioche delle sorelle simili

Il pan brioche delle sorelle simili

(9 voti), (32)
Altro media 3 ore 469 kcal
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina di forza (per me metà 00 e metà manitoba) 90 g di acqua 25 g di lievito di birra Per l’impasto: 350 g di farina...
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Ricetta I panini all'olio di gabriele bonci

I panini all'olio di gabriele bonci

(9 voti), (28)
Altro media 7 h 20 m 410 kcal
Ingredienti: 500gr di farina 0 275ml di acqua 10gr di zucchero 13gr di sale fino 35ml di olio d'oliva 3,5gr di lievito di birra fresco (io ho usato 2gr di...
Ricetta Confettura di marroni al cioccolato

Confettura di marroni al cioccolato

(9 voti), (25)
Altro Difficile 2 h 30 m 511 kcal
Ingredienti: 1 kg di marronio castagne 500 gr di zucchero 500 gr acqua 1 bicchierino di rum 1 bustina di vanillina 2 cucchiai di cacao 100 gr di cioccolato...
Ricetta Crescente al gorgonzola delle sorelle simili

Crescente al gorgonzola delle sorelle simili

(9 voti), (101)
Altro media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti: (trovate le mie modifiche in parentesi) 500 g di farina 00 200 g di gorgonzola dolce (100 + 100 di philadelphia home-made) 30 g...
Ricetta Base semifreddo (per tiramisù) di luca montersino

Base semifreddo (per tiramisù) di luca montersino

(9 voti), (13)
Altro facile 40 min 490 kcal
Ingredienti: 175 g di tuorli (pesati letteralmente sulla bilancia!!! il Maestro insegna che le uova in pasticceria vanno a peso e non a numero) 340 g di...
Ricetta Focaccia dolce

Focaccia dolce

(9 voti), (1) , (7)
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: per l'impasto: 500 g di farina manitoba favola (Lo Conte) 1 bustina di lievito di birra secco (Mastro Fornaio) 2 cucchiaini di zucchero 1/2...
Ricetta Colombine di pasqua

Colombine di pasqua

(9 voti), (2)
Altro facile 50 min 950 kcal
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 100 g di zucchero 100 g di burro 20 g di lievito di birra 2 uova 1 tuorlo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 170 g...
Ricetta Ciambellone classico

Ciambellone classico

(9 voti), (1) , (7)
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di Zucchero semolato 3 uova 50 g di burro o mezzo bicchiere di olio mezzo bicchiere di latte la scorza grattugiata di 1...
Ricetta Biscotti al burro glassati al cioccolato fondente e gianduia

Biscotti al burro glassati al cioccolato fondente e gianduia

(9 voti), (73)
Altro facile 50 min 1312 kcal
Ingredienti: 430 g di farina 00 70 g di farina di mandorle 2 uova 180 g di zucchero a velo 250 g di burro a pomata 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1...
Ricetta Kurtos kolacs ? cannoli giganti

Kurtos kolacs ? cannoli giganti

(9 voti), (1) , (1)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina 25 g lievito di birra 150 g zucchero 1 bustina con vanilina 2 tuorli 225 ml latte tiepido 3 cucchiai olio sale buccia grattugiata di...
Ricetta Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

(9 voti), (8)
Altro facile 45 min 1069 kcal
Ingredienti: Per l'impasto : 1 kg di Farina 00 20 g di sale 100 g di strutto 100 g di zucchero 50 g di lievito 500 g di acqua uovo per spennellare semi di...
Ricetta Crostata di amaretti e crema di marroni

Crostata di amaretti e crema di marroni

(9 voti), (10)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di farina 300 g di zucchero 300 g di burro 1 cucchiaino di lievito scorza grattugiata di 1 limone 2 uova intere 1 tuorlo
Ricetta Salsa verde ricetta della nonna

Salsa verde ricetta della nonna

(9 voti), (26)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 gr di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 uovo sodo 4 acciughe sott'olio 3 cucchiai di aceto di vino bianco il...
Ricetta Pane al kefir

Pane al kefir

(9 voti), (1) , (38)
Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: primo impasto: 150 gr di farina manitoba 300 ml di kefir secondo impasto: 650 gr di farina manitoba 1 bicchiere di acqua tiepida 1 e 1/2 cucchiaino...
Ricetta Biscotti con riso soffiato

Biscotti con riso soffiato

(9 voti), (25)
Altro facile 45 min 591 kcal
Ingredienti: 125 g. burro a temperatura ambiente 100 g. zucchero 1 uovo leggermente sbattuto 125 g. farina 2 cucchiai cocco 2 tazze di riso soffiato
Ricetta Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate)

Gnocchi dolci con le prugne (impasto senza patate)

(9 voti), (1) , (135)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 ml .di acqua 50. g di burro o margarina 150 g di farina 1 uovo 8 prugne piccole Stanley 50.g di burro pangrattato circa 150-200 g. zucchero...
Ricetta Confettura di more di gelsi neri per una sana colazione e/o merenda

Confettura di more di gelsi neri per una sana colazione e/o merenda

(9 voti), (1) , (7)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Gelsi neri maturi circa 600 gr 300 gr di zucchero il succo di un limone cannella



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