Ricetta con zucchine e riso - pagina 6

191 ricette

Risotto con asparagi, zucchine e erba cipollina e una piccola parentesi

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 h 10 m 368 kcal

Ingredienti: 6 cucchiai di riso vialone Nano 300 g di asparadi verdi una carota una zucchina una cipollina fresca erba cipollina burro olio evo sale pepe

Un fiore si posa su un risotto alla crema di zucchine e zafferano

(3 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 95 g riso vialone nano Ferron 2 zucchine zafferano sale e pepe 1 fiore di zucchina 30 g ricottagrana padano

Risotto di zucchine e prosciutto allo zafferano

(1 voto), (15)

Portata principale facile 45 min 324 kcal

Ingredienti: 140 gr di riso carnaroli 2 zucchine non molto grandi 100 gr circa di prosciutto cotto brodo vegetale qb 1 bustina di zafferano sale pepe pecorino...

Risotto alle fragole e zucchine

(1 voto), (4)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di fragole 200 g zucchine medie 50 g di formaggio cremoso 2 scalogni Erba cipollina Rametto di mirto ½ bicchiere di...

Risotto con fiori di zucchine e peperone rosso

(1 voto), (1)

Portata principale facile 25 min 131 kcal

Ingredienti: Riso Cipolla Brodo vegetale Fiori di zucca Peperoni rossi Burro Parmigiano Reggiano

Zucchine tonde ripiene di basmati alla ricotta e timo

(2 voti), (10)

Portata principale facile 1 h 10 m 403 kcal

Ingredienti: 2 zucchine tonde 45 gr di riso basmati 40 gr di ricotta timo olio sale pepe

Risotto zucchine e caciotta fresca

(1 voto), (6)

Portata principale facile 45 min 585 kcal

Ingredienti: 180 g riso Carnaroli 650ml brodo vegetale cipolla affettata un pezzetto di burro 2 zucchine tagliate a piccoli pezzi 1/4 di caciottina fresca 1/2...

Risotto integrale con zucchine e fiori di zucca (vegano)

Portata principale media 1 h 15 m 340 kcal

Ingredienti: 2 manciate di riso integrale (io ho fatto per 2 ; 2 o 3 ; per persona) 2 zucchine (2 o 3 ; medie) 10 fiori di zucca Olio di semi o d'oliva Sale...

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Risotto cremoso al pesto di zucchine e limone

Portata principale media 45 min 475 kcal

Ingredienti: 300gr di riso semintegrale ½ zucchina 6 mandorle Basilico Scorza di un limone (bio) 150gr di crescenza (morbida) 1 porro Olio evo Sale q.b. Brodo...

Peperoni e zucchine ripieni di tonno (e non solo)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 2 peperoni rossi "cornetto" 4 zucchine, 2 grandi e 2 più piccole 1 scatoletta di tonno al naturale da 180 g 1 cipollotto fresco 1-2 spicchi...

Cuor di risotto alla pancetta e zucchine, con cipolle rosse caramellate

Portata principale facile 50 min 1267 kcal

Ingredienti: 200 g riso Carnaroli 1 zucchina grande pancetta affumicata a cubetti 1/2 cipolla rossa 1 cipolla bionda grande 1 carota 1 gambo di sedano panna...

Risotto con mazzancolle e julienne di zucchine

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 470 g riso Carnaroli 500 g mazzancolle 1 zucchina 1/2 dado insaporitore aglio prezzemolo 2 dadi vegetali 20g formaggio morbido al latte curry...

Risotto cremoso alle zucchine

Portata principale facile 30 min 590 kcal

Ingredienti: 500 g di riso per risotti 3 zucchine grosse 2 cipollotti 100 g di ricotta 100 ml di panna da cucina 50 g di burro mezzo bicchiere di vino bianco...

Malfouffe, parmigiano e zucchine al vapore

Portata principale facile 50 min 496 kcal

Ingredienti: 100 g di carne macinata 30 g di pancetta magra 50 g di peperone 50 g di cavolo 50 g di pomodori maturi uno spicchio d'aglio un cucchiaio di vino...

Risotto zafferano, gamberetti e zucchine secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 50 min 622 kcal

Ingredienti: 320 grammi di riso 125 grammi di gamberetti 1 zucchina 1 bustina di zafferano pepe bianco mezza cipolla bianca 2 spicchi di aglio 1 litro di brodo...

Insalata ai 2 cereali con polipo e zucchine

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di polipo 400 di zucchine 150 g di riso parboiled 150 g di farro 1 cucchiaino raso di finocchietto succo di 1 limone 4 cucchiai di olio...

Risotto birra speck e robiola

(24 voti), (2) , (625)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 350gr.di riso 150gr.di speck in una fetta unica 2/3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di birra chiara 50gr.di robiola brodo vegetale 40gr.di burro...

Risotto allo zafferano con spiedini di gamberi

(22 voti), (160)

Portata principale media 1 ora 393 kcal

Ingredienti: per 5 persone: 320 g riso 2 zucchine 20 gamberi 1 bustina di zafferano vino bianco brodo vegetale succo di limone olio evo olio di semi di arachide...

Polpettine in brodo ( giuvarlakia)

(18 voti), (3) , (108)

Portata principale media 45 min 45 min

Ingredienti: Per le polpettine : Carne macinata di manzo: 640gr. Riso Carolina : 1/3 di tazza ( ho usato riso arborio) Prezzemolo tritato: 4 cucchiai Aneto...

Torta salata con zucchine e riso

(10 voti), (2) , (296)

Antipasto facile 50 min 398 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 400 g di zucchine mezza cipolla 3 uova olio 60 g di riso 75 g di parmigiano

Spaghetti cinesi saltati con verdure

(9 voti), (1) , (25)

Portata principale facile 45 min 157 kcal

Ingredienti: una confezione di spaghetti di riso cinesi una confezioni di germogli di soia 4 carote 3 zucchine 1 porro 2 scalogni olio di semi qb salsa di soia...

Lasagne vegan con pane carasau

(8 voti), (1) , (189)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per il veg pesto : 400 gr di basilico 2 spicchi d’aglio senz’anima 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 pizzico di sale 150 gr di pinoli Per...

Zuppa di udon japaneese style

(5 voti), (2) , (24)

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: Per il brodo dashi: 1 alga kombu 1 cucchiaino di scaglie di bonito (di più se volete un aroma più intenso) mezzo litro di acqua 1 cucchiaiodi sakè...

Risotto fave e fiori di zucca

(1 voto), (23)

Portata principale facile 1 h 10 m 433 kcal

Ingredienti: 100 g di riso integrale 100 g di fave fresche 10 fiori di zucca 2 piccole zucchine un pizzico di sale integrale 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio...

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