Petitchef

Ricette cacao e panna - pagina 5

390 ricette
Ricetta Cheese cake al cioccolato

Cheese cake al cioccolato

(12 voti), (3) , (249)
Dessert Difficile 1 ora 5 min
Ingredienti: Per la base di biscotto: 300 gr di macine del mulino bianco 150 gr di burro Per il Ripieno: 250 gr Philadelphia 250 gr Mascarpone 200 gr Panna 200...
Ricetta Semifreddo al caffè, ovvero tiramisù coppa del nonno!

Semifreddo al caffè, ovvero tiramisù coppa del nonno!

(12 voti), (75)
Dessert facile 40 min 1061 kcal
Ingredienti: 300 g di savoiardi 4 tazzine colme di caffè zuccherato a piacere 50 g di cacao amaro rum o liquore a scelta per correggere il caffè Per la crema...
Ricetta Crostata con mousse al caffè

Crostata con mousse al caffè

(11 voti), (180)
Dessert media 1 h 10 m 20 min
Ingredienti: Per la pastafrolla: 250 gr farina bio con segale e farro 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli essenza di vaniglia o semi di 1/2 bacca per la...
Ricetta Mini cheesecake alle fragole con base al cioccolato

Mini cheesecake alle fragole con base al cioccolato

(11 voti), (1) , (176)
Dessert media 2 ore 394 kcal
Ingredienti: Ingredienti Per le basi: 150gr di biscotti al cacao Brasil della Gentilini 60gr di burro o latte 1 cucchiaio di zucchero di canna Ingredienti per...
Ricetta Torta tiramisù light

Torta tiramisù light

(11 voti), (3) , (64)
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: un pacco di biscotti tipo savoiardi (viene ottimo anche con i pavesini) 400ml di caffè 100ml di latte 300g di mascarpone 250ml di panna da montare...
Ricetta Torta mimosa al cioccolato

Torta mimosa al cioccolato

(10 voti), (474)
Dessert facile 2 ore
Ingredienti: 4 uova 120 g di zucchero 50 g di farina 50 g di fecola di patate 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di miele 25 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina...
Ricetta Baci di alassio

Baci di alassio

(10 voti), (3) , (147)
Snack media 25 min 550 kcal
Ingredienti: 250 g nocciole 200 g zucchero 2 albumi (i miei circa 80 g) 25 g cacao amaro 25 g miele 70 g cioccolato (fondente) 70 g panna (fresca) 1 pizzico di...
Ricetta Bavarese ai 3 cioccolati di luca montersino con le rose brinate

Bavarese ai 3 cioccolati di luca montersino con le rose brinate

(10 voti), (4) , (75)
Dessert media 1 ora 5 min
Ingredienti: Per uno stampo rotondo da 24 cm: Per la pasta biscotto al cacao (gluten free) 180 g di albumi 120 g di tuorli 55 g di cacao amaro in polvere 190 g...
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Ricetta Come ti riciclo il panettone...

Come ti riciclo il panettone...

(10 voti), (1) , (13)
Dessert facile 3 ore 10 min
Ingredienti: 1/2 panettone 2 tazzine di caffè ristretto 1 tazzina da caffè di latte 1 tazzina di cacao amaro setacciato 10 datteri 50 g di burro 2 cucchiai di...
Ricetta Tiramisù cheesecake

Tiramisù cheesecake

(8 voti), (466)
Dessert facile 6 h 20 m 245 kcal
Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti digestive ( io ho usato dei biscotti al cioccolato) 3 cucchiai di caffè espresso 70 g di burro Crema: 250 g di...
Ricetta Crostata al cioccolato con pere al vino rosso

Crostata al cioccolato con pere al vino rosso

(8 voti), (245)
Dessert media 1 ora 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla al cioccolato : 300 gr di farina più quella della lavorazione 250 gr di burro 100 gr di cacao 100 gr di mandorle in polvere 100...
Ricetta Torta tiramisu'

Torta tiramisu'

(8 voti), (15)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) Torta tiramisù : Pan di spagna 6 uova codice 0 195 g amido 190 g zucchero 1 bustina lievito scorza limone bio grattugiata 2) Crema al mascarpone...
Ricetta Torta al cioccolato con cuore al cocco

Torta al cioccolato con cuore al cocco

(8 voti), (2) , (34)
Dessert facile 1 h 50 m 742 kcal
Ingredienti: 4 uova 230 g di farina 165 g di burro 165 g di zucchero 50 g di latte 1 bustina di lievito 35 g di cacao amaro in polvere per il ripieno al cocco:...
Ricetta Cheesecake al cioccolato (ricetta di ernst knam)

Cheesecake al cioccolato (ricetta di ernst knam)

(7 voti), (2) , (161)
Dessert media 1 h 40 m 762 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla al cacao: 250g di burro 250g di zucchero (io ne ho messi 200g) 2 uova 400g di farina 80g di cacao amaro in polvere...
Ricetta Torta gelato

Torta gelato

(7 voti), (2) , (68)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5...
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente

Bavarese al cioccolato fondente

(7 voti), (1) , (12)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti sbriciolati tipo oro saiwa, 130 g di burro. per la bavarese: 200 g cioccolato fondente, 6 tuorli, 900 mldi latte, 80...
Ricetta Pandoro in tiramisù

Pandoro in tiramisù

(7 voti), (1) , (98)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 pandoro 250 g di mascarpone 2 uova 250 g di panna da montare zuccherata 6 cucchiai di zucchero cioccolato a pezzetti caffè cacao amaro
Ricetta Torta saint-honoré

Torta saint-honoré

(7 voti), (8)
Dessert media 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 5 uova 250 g di zucchero 250 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustia di lievito inoltre: 200 g di pasta sfoglia già stesa...
Ricetta Tiramisu' alla liquirizia

Tiramisu' alla liquirizia

(7 voti), (8)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: Per la crema: 3 uova 500 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 200 ml di panna da montare 2 cucchiai di rum Per infuso alla...
Ricetta Ravioli dolci al cioccolato

Ravioli dolci al cioccolato

(7 voti), (1) , (216)
Dessert media 27 min 592 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 220 gr farina 100 gr zucchero di canna 1 tuorlo 120 gr burro 20 gr cacao amaro Ingredienti per la farcia: 50 gr...
Ricetta Liquore al cioccolato fondente cremoso

Liquore al cioccolato fondente cremoso

(6 voti), (145)
Drink facile 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 1 litro di liquore: 200 ml di alcool a 95° 130 gr di cioccolato fondente 400 g di zucchero fine 250 ml di latte 100 ml di...
Ricetta Tiramisù al torroncino

Tiramisù al torroncino

(6 voti), (2) , (246)
Dessert facile 50 min
Ingredienti: 500 g di mascarpone 50 g di zucchero a velo 70 g di caffè 3 cucchiai di rum 150 g di panna montata 12 savoiardi 80 g di torroncini tritati 100 g di...
Ricetta Torta trionfo al cioccolato e grand marnier

Torta trionfo al cioccolato e grand marnier

(6 voti), (1) , (58)
Altro media 3 ore 30 min
Ingredienti: per il Pan di Spagna: 6 uova- 16o g. farina- 160 g. zucchero vanillina - sale. questa volta , l'ho fatto al cacao,sostituendo 50 g., di farina col...
Ricetta Torta alla crema d'arancia e cioccolato

Torta alla crema d'arancia e cioccolato

(6 voti), (1) , (20)
Dessert facile 1 h 5 m 1486 kcal
Ingredienti: Base di pasta frolla di Eric Kayser : 125 g di burro morbido 75 g di zucchero a velo 25 g di pistacchi 200 g di farina 00 1 uovo intero 5 g di...



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