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Ricette antipasto carciofi - pagina 2

50 ricette
Ricetta Quiche con pancetta e carciofi

Quiche con pancetta e carciofi

Antipasto facile 45 min 557 kcal
Ingredienti: -un rotolo di pasta sfoglia rotonda -100 gr di pancetta affumicata 4 carciofi puliti tagliati in quarti 3 uova grana grattugiato 2,5 dl di panna...
Ricetta Strudel salato ai carciofi e prosciutto cotto

Strudel salato ai carciofi e prosciutto cotto

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: Pasta strudel 200 g farina manitoba 100-120 g acqua 2 cucchiai olio di mais un cucchiaino aceto di mele 1 presa di sale Ripieno 5-6 carciofi...
Ricetta Crepes ai carciofi

Crepes ai carciofi

Antipasto facile 45 min 268 kcal
Ingredienti: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml di latte 1 pizzico di sale olio di oliva Per il ripieno: 3 carciofi 1 spicchio di aglio prezzemolo 1...
Ricetta Tortino di carciofi e mascarpone alla crema di scimudin

Tortino di carciofi e mascarpone alla crema di scimudin

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di carciofi puliti 1 spicchio d?aglio 1 scalogno Olio extravergine di oliva 100 gr di mascarpone 3 uova Brodo vegetale qb Pane grattugiato...
Ricetta Insalata con spada e carciofi

Insalata con spada e carciofi

Antipasto facile 20 min 146 kcal
Ingredienti: Carpaccio di spada Filetti di mandorle Carciofi freschi Insalata verde Pomodori insalatari Olio buono Sale Pepe Succo di limone
Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare!

Cosa preparare con i carciofi: 15 ricette sfiziose tutte da provare!

(16 voti)

I protagonisti del ricettario di oggi sono i carciofi: fantastici ortaggi dal gusto unico che si possono utilizzare in tantissime preparazioni casalinghe. Scoprite le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Flan di carciofi con salsa allo yogurt greco, arancia e polvere di caffè

Flan di carciofi con salsa allo yogurt greco, arancia e polvere di caffè

Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 4-5 carciofi violetti 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato scorza di mezza arancia bio un ciuffetto di prezzemolo uno spicchio d’aglio sale e pepe...
Ricetta Parmigiana di carciofi

Parmigiana di carciofi

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 carciofi a spicchi puliti e tenuti in acqua acidulata 1 grande fiordilatte pugliese 500 ml passata di pomodoro 4 pomodori ramati maturi...
Ricetta Tortino di carciofi su fonduta di formaggio

Tortino di carciofi su fonduta di formaggio

Antipasto facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per tortino: 8 carciofi circa 3 uova 50 g parmigiano 3 cucchiai di farina 80 g panna sale pepe olio 2-3 bicchieri di latte acqua Per fonduta: 100 g...
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Ricetta Straccetti al germe di grano con carciofi e speck

Straccetti al germe di grano con carciofi e speck

Antipasto facile 15 min 12 min
Ingredienti: 1/2 cipolla rossa 5-6 cuori di carciofo una manciata abbondante di speck tagliato a cubetti 1/2 bicchiere di vino bianco di olio evo di sale e pepe
Ricetta Pici di zucca con pesto di carciofi

Pici di zucca con pesto di carciofi

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per le paste: 750 g di zucca gialla farina bianca - poca semola di grano duro duro monta 1/2 uovo Per ai carciofi: 150 g di carciofi sott'olio 20 g...
Risotti: idee gustose per la stagione invernale

Risotti: idee gustose per la stagione invernale

(22 voti)

Quali sono i risotti da preparare durante la stagione più fredda dell'anno? In questa raccolta vi faremo scoprire tante deliziose ricette con ingredienti di stagione per preparare i migliori risotti invernali.

Ricetta Insalata tiepida con totani, carciofi, pomodorini e bottarga

Insalata tiepida con totani, carciofi, pomodorini e bottarga

(13 voti), (1) , (266)
Antipasto media 30 min 169 kcal
Ingredienti: 4 Totani di media misura 4 Carciofi 200 g di Pomodorini 50 g di Bottarga di Tonno 1 Limone q.b. Olio d'Oliva Extra Vergine q.b.Sale q.b. Pepe
Ricetta Strudel di pesce

Strudel di pesce

(11 voti), (165)
Antipasto facile 15 min 1 h 10 m
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 500 g di polpo 1 spicchio di aglio 2 carciofi medi 150 g di olive taggiasche 350 g di pomodorini ciliegini Peperoncino
Ricetta Fritto misto alla bolognese

Fritto misto alla bolognese

(3 voti), (105)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 patate 4 pezzi di cavolfiore 4 cuori di carciofo 4 broccoletti 4 cipolle 4 zucchine 4 pezzetti di pollo 4 pezzetti di fegato di vitello 4...
Ricetta Frittata ai carciofi al forno

Frittata ai carciofi al forno

(2 voti), (75)
Antipasto media 55 min 301 kcal
Ingredienti: 4 carciofi 1 cipolla 1 patata 4 uova 40 g di grana padano grattugiato 10 g di timo fresco tritato burro olio di oliva sale pepe
Ricetta Fagottini con carciofi e caciocavallo

Fagottini con carciofi e caciocavallo

(3 voti), (2) , (305)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 carciofi 120 g di caciocavallo Olio extra vergine Sale e pepe 1 tuorlo
Ricetta Strudel di branzino e carciofi

Strudel di branzino e carciofi

(3 voti), (233)
Antipasto media 40 min 25 min
Ingredienti: 1 branzino 3 carciofi 200 g di farina mezzo limone 1 mazzetto di timo 1 spicchio di aglio olio extravergine d'oliva sale pepe insalata
Ricetta Cotechino alla pan di panna

Cotechino alla "pan di panna"

(2 voti), (1)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cotechino 1 grossa patata 5/6 piccoli carciofi freschi già puliti e privi del gambo 1 cipolla rossa di tropea sale qb pepe qb olio evo qb
Ricetta Torta pasqualina - ricetta classica

Torta pasqualina - ricetta classica

Antipasto Difficile 2 ore 1383 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale Per il ripieno: 8 carciofi 400 g di ricotta fresca 200 g di bietole o...
Ricetta Verdure invernali gratinate

Verdure invernali gratinate

Antipasto facile 45 min 223 kcal
Ingredienti: 2 carciofi 4 carote 1 patata 40 g di burro 40 g di farina 400 ml di brodo grana
Ricetta Insalata di carciofi e fave

Insalata di carciofi e fave

Antipasto media 9 min 202 kcal
Ingredienti: 300 g di cuori di carciofi 300 g di fave sgusciate 100 g di lardello affumicato 4 foglie di menta 2 cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaino di aceto...
Ricetta Sformato di carciofi

Sformato di carciofi

Antipasto facile -- 381 kcal
Ingredienti: 12 carciofi 1 tuorlo 1 bicchiere di panna 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di burro 2...
Ricetta Riso acquerello, mai piu' senza

Riso acquerello, mai piu' senza

Antipasto facile 30 min 588 kcal
Ingredienti: 250 gr di riso Acquerello 1 bicchiere di vino 2 cucchiai di olio evo 4 carciofi 1/2 cipolla brodo vegetale 1 cucchiaino di cacao amaro 1 noce di...
Ricetta Insalata di cereali e uova sode

Insalata di cereali e uova sode

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 g di cereali misti 2 carciofi 1 cespo di radicchio 400 g di puntarelle 4 uova 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 cucchiaino di senape 2...
Ricetta Tegamini singoli di filetti di pesce spatola (o bandiera) ai carciofi

Tegamini singoli di filetti di pesce spatola (o bandiera) ai carciofi

(2 voti), (1)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: pesce spatola o bandiera circa kg 1 (equivale a gr 650 di filetti) ; carciofi 6; sedano gr 50; cipolla gr 50; aglio 1 spicchio; pangrattato 4...


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