Petitchef

Ricette caramello - pagina 5

156 ricette
Ricetta Candele dolci

Candele dolci

(11 voti), (14)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingredienti: per la pasta frolla: 500 g farina 00 3 uova 200 g zucchero 200 g burro 1/2 bustina lievito 1 pizzico sale scorza grattugiata di 1 limone per la...
Ricetta Torta settembrina

Torta settembrina

(10 voti), (1) , (132)
Dessert media 1 h 40 m 568 kcal
Ingredienti: 250 g di farina “00″ 150 g di zucchero 90 g di burro 3 uova 80 g di latte 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale 2-3 cucchiai di marmellata di...
Ricetta Tarte tatin alle pesche

Tarte tatin alle pesche

(8 voti), (1) , (55)
Dessert media 2 h 30 m 573 kcal
Ingredienti: Ingredienti pasta Brisè: 500 g di Farina 250 g di Burro Un pizzico di Sale Q.B. di Acqua Ingredienti Caramello: 130 g di Zucchero 6 pesche noci
Ricetta Crema di zucca caramellata

Crema di zucca caramellata

(7 voti), (124)
Dessert media 3 h 20 m 633 kcal
Ingredienti: 350gr di polpa di zucca 350 gr di panna fresca ( io ho usato la panna Hulalà, che è senza grassi idrogenati) 100 ml di latte intero 40 gr di...
Ricetta Torta saint-honoré

Torta saint-honoré

(7 voti), (8)
Dessert media 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 5 uova 250 g di zucchero 250 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustia di lievito inoltre: 200 g di pasta sfoglia già stesa...
Ricetta Flan di latte

Flan di latte

(6 voti), (1) , (44)
Dessert facile 2 h 5 m 185 kcal
Ingredienti: Per il Flan: 1 litro di latte scorza di un limone 8 uova 8 cucchiai di zucchero Per il caramello: 6/7 cucchiai di zucchero
Ricetta Gelato senza grassi

Gelato senza grassi

(5 voti), (1) , (70)
Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: Per tutte noi che siamo sempre a dieta ma non vogliamo rinunciare al gelato ecco una ricetta rivoluzionaria, fatta con solo banane e l'aggiunta di...
Ricetta Il mars

Il mars

(4 voti), (46)
Snack media 3 ore 10 min
Ingredienti: Per l'interno : 390g di zucchero 105 g di acqua 157g di glucosio Pizzico di sale 60g di albumi 30g di zucchero 50g di cioccolato fondente a 52%...
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Ricetta Tartufi al doppio cioccolato e caramello salato

Tartufi al doppio cioccolato e caramello salato

(3 voti), (234)
Dessert facile 5 ore 289 kcal
Ingredienti: 285 grammi di cioccolato fondente 250 grammi di panna 200 grammi di zucchero 170 grammi di cioccolato al latte 40 grammi di burro salato cacao in...
Ricetta Torta rovesciata alla banana

Torta rovesciata alla banana

(3 voti), (135)
Dessert media 55 min 411 kcal
Ingredienti: 100 gr di burro morbido 220 gr di zucchero 4 uova 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 300 gr di farina 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale...
Ricetta Veloce e chic: creme caramel in pentola a pressione

Veloce e chic: creme caramel in pentola a pressione

(3 voti), (6)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 ml Latte intero 5 uova 4 intere piu' un tuorlo 1 bacca di Vaniglia 1 bustina di Vanillina 125 g zucchero per il caramello: 200 g di zucchero...
Ricetta Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

(3 voti), (21)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta bignè: 300 g di farina 00 200 g di burro 1/2 l di acqua 7 uova circa 5 g di sale Per la crema al croccantino: 1/2 l di latte 4 tuorli...
Ricetta Rotolo con crema all'arancia

Rotolo con crema all'arancia

(3 voti), (10)
Dessert facile 55 min 1247 kcal
Ingredienti: 1) per il rotolo: 3 uova 125 g di zucchero 125 g di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci scorza di arancia grattugiata 2) per la crema...
Ricetta Millefoglie con crema chantilly allo zabaione

Millefoglie con crema chantilly allo zabaione

(3 voti), (1) , (18)
Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: Per la crema chantilly allo zabaione: 300 g di crema zabaione 300 g di panna montata Per la crema allo zabaione: 2 uova 2 tuorli 300 g di Marsala...
Ricetta Torta con banane, caramello e cioccolato

Torta con banane, caramello e cioccolato

(2 voti), (1) , (118)
Dessert media 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 125 g farina riso 55 g farina mandorle 40 g fecola di patate 40 g farina mais tipo fioretto 25 g zucchero di canna...
Ricetta Budino del paradiso

Budino del paradiso

(2 voti), (1) , (7)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per il caramello : 4 cucchiai zucchero semolato (100 gr) 2 cucchiai acqua qualche goccia limone Per il Flanb : 200 gr zucchero 200 gr mandorle...
Ricetta Crostata di frutta secca

Crostata di frutta secca

(1 voto), (68)
Dessert media 1 h 10 m 385 kcal
Ingredienti: Pasta frolla all'olio: 125 gr. di farina semi integrale (tipo 2) 125 gr. di farina di farro o kamut 70 gr. di zucchero di canna 100 gr. di latte...
Ricetta Torta cheesecake di mela e amarene fabbri

Torta cheesecake di mela e amarene fabbri

(1 voto), (2)
Dessert facile 40 min 1 h 15 m
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla al cioccolato: 250 g di farina 00 200 g di burro ammorbidito a pezzetti 120 g di zucchero a velo 50 g di cacao amaro in...
Ricetta Allacciate le cinture... la torta dobos

Allacciate le cinture... la torta dobos

(1 voto), (5)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per nove strati : 150 g di farina 00 setacciata 150 g di zucchero semolato 10 tuorli 10 albumi la scorza di un limone grattugiata il succo di mezzo...
Ricetta Conquistatore

Conquistatore

(1 voto), (3)
Dessert media 2 ore 780 kcal
Ingredienti: 500 g panna liquida fresca 150 g zucchero semolato (io ne ho messo meno, circa 120 gr.) 4 uova intere 1 bustina di vanillina 100 g amaretti 3...
Ricetta Latte portoghese

Latte portoghese

(1 voto), (14)
Dessert facile 1 h 20 m 1053 kcal
Ingredienti: 2 l di latte fresco intero 1 bacca di vaniglia 200 g di zucchero semolato 8 tuorli 2 albumi Per il caramello: 200 g di zucchero semolato 80 g di...
Ricetta Tarte tatin alla frutta mignon

Tarte tatin alla frutta mignon

(1 voto), (19)
Altro facile 1 h 3 m 621 kcal
Ingredienti: Per la base: 150 g di farina con 100 g di burro 20 g di zucchero e 2 tuorli Per la frutta e caramello: 100 g di zucchero 50 g di burro di banana di...
Ricetta Rovesciata di mele alla bree van del kamp

Rovesciata di mele alla bree van del kamp

(10 voti), (3) , (122)
Dessert media 30 min 1 ora
Ingredienti: 4 mele medie (golden) 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 ml di latte 100 ml di yogurt al miele 3 uova medie 150 gr di farina bianca 100 gr...
Ricetta Dolce al semolino senza uova ne burro

Dolce al semolino senza uova ne burro

(3 voti), (1) , (8)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: ½ l di latte intero 200 g di semolino 4 cucchiaiate di zucchero Aroma alla vaniglia Per il caramello: zucchero circa 150g


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