Ingredienti: Per i biscotti: 200 gr di farina tipo 00 150 gr di maizena 60 gr di zucchero a velo 260 gr di burro 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 400 g di savoiardi (un pacco), caffè per bagnare i biscotti, q.b. gocce di cioccolato. Per la crema pasticcera: 50 g di farina, 500 ml di latte, 6...
Ingredienti: per il cestino : 90 g sesamo biologico tostato in padella 105 g zucchero semolato 1 cucchiaio d'acqua 3 gocce di limone Per preparare le crema di...
Ingredienti: 70 g di cioccolato bianco 100 g di mascarpone 1 tuorlo 2 cucchiai rasi di zucchero 2 cucchiai di acqua bollente mescolata ad un pizzico di caffè...
Kopi Luwak: un viaggio sensoriale e un dibattito etico. Scopri come le feci di uno zibetto indonesiano danno vita a una delle bevande più costose e controverse al mondo.
Ingredienti: Per la torta 180 g Farina 00 150 g Burro morbido 150 g Zucchero 80-100 g Noci tritate 50 g Miele 8 g Lievito in polvere 4 Uova Per la crema al...
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia fresca da 250 g 90 g di nocciole sgusciate e tostate 150 g di zucchero 300 ml di caffè ristretto 40 g di fecola rhum...
Ingredienti: Per i bignè 250 ml di latte 90 g di burro 150 g di farina 4 uova medie un pizzico di sale Per la crema: 500 ml di latte 4 tuorli 120 g di zucchero...
Ingredienti: 500 g farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 200 g di zucchero 280 g burro 2 uova intere 1 tuorlo Crema pasticcera al caffè: 250...
Hai mai assaggiato una crème brûlée e una crema catalana? Entrambe hanno una cremosità irresistibile e quel tocco croccante di zucchero caramellato che fa impazzire tutti, ma le loro origini, gli ingredienti e la preparazione sono completamente diverse. Curioso di...
Ingredienti: 500 ml di latte tiepido 3 tuorli 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 1 cucchiaio di farina per ogni tuorlo scorza di limone 2 cucchiaini di...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 100 g di zucchero 275 g di farina 200 g di burro 3 tuorli Per la crema 200 g di purè di castagne 40 g di burro 2 cucchiai di...
Ingredienti: 1) Per la base : 200 g di farina semintegrale -3 -4 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di maizena 3 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffé...
Ingredienti: un cipollotto fresco 50 g di baccalà una tazzina da caffè di latte vegetale un cucchiaio di olio evo sale pepe q.b. un cucchiaio di prezzemolo...
Ingredienti: Per il girello e la decorazione: 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte Mezza bustina di lievito Una...
Ingredienti: Pan di Spagna in tre strati nutella una caffettiera da tre tazze di caffè amaro 2 cucchai di Bayles crema al latte zucchero a velo cacao amaro Per...
Ingredienti: 600 g di zucca 1/2 cucchiaino di sale vighingo affumicato olio evo q.b. un rametto di rosmarino Per il croccante: 3 cucchiai di farina di mais...
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina...
Ingredienti: Per la base: 150 g zucchero 3 uova 125 g fecola 175 g farina 1 bustina di lievito 1 tazzina da caffè di olio Crema di burro al limone: 2 limoni (...
Ingredienti: 200 g panna a lunga conservazione 200 g di latte a lunga conservazione 200 g di zucchero 45 g di whisky 45 g di alcool puro 1 bustina di vanillina...
Ingredienti: per la torta : 6 uova 200 gr di farina 250 gr di zucchero 2 pizzichi di sale 1 cucchiaino raso di lievito 60 gr di mandorle macinate finissime per...
Ingredienti: 200 g DI SAVOIARDI 300 g DI MASCARPONE 3 TAZZINE DI CAFFè 1/2 BICCHIERE DI MARSALA 4 UOVA 90 g DI ZUCCHERO CACAO AMARO q.b. CREMA DI MARRONI q.b.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
