Petitchef

Ricette cacao e panna - pagina 10

390 ricette
Ricetta Tiramisù al mirto con bicchiere al cioccolato fondente e filu e ferru

Tiramisù al mirto con bicchiere al cioccolato fondente e filu e ferru

(4 voti), (12)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 200 gr pan di spagna 50 ml bagna strega 250 ml panna per dolci 200 ml crema di mirto rosso 25 gr cacao amaro 20 gr zucchero a velo 4 bicchierini in...
Ricetta La mia sette-otto veli

La mia sette-otto veli

(4 voti), (3)
Dessert media 40 min 15 min
Ingredienti: 1° strato: 85 g biscotti saiwa 10 g caco amaro 50 g burro fuso 10 g miele 2° strato: Cioccolato chantilly al latte fatto con 133 g cioccolato al...
Ricetta Semifreddo al caffè glassato al cioccolato

Semifreddo al caffè glassato al cioccolato

(4 voti), (2) , (24)
Dessert media 1 h 10 m 461 kcal
Ingredienti: Per il semifreddo: 200ml di panna fresca 150 g di zucchero 4 tazzine di caffè ristretto 4 uova Per la glassa: 50 g di cioccolato fondente 1...
Ricetta Fetta al latte per bambini fatta in casa

Fetta al latte per bambini fatta in casa

(3 voti), (12)
Dessert facile 45 min 334 kcal
Ingredienti: 2 albumi 60 g di zucchero semolato 50 g di burro 60 g di farina 00 4 cucchiaini di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito per dolci 250 ml di panna...
Ricetta Tiramisù con crema pasticcera

Tiramisù con crema pasticcera

(3 voti), (3)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Crema al mascarpone 250 g di mascarpone 200 ml di panna 250 g di crema pasticcera Inoltre 1 confezione di Savoiardi 300 ml di caffè zuccherato Cacao
Ricetta Crema di marroni al grand marnier

Crema di marroni al grand marnier

(3 voti), (50)
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per tre persone: 300 gr di marroni, 70 gr zucchero grezzo di canna, 30 gr cacao amaro, 30 grammi di cioccolato alla nocciola tagliato a...
Ricetta Fudge crunch al cioccolato

Fudge crunch al cioccolato

(3 voti), (86)
Dessert media 1 h 15 m 611 kcal
Ingredienti: Per la base: 125gr di cioccolato fondente 125gr di zucchero di canna grezzo 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 50gr di noce di cocco grattugiata...
Ricetta Torta saint honoré e buon ferragosto!

Torta saint honoré e buon ferragosto!

(3 voti), (10)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il pds: 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Per la crema chantilly alla nocciola: 4...
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Ricetta Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

(3 voti), (4)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 disco di meringa 10-15 meringhe piccole 500 ml di panna da montare zuccherata 500 ml di crema pasticcera crema di cacao fuso per gelati 100 gr...
Ricetta Cupolette di semifreddo al caffè

Cupolette di semifreddo al caffè

(3 voti), (6)
Dessert facile 4 h 40 m 695 kcal
Ingredienti: 3 albumi 150 g di zucchero -1 tazzina colma di caffè ristretto poco zuccherato 500 ml di panna da montare zuccherata un disco di pan di spagna o...
Ricetta Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

(3 voti), (3)
Dessert media 2 h 30 m 551 kcal
Ingredienti: per la base: 40 g di tuorli d'uovo 40 g di zucchero a velo 100 g di albumi 70 g di zucchero a velo 15 g di cacao 20 g di fecola per la bavarese:...
Ricetta Torta alla crema di mascarpone

Torta alla crema di mascarpone

(3 voti), (60)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia bourbon Decoro per arrotolato: 40 g...
Ricetta Avanzi post-natalizi. tartufi al pandoro, marron glacé e cognac

Avanzi post-natalizi. tartufi al pandoro, marron glacé e cognac

(3 voti), (5)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1) per circa 30 tartufi : 300 g di ganache al cioccolato fondente 150 g di pandoro sbriciolato 4 marrons glacés sbriciolati 1 tazzina di cognac...
Ricetta Lo zuccotto ciocco-caffè

Lo zuccotto ciocco-caffè

(3 voti), (14)
Dessert facile 1 ora 629 kcal
Ingredienti: 250g di savoiardi circa 400ml di panna già zuccherata cacao amaro per cospargere q.b. Per la Crema: 500ml di latte 1 uovo 80g di zucchero 20g di...
Ricetta Tiramisù senza uova e mascarpone

Tiramisù senza uova e mascarpone

(2 voti), (125)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di pavesini 200 gr di panna da montare ½ litro di latte 45 gr di amido di riso 60 gr di zucchero semolato 2 tazzine di caffè non zuccherato...
Ricetta La torta mocaccina di ernst knam by salta in padella

La torta mocaccina di ernst knam by salta in padella

(2 voti), (11)
Dessert Difficile 1 h 45 m 952 kcal
Ingredienti: Per la frolla al cacao : 200 gr burro 200 gr zucchero 75 gr uova (intere) 3 gr sale 1 bustina di vanillina 8 gr lievito in polvere 370 gr farina...
Ricetta Bicchierini con tris di ganache

Bicchierini con tris di ganache

(2 voti), (4)
Dessert facile 25 min 571 kcal
Ingredienti: Ganache al ciocco fondente: 100 g di panna non montata 100 g di cioccolato fondente al 70% di cacao 75 g di panna montata Ganache al ciocco al...
Ricetta Tiramisù con banane e pandoro

Tiramisù con banane e pandoro

(2 voti), (17)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di mascarpone 3 uova 6-7 cucchiai di zucchero a velo 300 ml di panna liquida 3 banane 100 ml di latte qualche fetta di pandoro cacao amaro q.b.
Ricetta Torta zuppa inglese con crema al cioccolato

Torta zuppa inglese con crema al cioccolato

(2 voti), (8)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Pan di spagna: 6 uova 75 g di fecola di patate Naturei 150 g di farina 00 Molino Rossetto 200 g di zucchero vaniglia o limone grattugiato Bagna...
Ricetta Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

(2 voti), (1) , (13)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la torta : 150 g cioccolato fondente al 70% 115 g zucchero semolato extrafine tipo zefiro Eridania 125 ml latte intero alta qualità 25 g cacao...
Ricetta Tartufini al caffè e cardamomo

Tartufini al caffè e cardamomo

(2 voti), (21)
Dessert facile 35 min 435 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca liquida 25 g di burro 1 cucchiaino di caffè solubile 1 cucchiaino scarso di cardamomo in...
Ricetta Verrine di chantilly con pan di spagna al cioccolato e spiaccichìs di cachi

Verrine di chantilly con pan di spagna al cioccolato e spiaccichìs di cachi

(2 voti), (1) , (6)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la bavarese : 1/2 l di panna da montare 3 uova 300 ml di latte 180 g di zucchero 8 g di agar-agar in foglie 1 stecca di vaniglia Per il pan di...
Ricetta Torta di cioccolato alla coca cola!!!

Torta di cioccolato alla coca cola!!!

(2 voti), (1) , (40)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: per la torta 250 g di burro 250 g di farina autolievitante 300 g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro, setacciato un pizzico generoso di lievito...
Ricetta La buche de noël - tronchetto alle mandorle

La buche de noël - tronchetto alle mandorle

(2 voti), (6)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Pasta di mandorla : 75 gr mandorle 75 gr zucchero a velo 20-30 gr albumi 2) Biscuit "sacher" : 100 gr pasta di mandorla 40 gr zucchero a velo 1...



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