Ricetta a base di grano - pagina 31

773 ricette

Tortelloni ripieni di patate dolci

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 5 uova, 300 g di farina 200 g di farina di grano duro un pizzico di sale Per il ripieno: 400 g di purè di patate Sale Noce moscata...

La ricetta del tempura (tenpura) di acciughe o alici dir si voglia

Portata principale facile 10 min 5 min

Ingredienti: 500 gr di acciughe Una tazza di farina di grano Una tazza d?acqua gelata Alcuni cubetti di ghiaccio Olio di semi di arachide Sale

Nodini di maiale cone erbe aromatiche alla grigia

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 nodini di maiale di circa 150 ? 200 gr l?uno Due rametti di rosmarino 5 foglie di alloro Un ciuffo di salvia 6 grani di pepe 4 chiodi fi...

Ceci con pasta fresca di grano duro: una pietanza dalle antiche origini

(1 voto), (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: ceci secchi 200 g farina di semola di grano duro 350 g cipolla 1 olio d'oliva extra vergine 4 cucchiai sale pepe o peperoncino forte

Grano con zucchine e pomodorini

(1 voto), (4)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 160 g di Grano precotto 1 scalogno 1 grappolo di pomodorini pachino 4 zucchine 1 ciufetto di basilico fresco sale, olio

Polpette carne e grano

Portata principale facile 35 min 100 kcal

Ingredienti: carne macinata grano prezzemolo tritato un uovo pane grattugiato e parmigiano

Insalata tiepida di grano

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 350 g chicchi di grano duro parboiled 200 g di salsiccia 1 cipolla piccola 1 verza piccola olio, sale e pepe

Tagliatelle con farina di castagne e sugo di salsiccia e rosmarino

(13 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 100 g farina di castagne 135 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 65 g farina di grano duro, semola rimacinata Senatore Cappello 3...

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Il polipo e la pentola a pressione

(10 voti), (1) , (13)

Portata principale facile 3 ore 40 min

Ingredienti: 1 patata grande 1 sedano vino bianco 1 bottiglia pepe in grani aglio prezzemolo olio sale

Cannoli siciliani , questa volta fritti

(7 voti), (10)

Dessert facile 40 min 465 kcal

Ingredienti: 200 g di semola di grano duro 100 g di farina 00 30 g di zucchero 55 g di strutto mezzo bicchiere di vino liquoroso 1 uovo intero 1 albume un...

Toscana:spezzatino di maiale con castagne e funghi porcini secchi

(6 voti), (1) , (54)

Portata principale facile 3 ore 1 ora

Ingredienti: 800 g di spezzatino di carne di maiale,possibilmente con un pizzico di grassino(si lo sò il colesterolo ma passi , una tamtum) 1 carota 1 gambo di...

Dalla basilicata un delizioso dolce della tradizione di natale: i calzoncelli di castagne

(5 voti), (9)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: per la pasta: 400 g farina di grano duro 5 uova 1 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco 50 g di zucchero per il...

Pane con farina di ceci

(5 voti), (15)

Altro facile 1 h 10 m 369 kcal

Ingredienti: 200 g di farina di ceci 200 g di farina 0 200 g di semola di grano duro 250 g di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di olio 1 cucchiaino di...

Crostini di cecina al lardo di colonnata

(3 voti), (28)

Portata principale facile 50 min 646 kcal

Ingredienti: Per la cecina: 300 g di farina di ceci 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1,5 l di acqua sale e pepe Per la farcia: 100 g di lardo di...

Seadas (sebadas) con il bimby ? dolce sardo -

(2 voti), (2)

Stuzzicherie facile 15 min 15 min

Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 200 g di semola fina + 30 g per il ripieno 500 g di pecorino fresco a tocchi e conservato per 2 gg a temperatura...

Insalata di calamari e rucola

(2 voti), (5)

Portata principale facile 55 min 323 kcal

Ingredienti: 600 g di anelli e ciuffi di calamari surgelati 1 mazzetto di insalata rucola 1 ciuffo grande di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro...

Risotto con gamberi al pomodoro

(2 voti), (1) , (85)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla piccola 150ml di vino bianco 1 bicchierino di brandy 1 bustina di...

Maamoul

(1 voto), (1)

Altro facile 45 min 1323 kcal

Ingredienti: 400 g di farina 00 , 100 g di semola di grano duro , 250 g di burro , 150 g di datteri , 85 g di noci sgiusciate , -85 g di pistacchi sgusciati...

Risotto con telline e gamberoni

(1 voto), (3)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 15 gamberoni 500 g di telline mediterranee 1 scalogno 1 spiccio di aglio 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di passata...

Le castagnole rosse e fritte di mia mamma

(1 voto), (2)

Altro facile 20 min 15 min

Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di burro sciolto 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di anice 4 cucchiai di latte 1 limone grattuggiato + il suo succo gr 470/500...

Salmone croccante al sesamo con salsa agrodolce

(1 voto), (9)

Portata principale facile 30 min 291 kcal

Ingredienti: 500 g di trancio di salmone 1 c di miele 1 c zenzero fresco grattuggiato 1 c coriandolo in grani o polvere 1 c aneto tritato il succo di mezzo...

Piadina ripiena di tonno e fagioli

(1 voto), (1)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 160 g di farina di grano tenero 60 g di semola 4 g di zucchero 10 cucchiai d'olio extravergine d'oliva o strutto 8 g di lievito di birra fresco...

Lucania:la rafanata

(1 voto), (3)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 10-200 g di pecorino stagionato 150 gdi pane di grano 1 cucchiaio di strutto 3 uova 100 g di salsiccia sminuzzata 2 patate lesse schiacciate c...

Cefalo in insalata ricca

(12 voti), (9)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1,5 kg di cefalo 4 patate a polpa gialla 2 cucchiai di olive verdi denocciolate qualche pomodoro secco sott’olio 1 cucchiaio di grani di pepe nero...

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