Ricette formaggio e grano saraceno

21 ricette

Rotolini di crêpes al grano saraceno farciti con salmone affumicato

(6 voti), (1) , (298)

Stuzzicherie facile 10 min 127 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 12 rotolini: 1 crepes di grano saraceno 3 fettine di salmone affumicato 80 gr di formaggio spalmabile erba cipollina q.b.

Galette di grano saraceno con prosciutto cotto, uovo e formaggio

(3 voti), (2) , (90)

Portata principale facile 25 min 374 kcal

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaio di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto cotto 1...

Le manfrigole della valtellina

(1 voto), (55)

Portata principale facile 45 min 724 kcal

Ingredienti: Per l'impasto delle crespelle: 150 ml di latte fresco 120 g di farina di grano saraceno, fine 120 g di farina bianca 00 2 uova 1 cucchiaio di olio...

Galette con spinaci, prosciutto e formaggio caprino

Portata principale facile 25 min 408 kcal

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette : 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto cotto...

Insalata di grano saraceno, spinaci crudi, grana e pomodori secchi

(40 voti), (2) , (193)

Portata principale facile 25 min 561 kcal

Ingredienti: Spinacini crudi Formaggio grana Olive taggiasche 2-3 pomodori secchi sott'olio 1 bicchiere di grano saraceno Origano essiccato Sale Olio evo

Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

(8 voti)

Cosa preparare con la farina di grano saraceno? Ecco una raccolta con tutte le migliori ricette scelte per voi. Correte ad assaggiarle!

Ravioli di grano saraceno con montasio e carciofi

(23 voti), (100)

Portata principale media 2 ore 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 100 gr di farina 00 100 gr di farina di grano saraceno 2 uova olio extravergine di oliva q.b. Per il ripieno: 300 gr di patate...

Focaccia grano saraceno, pere e stracchino

(1 voto), (2)

Altro facile 1 ora 1043 kcal

Ingredienti: 200 g. di farina 00 100 g. farina manitoba 100 g farina di grano saraceno 1/3 cubetto di lievito di birra un pizzico di sale una pera 200 g di...

Lasagne di grano saraceno con spinaci

(4 voti), (54)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 200 gr di spinaci già lessati (potrebbero comodamente essere surgelati) una manciata di pinoli 350 gr brodo vegetale 250 gr di...

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Le "zrazy" di varsavia (di grano saraceno, con ripieno di funghi)

(2 voti), (1) , (2)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 300 g di grano saraceno 1 uovo 150 g di funghi freschi 1 cipolla burro farina pangrattato delle fette del formaggio tipo emmentaler, gouda,...

Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure (1a parte)

Portata principale facile 45 min 843 kcal

Ingredienti: 350 gr brodo vegetale 350 gr verdure (sedano, carota, cipolla, zucca, finocchio) 250 gr di lasagne di grano saraceno 200 gr di formaggio grana 20...

Grano saraceno. La rinascita di una pianta virtuosa, la sua coltivazione e la sua cucina.

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La storia, la cultura e le tante qualità del grano saraceno. Il nuovo libro di Bertrand Larcher ci porta alla scoperta di questa pianta virtuosa apprezzata non solo in Bretagna.

Pizzoccheri verdure e formaggio

Portata principale facile 1 ora 241 kcal

Ingredienti: 60 gr di farina di grano saraceno 30 gr di farina bianca 40 gr circa d'acqua 1 pianta di spinaci 1 patata (circa 90 gr) 15 gr di burro 1 cucchiaio...

Pizzoccheri valtellinesi

(13 voti), (234)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 400 grammi di farina di grano saraceno 100 grammi di farina bianca 250 millilitri di acqua 200 grammi di burro 250 grammi di formaggio Valtellina...

Manfrigole alla grosina

(13 voti), (3)

Portata principale media 30 min 659 kcal

Ingredienti: Per la sfoglia: 80 g di farina bianca tipo "0" 40 g di farina di grano saraceno 200 ml di latte 2 uova intere sale q.b pepe nero q.b. Per il...

Taco piado saraceni con bresaola e parmigiano

(12 voti), (102)

Antipasto media 15 min 398 kcal

Ingredienti: 220 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano saraceno 140 ml di acqua sale 200 gr. di bresaola formaggio parmigiano in scaglie

Galettes bretonnes à l'œuf et jambon (piatto tipico bretone)

(8 voti), (67)

Portata principale facile 35 min 298 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2 cucchiaino di sale 40 g di burro salato 1 tuorlo d'uovo...

Polenta uncia

(3 voti), (2) , (12)

Portata principale media 1 h 10 m 415 kcal

Ingredienti: 200 grammi di farina gialla bramata 150 grammi di farina di grano saraceno 150 grammi di formaggio semigrasso (tipo Asiago) 150 grammi di formaggio...

Pizzoccheri alle verdure di primavera e salvia

(3 voti), (5)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 200 gr di pizzoccheri o pasta di grano saraceno 1 cipolla bianca 1 carota 1 gambo di sedano 1 zucchino Una manciata di taccole Una manciata di...

Ricetta Frittelle di formaggi con salsa caramellata ai frutti di bosco e insalatina di stagione

Ingredienti: Ingredienti per 4 350 gr brodo vegetale 350 gr verdure (sedano, carota, cipolla, zucca, finocchio) 250 gr di lasagne di grano saraceno 200 gr di...