Petitchef

Ricetta con peperoncino e sesamo

41 ricette
Ricetta Zuppa fredda di cetrioli e sesamo

Zuppa fredda di cetrioli e sesamo

(16 voti), (209)
Antipasto facile 15 min 57 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo medio 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato 25 gr. aceto di mele 1/4 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di salsa di soia 1/4 cucchiaio di...
Ricetta Spiedini di gamberi all'orientale

Spiedini di gamberi all'orientale

(25 voti), (6) , (916)
Stuzzicherie facile 18 min 160 kcal
Ingredienti: 16 gamberi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di peperoncino in polvere...
Ricetta Nasi goreng, un piatto indonesiano con pollo e gamberetti

Nasi goreng, un piatto indonesiano con pollo e gamberetti

(2 voti), (71)
Portata principale facile 45 min 999 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di olio di sesamo 2 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 1 carota 1 porro (solo la parte bianca) 1 peperone lungo 100 gr di pollo 15...
Ricetta Come si cucinano i noodles istantanei? la ricetta veloce con manzo e funghi!

Come si cucinano i noodles istantanei? la ricetta veloce con manzo e funghi!

(1 voto)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: I noodles: 80 g di noodles istantanei (1 confezione) 50 cl di acqua Condimento: 2 cucchiaini di olio di sesamo 125 g di carne macinata (in questo...
Ricetta Dakgangjeong: il pollo fritto alla coreana per chi ama la cucina asiatica

Dakgangjeong: il pollo fritto alla coreana per chi ama la cucina asiatica

(1 voto), (30)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Prima marinata: 250 gr di pollo (2 petti) 25cl di latte Seconda marinata: sale pepe 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto di zenzero fresco 1 cucchiaio di...
Viaggio nel fuoco: la top ten dei peperoncini più piccanti al mondo!

Viaggio nel fuoco: la top ten dei peperoncini più piccanti al mondo!

Un viaggio estremo alla scoperta dei peperoncini più piccanti del pianeta. Da un calore leggero a un'esplosione di fuoco che metterà alla prova i tuoi limiti, questa classifica è una sfida per gli amanti del piccante.

Ricetta Funghi shiitake con salsa gochujang, la ricetta coreana facile e gustosa!

Funghi shiitake con salsa gochujang, la ricetta coreana facile e gustosa!

(1 voto), (12)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Per la marinata: 100 g di funghi shiitake 1 cucchiaio di salsa gochujang (pasta di peperoncino fermentato) 2 cucchiai salsa di soia 2 cucchiai di...
Ricetta Bibimbap: la ricetta coreana che tutti vogliono provare!

Bibimbap: la ricetta coreana che tutti vogliono provare!

(1 voto), (36)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la marinata: 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di aceto di riso 1 spicchio d'aglio 5 gr di zenzero fresco 200 gr manzo (fettine) Le...
Ricetta Salmone alla coreana con salsa gochujang, pronto in 10 minuti!

Salmone alla coreana con salsa gochujang, pronto in 10 minuti!

(1 voto), (20)
Portata principale facile 13 min 450 kcal
Ingredienti: 1 trancio di salmone 1 cucchiaio di Gochujang (salsa fermentata coreana a base di peperoncino) 1/2 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaino di...
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Ricetta Salsa coreana con gochujang, ottima per condire il bibimbap

Salsa coreana con gochujang, ottima per condire il bibimbap

(1 voto), (12)
Altro facile 5 min 59 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di Gochujang (salsa fermentata coreana a base di peperoncino) 2 cucchiaini di zucchero semolato 1 cucchiaio di salsa di soia 1...
Ricetta Vellutata di finocchi con mela e sesamo nero

Vellutata di finocchi con mela e sesamo nero

Portata principale facile -- 636 kcal
Ingredienti: 1 porro piccolo 600 g finocchi 2 coste sedano bianco 1 mela bianca 250 ml di latte vegetale senza zucchero 500 ml brodo vegetale q.b. olio...
Accelerare il metabolismo? Questi 11 alimenti fanno al caso tuo!

Accelerare il metabolismo? Questi 11 alimenti fanno al caso tuo!

Il metabolismo è un insieme complesso di reazioni chimiche che trasformano il cibo in energia. Alcuni alimenti, grazie alla loro composizione nutrizionale, hanno un effetto termogenico, ovvero aumentano il calore corporeo e stimolano il metabolismo a bruciare più...

Ricetta Penne al peperoncino con cavolo romano e salmone affumicato

Penne al peperoncino con cavolo romano e salmone affumicato

(6 voti), (2) , (35)
Portata principale facile 25 min 187 kcal
Ingredienti: 500 g penne di grano duro al peperoncino 1 cavolo romano piccolo 150g salmone affumicato semi di sesamo 2 spicchi aglio olio evo peperoncino sale,...
Ricetta Tofu con salsa all'aglio e peperoncino

Tofu con salsa all'aglio e peperoncino

Stuzzicherie media 35 min 251 kcal
Ingredienti: 500 gr di tofu morbido ma consistente 1 cucchiaino colmo di aglio tritato 1 cipolla tritata oppure dei cipollotti tagliati a fettine 2 cucchiai di...
Ricetta Mini kebab di pollo al sesamo

Mini kebab di pollo al sesamo

(54 voti), (5) , (985)
Antipasto facile 50 min 35 min
Ingredienti: 250 gr di pollo 10 gr di zenzero fresco 1/2 scalogno 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere 1/2 cucchiaino...
Ricetta Insalata calda di ceci, spinaci e sesamo

Insalata calda di ceci, spinaci e sesamo

(7 voti), (199)
Portata principale facile 55 min 333 kcal
Ingredienti: 400 g di ceci precotti 400 g di spinaci sbollentati in acqua salata e strizzati per bene 1 spicchio di aglio 1 pugno di semi di sesamo 1...
Ricetta Tranci di salmone al forno con semi di sesamo

Tranci di salmone al forno con semi di sesamo

(12 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone da 400 g circa l'uno abbondante pangrattato sale olio peperoncino rosmarino semi di sesamo
Ricetta Spaghetti con bottarga e sesamo tostato

Spaghetti con bottarga e sesamo tostato

(5 voti), (38)
Altro media 50 min 393 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER DUE PERSONE: * 150 GR DI SPAGHETTI O LINGUINE * 1 SPICCHIO D'AGLIO * OLIO * PREZZEMOLO * PEPERONCINO A PIACERE * 1 CUCCHIAIO DI...
Ricetta Polpette di agnello fusion

Polpette di agnello fusion

(23 voti), (1) , (331)
Portata principale facile 40 min 436 kcal
Ingredienti: Per la polpette : 500 gr di macinato di agnello magro 100 gr. di pangrattato 2 spicchi di aglio (tagliato a pezzettini) 1/2 cipolla 1 uovo Sale...
Ricetta Insalata fredda di miglio, semi e rucola

Insalata fredda di miglio, semi e rucola

(19 voti), (1) , (27)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di miglio decorticato biologico 60 gr di semi di zucca biologici 2 cucchiai abbondanti di semi di sesamo biologici 1 cucchiaio di semi di...
Ricetta Curry di merluzzo alla senape

Curry di merluzzo alla senape

(18 voti), (192)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 175 g cad. 200 g di pomodori 200 ml di latte di cocco 1 limone (succo) 1 cipolla 4 cucchiai di olio di senape (io:...
Ricetta Quenelles di ceci con salsa di yogurt e thaina

Quenelles di ceci con salsa di yogurt e thaina

(9 voti), (1) , (89)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 300 gr. di ceci lessati 100 gr. di spinaci lessati 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di farina 1 rametto...
Ricetta Gnocchetti neri con avocado e gamberetti

Gnocchetti neri con avocado e gamberetti

(8 voti), (1) , (101)
Portata principale facile 40 min 526 kcal
Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi al nero di seppia 1 avocado 20 gamberetti grandi sesamo peperoncino fresco olio extravergine di oliva
Ricetta Insalata di aragosta

Insalata di aragosta

(7 voti), (153)
Antipasto media 20 min 306 kcal
Ingredienti: 3 code di aragosta (surgelate) 20 g circa di burro 3 avocado 2 cipolle rosse 500 g di germogli di spinaci (o di rucola) 1 spicchio di aglio 1...
Ricetta Spinacine vegane

Spinacine vegane

(6 voti), (2) , (226)
Portata principale media 35 min 424 kcal
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie già cotte 1 tazza di spinaci già cotti 2 spicchi d'aglio 3 cucchiai di semi di sesamo 3 cucchiai di olio EVO pangrattato 2...
Ricetta Cucina dal mondo: pollo ai germogli di soia e arachidi

Cucina dal mondo: pollo ai germogli di soia e arachidi

(5 voti), (2) , (34)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 250g di petto di pollo 100g di germogli di soia (io ho usato quelli inscatolati bonduelle) due carote due spicchi d'aglio tritati due cucchiai di...


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