Ricette crema alloro

36 ricette

Crema di piselli allo yogurt greco e curry

(9 voti), (1) , (305)

Antipasto facile 1 h 10 m 173 kcal

Ingredienti: 2 tazze di piselli freschi oppure surgelati 1-2 patate medie 1 cipolla e/o porro 1 carota 1 cucchiaino di curry in polvere 1 It. di brodo vegetale...

Casarecce integrali al radicchio, crema di cannellini e alloro

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di casarecce integrali 1 ciuffo grande di radicchio di Treviso 1 scatola di fagioli cannellini olio extravergine di oliva sale

Crema di finocchi con carciofi croccanti

(46 voti), (10) , (816)

Antipasto facile 1 h 5 m 241 kcal

Ingredienti: 500 gr. di finocchi 1 patata 2 carciofi 1 foglia di alloro 100 gr. di farina di grano duro Olio EVO q.b. Olio di semi q.b. Sale Pepe q.b.

Crema di radicchio rosso

(35 voti), (350)

Stuzzicherie facile 15 min 1 min

Ingredienti: Un cespo radicchio rosso tardivo (di Treviso IGP ; circa 250 gr) 3 cucchiaini pinoli 2 noci 4 cucchiai olio evo (circa) 2 cucchiai parmigiano...

Crema di ceci con speck e cardi croccanti

(31 voti), (4) , (389)

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 690gr ceci cotti ½lt brodo vegetale preparato con una cipolla e 2 foglie di alloro n.1 cardo piccolo n.1 foglia di alloro n.1 spicchio aglio n.1...

Crème brûlée o crema catalana? Due dessert iconici e irresistibili con differenze fondamentali

(1 voto)

Hai mai assaggiato una crème brûlée e una crema catalana? Entrambe hanno una cremosità irresistibile e quel tocco croccante di zucchero caramellato che fa impazzire tutti, ma le loro origini, gli ingredienti e la preparazione sono completamente diverse. Curioso di...

Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

(29 voti), (3) , (437)

Antipasto media 1 ora 45 min

Ingredienti: 500 gr. di broccoli 4 carote 50 gr. di porri 2 uova 20 gr. di Parmigiano grattugiato 1 filetto di acciuga 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 1...

Raviole del plin con crema di latte di parmigiano e gocce di balsamico

(21 voti), (2) , (126)

Portata principale media 22 min 1370 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina di grano tenero 0 (io ho usato la farina per pasta fresca del Molino Grassi) 1 uovo intero biologico 2 tuorli...

Sformatini di verza alla crema di formaggio

(12 voti), (1) , (467)

Antipasto media 15 min 1 h 30 m

Ingredienti: 400 g di verza 250 ml di panna da cucina 3 uova 1 cipolla 100 g di fontina 2 dl di latte 20 g di maizena 1 rametto di prezzemolo 1 foglia di alloro...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Crema di cavolfiore con briciole di pane e polvere di olive

(9 voti), (288)

Portata principale facile 1 h 20 m 274 kcal

Ingredienti: 800 gr. di cavolfiore bianco 100 gr. di olive nere (di Gaeta o greche) 2 fette di pane integrale 1 foglia di alloro 1 ciuffo di prezzemolo olio EVO...

Crema di cozze allo zafferano (alain ducasse)

(8 voti), (2) , (59)

Antipasto Difficile 1 h 15 m 249 kcal

Ingredienti: 1,5 kg cozze allevate su pali 80 ml vino bianco secco 40 g scalogno 40 g cipolla ramata gambi di prezzemolo 1 rametto di timo 1/2 foglia d'alloro 3...

Consigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticcera

(10 voti)

Un ricettario per scoprire tutti i migliori dolci da preparare con la crema pasticcera. Provateli tutti e fateci sapere quale vi è piaciuto di più!

Fregola con scampi e crema di ceci

(8 voti), (3) , (87)

Portata principale facile 45 min 636 kcal

Ingredienti: 450 g di scampi 300 g di ceci lessati con uno spicchio d’aglio e rosmarino 300 g di fregola sarda (media tostata) 300 g di pomodorini ciliegino...

Crema di fagioli dall'occhio alle erbe di provenza

(1 voto), (5)

Portata principale facile 50 min 424 kcal

Ingredienti: 100 g di fagioli dall'occhio secchi 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1 foglia di alloro erbe di Provenza q.b. olio extravergine di oliva sale e pepe

Pizza con crema di patate e baccalà, pomodorini confit e olive taggiasche

(1 voto), (31)

Portata principale facile 50 min 737 kcal

Ingredienti: per una teglia : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 2,8 g lievito di birra liofilizzato 11 g sale 1...

Crema di castagne e porri

(1 voto), (4)

Portata principale facile 50 min 193 kcal

Ingredienti: 200 g di porri 2 foglie di alloro 400 g di castagne secche brodo vegetale olio evo sale e pepe

Crema di fagioli di pigna con baccala al rosmarino

(1 voto), (54)

Portata principale facile 45 min 235 kcal

Ingredienti: 500 g di baccalà già ammollato 250 g di fagioli di Pigna 1 pomodoro grosso 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro mezza...

Crema di ceci neri, polpettine di melanzane e raviolo fritto al cefalo

(2 voti), (16)

Portata principale Difficile 2 ore 14 min

Ingredienti: Per la crema di ceci neri: ceci neri di pomarico, circa 200g 1 foglia di alloro secca 2 cm di alga kombu 1 pizzico di sale grosso 1 spicchio...

Ceci e cavolfiore in crema di patate

(2 voti), (1) , (59)

Portata principale facile 50 min 207 kcal

Ingredienti: 400 grammi di ceci lessati (circa 160 grammi crudi); 200 grammi di patate (circa 160 grammi pelate); 1 cipolla di media grandezza; 700 grammi di...

Crostini con crema di lardo

(2 voti), (25)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 100 g di lardo di Arnad DOP 5 o 6 aghetti di rosmarino una piccola foglia di alloro 4 foglie di salvia un rametto di timo la scorza grattugiata di...

Ziti al ragù di coniglio e crema di peperoni

(1 voto), (38)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: * 300 gr. di ziti * 150 gr. di coniglio disossato * 100 ml. di passata di pomodoro * 50 ml. di vino bianco secco * 1...

Sformatini ai porri e nocciole con crema di zucca allo zenzero

(1 voto), (45)

Portata principale facile 1 h 40 m 266 kcal

Ingredienti: 300 g di tofu 2 porri 200 g di zucca mantovana 25 g di nocciole tostate pangrattato (uno o due cucchiai) un pezzo di zenzero fresco (circa 3 cm x...

Ceci neri su crema di baccalà

(3 voti), (81)

Portata principale facile 10 min 1 h 10 m

Ingredienti: 300 g di baccalà 200 g di patate 1 cipolla piccola Latte Olio extravergine di oliva Sale Pepe 200 g di ceci neri della murgia barese 2 spicchi...