Antipasto - pagina 34

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Bigne salati

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Antipasto media 2 ore 15 min

Ingredienti: per l'impasto 250 gr di farina 00 250 gr di manitoba 270 ml di acqua naturale (37°) lievito di birra (io ho utilizzato il MastroFornaio) 3...

Terrina di pollo e verdure

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Antipasto facile 1 h 10 m 828 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cipolla 3 carote 1 costa di sedano 250 g di prosciutto crudo Burro per lo stampo 1 mazzetto di prezzemolo Olive nere tritate 1...

Rose di bresaola, foglie di mela e petali di grana

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Antipasto facile 15 min 185 kcal

Ingredienti: tre fettine di bresaola mezza mela Granny qualche sfoglia di grana emulsione di olio evo limone pepe

Torta angelica salata (con mortadella, asiago e pistacchi)

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Antipasto facile 30 min 35 min

Ingredienti: Per il lievitino: 135 g di farina di forza 13 g di lievito di birra 75 g di acqua Per l'impasto: 400 g di farina di forza 20 g di zucchero 50 g di...

Pere caramellate alla crema di gorgonzola con noci

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Antipasto media 20 min 10 min

Ingredienti: 4 pere grandi e poco mature 50 g di miele liquido 2 cucchiai abbondanti di zucchero semolato 3/4 di bicchiere di marsala alcuni gherigli di noci 1...

Carciofi con crema di brie

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Antipasto facile 25 min 481 kcal

Ingredienti: 8 carciofi 5-6 rametti di timo 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 50 ml di panna fresca 100 g di brie 1 tuorlo 7 cucchiai di parmigiano 2...

Sformato di spinaci

(5 voti), (341)

Antipasto media 1 ora 30 min

Ingredienti: 450 g di spinaci 2 porri 200 g di ricotta 75 g di pecorino stagionato 2 uova 50 g di mandorle sgusciate 40 g di burro noce moscata sale pepe Per la...

Ficattola

(5 voti), (11)

Antipasto facile 2 h 5 m 583 kcal

Ingredienti: 500 g di farina mezzo cubetto di lievito 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva olio per friggere

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Cheesecake salata ai piselli gluten free

(5 voti), (210)

Antipasto facile 30 min 5 min

Ingredienti: Ingredienti per una tortiera con cerniera di diametro 15 cm: 60 g crackers gluten free 200 g ricotta magra 100 di robiola 200 g piselli freschi o...

Nidi con pappa al pomodoro e uova di quaglia

(5 voti), (1) , (114)

Antipasto facile 55 min 112 kcal

Ingredienti: 500 g di pomodori perini 150 g di pane raffermo 8 grossi pomodori ramati 8 uova di quaglia 1 mazzetto di basilico 1 spicchio d'aglio olio...

Verza gustosa

(5 voti), (2) , (369)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 verza piccola 2 patate 200 g formaggio tipo latteria 200 g prosciutto cotto grana grattugiato sale

Muffin salati alle zucchine

(5 voti), (1) , (421)

Antipasto facile 40 min 540 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 00 300 g di zucchine 150 g di parmigiano reggiano 100 g di olio extravergine d'oliva 1 bustina di lievito per pizze e torte salate...

Girelle al prosciutto cotto

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Antipasto facile 20 min 317 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia prosciutto cotto q.b. 1 uovo

Pane pasquale

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Antipasto media 3 h 45 m 194 kcal

Ingredienti: Per l'impasto : 50 g farina 200 g farina 2 cucchiaini di lievito 20 g di zucchero 1 cucchiaio di zucchero 60 ml latte intero 40 ml latte intero 45...

Cuori di brisée con ricotta e olive verdi piccanti

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Antipasto facile 25 min 465 kcal

Ingredienti: 1 confezione pasta brisé 270 gr ricotta di mucca 10 olive condite piccanti q.b. origano q.b. sale 1 uovo

Sbrisolona salata al parmigiano di luca montersino

(5 voti), (17)

Antipasto facile 25 min 30 min

Ingredienti: Per una tortiera con un diametro 26cm : 160g di farina 00 160g di burro 160g di farina di mandorle 65g di maltitolo (io 20g di zucchero di canna)...

Spiedini rustici di baguette e scamorza

(5 voti), (1) , (393)

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 scamorza affumicata 1 baguette 1 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Pepe q.b.

Crostoni di pane con pesto e pomodoro

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Antipasto facile 5 min 10 min

Ingredienti: 4 fette di pan-bauletto Pesto fresco q.b 1 mozzarella 1 pomodoro (grande)

Insalata persiana di cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta (salad e shirazi)

(5 voti), (139)

Antipasto facile 15 min 66 kcal

Ingredienti: 4 cetrioli persiani (4 o 5 ; o cetrioli piccoli e compatti) 2 pomodori (grossi, maturi ma sodi) 1 cipolla rossa di Tropea grande 2 cucchiai di...

Bresaola con insalata in agrodolce

(5 voti), (115)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 300 g di bresaola 3 porri 2 carote 1 cuore e 2 coste di sedano bianco 16 funghi champignon freschi aceto di vino rosso olio extravergine di oliva...

Tigelle con lardo, rosmarino e miele

(5 voti), (90)

Antipasto media 1 h 15 m 1461 kcal

Ingredienti: 1\2 kg di farina 00 50 gr. di strutto 240 gr. acqua tiepida una bustina lievito di birra liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 12 cucchiaino di...

I cestini di pasta di pane farciti con zucchine trifolate, mozzarella e pomodoro

(5 voti), (61)

Antipasto media 15 min 15 min

Ingredienti: pasta di pane q.b. farcia a piacere (io ho utilizzato una dadolata di mozzarella ben sgocciolata dal suo liquido e condita con polpa di pomodoro,...