Gratinati all'aglio e noce moscata

10 ricette

Hachis parmentier, il delizioso piatto gratinato francese

(1 voto), (54)

Portata principale facile 55 min 501 kcal

Ingredienti: Per la purea di patate: 800 gr di patate 50 ml di latte 60 g di burro (a temperatura ambiente) sale pepe noce moscata Per la carne: 1 filo di olio...

Tortino di patate gratinate

(35 voti), (1) , (370)

Portata principale facile 35 min 578 kcal

Ingredienti: 400 gr patate 200 ml panna fresca 150 ml latte (scremato, fresco, intero, come volete) 10 gr di burro (per imburrare la teglia dove le andrete a...

Patate gratinate

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1,5 kg di patate 40 g di burro 4 dl di latte 2 uova 3 cucchiai di panna liquida uno spicchio d’aglio noce moscata sale pepe

Patate gratinate al latte e formaggio

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 244 kcal

Ingredienti: Patate, latte, panna liquida (meglio quella fresca), aglio, burro, noce moscata, grana grattugiato, proveletta o emmental (quello che avete in...

Tortellini gratinati

(1 voto), (4)

Portata principale facile 1 h 5 m 244 kcal

Ingredienti: 250 g di tortellini secchi al prosciutto crudo 800 g abbondanti di zucchine grana grattugiato a piacere 100 g di speck a fette sottili 1...

Noce moscata: molto più di una semplice spezia!

(1 voto)

Dalla dispensa al mondo: un viaggio alla scoperta della noce moscata! Questa piccola meraviglia, proveniente dalle isole Banda, è molto più di una semplice spezia. Il suo aroma inconfondibile e le sue proprietà benefiche l'hanno resa protagonista di cucine e rimedi...

Torta di crescenza e spinaci

(3 voti), (82)

Antipasto facile 1 h 5 m 556 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di spinaci surgelati 200 g di crescenza 2 uova 2 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio noce moscata sale...

Zucca gratinata con provolone piccante auricchio

(2 voti), (1) , (226)

Portata principale facile 55 min 327 kcal

Ingredienti: 3 cucchiai di burro 1 cipolla grande 1 spicchio d’aglio 700 g zucca tipo mantovana pulita 1/4 di cucchiaino di noce moscata grattugiata sale marino...

Cocotte di patate e funghi saporiti

(2 voti), (12)

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio...

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Lasagne con zucca e funghi

(2 voti), (16)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1 conf di lasagne fresche (o sfoglia da 3uova) 1 kg di zucca 1 porro 1/2cucchiai di dado vegetale 500 g di funghi champignon 300 ml di latte 100 g...

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai...

Scoprite le virtù di questo superfood poco conosciuto!

Pensate di sapere tutto quello che c'è da sapere sui superalimenti? Oggi daremo un'occhiata a un vero e proprio gioiello gastronomico che merita tutta la vostra attenzione ;-) Questo superfood, sebbene ancora piuttosto discreto, è in realtà una bomba nutrizionale e...

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