Petitchef

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1000 ricette
Ricetta Lonza di maiale con ananas e pepe nero aromatizzata alla grappa di cumino

Lonza di maiale con ananas e pepe nero aromatizzata alla grappa di cumino

(1 voto), (7)
Altro facile 25 min 106 kcal
Ingredienti: Lonza di maiale intera(peso circa 500/600 gr), pepe nero Ariosto q.b, un bicchierino di Grappa al cumino per sfumare, 1 scatola di ananas...
Ricetta Pane veloce senza glutine

Pane veloce senza glutine

(1 voto), (25)
Altro facile 35 min 297 kcal
Ingredienti: 400 g di mix per pane :io uso ormai il mix con il mix per pane biaglut pacco di cartone e la glutafin 460 g di acqua tiepida 6 g di lievito di...
Ricetta Frolla light e crema di marroni

Frolla light e crema di marroni

(1 voto), (4)
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per la frolla: 250 gr di farina OO 80 gr di zucchero di canna 80 gr di olio di semi 50 gr di acqua calda scorza di 1/2 limone grattugiata 1...
Ricetta Polenta con i funghi in pentola a pressione

Polenta con i funghi in pentola a pressione

(1 voto), (7)
Altro facile 55 min 41 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di polenta bramata o fioretto 4 bicchieri di acqua 1 pizzico di sale grosso 1 manciatona di funghi misti o porcini secchi,o funghi...
Ricetta Il pane fatto in casa

Il pane fatto in casa

(1 voto), (1) , (11)
Altro facile 1 ora 443 kcal
Ingredienti: 310 g di acqua tiepida 7 g di lievito secco 9 g di sale 380 g di farina comune
Ricetta Cantucci ai mirtilli rossi

Cantucci ai mirtilli rossi

(1 voto), (1)
Altro facile 45 min 328 kcal
Ingredienti: 500 g di Farina 280 g di Zucchero 100 g di Mirtilli 4 uova 1 bustina di Vanillina 1 bustina di Lievito
Ricetta Cappelle di funghi champignon ripiene al forno

Cappelle di funghi champignon ripiene al forno

(1 voto), (14)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 10 cappelle di funghi champignon 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 1 uovo 5/6 olive nere snocciolate 2 fette...
Ricetta Pane ai semi di lino e finocchio

Pane ai semi di lino e finocchio

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 220 g di farina integrale 100 g di farina 00 100 g di farina integrale di segale 1 cubetto di lievito di birra fresco da 25 g 1/2 cucchiaino di...
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Ricetta Cappelletti con ripieno di magro di parma. i'm a fresh pasta maniac!

Cappelletti con ripieno di magro di parma. i'm a fresh pasta maniac!

(1 voto), (1)
Altro facile 50 min 785 kcal
Ingredienti: per il ripieno: 200 g pangrattato 4 ramaioli di brodo di carne 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato 1 uovo per la pasta all'uovo : 250 g farina 00...
Ricetta Cramique

Cramique

(1 voto), (4)
Altro facile 1 ora 608 kcal
Ingredienti: 130 ml latte 1 uovo sbattuto 350 g farina 0 10 g di lievito istantaneo 1/2 cucchiaino di sale 70 g burro fuso 60 g zucchero 100 g uvetta
Ricetta Peanut butter muffins - muffin al burro d'arachidi

Peanut butter muffins - muffin al burro d'arachidi

(1 voto), (9)
Altro facile 1 ora 309 kcal
Ingredienti: 110 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 50 g di zucchero 60 g di latte 1 cucchiaino di olio di semi 1 uovo 40 g di burro di...
Ricetta Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

(1 voto), (6)
Altro facile 2 ore 1 h 30 m
Ingredienti: PITTA PUGLIESE CON PANE RAFFERMO : Per l'impasto: 150 g di pane raffermo 400 g di patate cotte al micro brodo vegetale o acqua leggermente salata...
Ricetta Tasche di prosciutto

Tasche di prosciutto

(1 voto), (24)
Altro facile 30 min 5 min
Ingredienti: 8 fette di prosciutto doi spalla quadrate 1 confezione di funghi 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio sale q.b peperoncino q.b olio di oliva...
Ricetta Pane ai cereali

Pane ai cereali

(1 voto), (1) , (5)
Altro facile 30 min 561 kcal
Ingredienti: 500 g di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza 5 g di zucchero 10 g di sale 7 g di lievito di birra secco (1 bustina) 350 ml d'acqua 30 ml...
Ricetta Panini con cubetti di salumi

Panini con cubetti di salumi

(1 voto), (1) , (4)
Altro facile 1 h 10 m 514 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 30-40 g di lievito di birra sciolto in un bicchiere scarso di latte tiepido 50 g di burro sale q.b. 1 cucchiaio di...
Ricetta Plumcake con farina integrale, profumato all'arancia e gocce di cioccolato

Plumcake con farina integrale,profumato all'arancia e gocce di cioccolato

(1 voto), (9)
Altro facile 1 h 15 m 802 kcal
Ingredienti: 200 g di farina integrale Molino Rossetto 80 g di farina con lievito Molino Rossetto 120 g di zucchero di canna 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco...
Ricetta Uva sotto grappa

Uva sotto grappa

(1 voto), (2)
Altro facile 30 min 936 kcal
Ingredienti: 500 g di acini di uva bianca 500 g di zucchero 2 stecche di cannella 8 chiodi di garofano 1 arancia non trattata 1 litro di grappa
Ricetta Torta panarello

Torta panarello

(1 voto)
Altro facile 1 h 10 m 1248 kcal
Ingredienti: 230 g di zucchero 100 g di farina di mandorle 4 uova 170 g di margarina vegetale 160 g di maizena qualche goccia di aroma di mandorle 1 bustina di...
Ricetta Torta di panettone alla frutta

Torta di panettone alla frutta

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di panettone una pera una mela 2 cucchiai di zucchero di canna 2 uova 100 g di farina una tazza di latte un cucchiaio d'olio 1 pizzico di...
Ricetta Sfogliatine alle mele e crema pasticcera

Sfogliatine alle mele e crema pasticcera

(1 voto), (39)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia stesa rettangolare 2 mele Golden il succo di 1 limone 1 rosso d'uovo per spennellare zucchero semolato per...
Ricetta Pan d'egitto

Pan d'egitto

(1 voto)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 40 g di albicocche secche 25 g di mandorle a pezzetti 50 g di farina di mandorle 50 g di Korn flakes spezzettati 50 g di arachidi tritati...
Ricetta Torta di rose con salsa ai frutti di bosco: in tavola fa la sua figura!

Torta di rose con salsa ai frutti di bosco: in tavola fa la sua figura!

(1 voto), (2)
Altro facile 1 ora 872 kcal
Ingredienti: per la pasta : la scorza di un limone bio 20 g di zucchero 150 g di latte 1 cubetto di lievito di birra 3 tuorli d’uovo 30 g di olio evo 350 g di...
Ricetta Son buccellati, i signori cucciddati

Son buccellati, i signori cucciddati

(1 voto), (1)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 Kg di Farina 00 300 g di Strutto 300 g di Zucchero 15 g di Ammoniaca per dolci 1 bustina di Lievito 1 bustina di Vanillina 250 g di Latte intero...
Ricetta Vissinielli di natale

Vissinielli di natale

(1 voto), (6)
Altro media 3 ore 3 ore
Ingredienti: 2 kg farina 00 l. 1,4 acqua tiepida 30 gr. di lievito di birra 2,5 cucchiai di sale 1 cucchiaino di zucchero


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