Petitchef

Antipasto - pagina 35

1000 ricette
Ricetta Pancakes di fave con scamorza e zucchine

Pancakes di fave con scamorza e zucchine

(5 voti), (1) , (200)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 100 g fave sgranate 100 g panna fresca 50 g farina 00 1 uovo 40 g di scamorza bianca 1 grossa zucchina Sale, pepe, burro, olio extravergine di...
Ricetta Stuzzichini golosi di patate e salame

Stuzzichini golosi di patate e salame

(5 voti), (43)
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: 600 gi patate 30 g di burro 100 g di parmigiano grattuggiato 2 uova 3 tuorli 100 g di scamorza salame da tagliare a tocchetti 150 g di salame a...
Ricetta Sformatini di cous cous ai broccoli

Sformatini di cous cous ai broccoli

(5 voti), (171)
Antipasto facile 50 min 297 kcal
Ingredienti: 200 gr di cous cous 300 gr di cimette di broccoli 40 gr di mandorle salate 1/2 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe fonduta ai...
Ricetta Uova strapazzate in nidi di patatine novelle con uova di pesce

Uova strapazzate in nidi di patatine novelle con uova di pesce

(5 voti), (1) , (64)
Antipasto facile 45 min 737 kcal
Ingredienti: 32 patate novelle piccole, circa 400 g 8 uova 80 g burro 2 cucchiai di panna 30 g uova di lompo rosse 30 g uova di lompo nere 60 g uova di salmone...
Ricetta Mazzancolle su crema di ceci viola

Mazzancolle su crema di ceci viola

(5 voti), (29)
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: 40 g di ceci viola 2 mazzancolle freschissime spaghetti di riso q.b. già ammollati 5 cm di alga kombu 1 spicchio d'aglio olio evo, prezzemolo, sale...
Ricetta Insalata d'astice

Insalata d'astice

(5 voti), (27)
Antipasto media 15 min 8 min
Ingredienti: Un astice di circa 500gr. una manciata di valeriana 5/6 pomodorini sale pepe olio limone.
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

(5 voti), (46)
Antipasto facile 25 min 352 kcal
Ingredienti: 3 peperoncini rossi piccanti 100 grammi circa di ricotta q.b. arachidi q.b. erba cipollina 6 filetti di acciughe pomodori secchi patate pepe nero...
Ricetta Carpaccio di capesante

Carpaccio di capesante

(5 voti), (40)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 8 noci di capesante ½ scalogno banana piccolo 100 g misticanza di insalatine olio extravergine di oliva fiori commestibili (nasturzio, camomilla,...
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Ricetta Soufflé di castelmagno con salsa di fichi al porto

Soufflé di castelmagno con salsa di fichi al porto

(5 voti), (2) , (68)
Antipasto facile 15 min 16 min
Ingredienti: 100 g Castelmagno 100 g latte fresco intero 50 g burro 30 g farina di riso (ma va bene anche la 00) 20 g Parmigiano Reggiano grattugiato 10 g...
Ricetta Pizza con taleggio e pere

Pizza con taleggio e pere

(5 voti), (52)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI: Per la pasta: 750 gr di farina per pizza dei Molini Rosignoli, 1 cubetto di lievito di birra, 30 ml di olio extravergine di oliva, 1...
Ricetta Piccoli blinis veloci con panna acida e uova di aringa - un finger food dalla russia

Piccoli blinis veloci con panna acida e uova di aringa - un finger food dalla russia

(5 voti), (27)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: un uovo una tazza di latte mezza tazza di farina di grano saraceno mezza tazza di farina auto lievitante panna acida una confezione di uova di...
Ricetta Uova ripiene al tonno e capperi

Uova ripiene al tonno e capperi

(5 voti), (115)
Antipasto facile 30 min 127 kcal
Ingredienti: 5 uova 100 g di tonno 10 capperi maionese prezzemolo sale pepe
Ricetta Polpettine di zucca e feta

Polpettine di zucca e feta

(5 voti), (1) , (18)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di zucca 3 cucchiai di farina di ceci pan grattato una fetta di feta erba cipollina peperoncino in polvere sale
Ricetta Salmone marinato con melone d'inverno

Salmone marinato con melone d'inverno

(5 voti), (20)
Antipasto facile 25 min 464 kcal
Ingredienti: 500 g di filetto di salmone 400 g di sale fino 400 g di zucchero semolato 300 g di melone d'inverno 1 cucchiaio di pepe rosa in grani 1 cucchiaino...
Ricetta Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

(5 voti), (1) , (327)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: per la brisée: 200 g di farina 00 100 g di burro ammorbidito un ciuffo di aneto un pizzichino di sale poca acqua per la mousse: 100 g di salmone...
Ricetta Tortino al formaggio con cuore di mela

Tortino al formaggio con cuore di mela

(5 voti), (148)
Antipasto facile 15 min 32 min
Ingredienti: 120 g di farina 100 g di burro 2,5 dl di latte 5 uova 250 g di pecorino 3 mele renette sale
Ricetta Torrette di melanzane e mozzarella

Torrette di melanzane e mozzarella

(5 voti), (150)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana abbastanza grande 1 mozzarella o 8 bocconcini di mozzarella passata di pomodoro basilico fresco sale q.b. olio di oliva extravergine
Ricetta Baccalà sotto il pesto

Baccalà sotto il pesto

(5 voti), (1) , (45)
Antipasto facile 35 min 3 kcal
Ingredienti: 1 filetto di baccalà ammollato, circa 600 gr, olio per friggere, farina, olio extravergine, aceto, aglio, peperoncino.
Ricetta Avocado e salmone affumicato

Avocado e salmone affumicato

(5 voti), (2) , (204)
Antipasto facile 25 min 381 kcal
Ingredienti: 1 piccolo avocado 80 gr salmone affumicato 1 limone 3 cucchiai di olio evo Insalata per guarnire sale pepe
Ricetta Cornish pasties!!!

Cornish pasties!!!

(5 voti), (1)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la sfoglia : 400 g di farina 100 g di burro freddo di frigo e tagliato a cubetti 100 g di strutto freddo di frigo a cubetti latte o un uovo...
Ricetta Finger food di uova e asparagi

Finger food di uova e asparagi

(5 voti), (300)
Antipasto facile 35 min 301 kcal
Ingredienti: 4 uova biologiche 150 g di asparagi freschissimi 1 cucchiaio di pinoli tostati 1 cucchiaino di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio olio...
Ricetta Frittata di albumi

Frittata di albumi

(5 voti), (23)
Antipasto facile 35 min 118 kcal
Ingredienti: 400 g di albumi 2 cucchiai abbondanti di Grana grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di erbette miste tritate 2 cucchiai di latte 1/2...
Ricetta Rillette di salmone al laphroig

Rillette di salmone al laphroig

(5 voti), (43)
Antipasto Difficile 15 min
Ingredienti: 1 confezione di filetti di salmone sotto'olio affumicato . 100 g di salmone affumicato . 250 g di creme fraiche . panna per ammorbidire . la...
Ricetta Zucca grigliata

Zucca grigliata

(5 voti), (163)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 fetta di zucca 1 peperoncino 1 spicchio d'aglio olio EVO sale e prezzemolo q.b.



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