Petitchef

Ricetta con pollo e cannella

23 ricette
Ricetta Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

(6 voti), (17)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 90 g noodles 1 litro e mezzo acqua + un misurino brodo granulare classico 1 anice stellato 1/2 stecca cannella 1 filetto di petto di pollo 1...
Ricetta Petto di pollo birra e cannella con granella di mandorle

Petto di pollo birra e cannella con granella di mandorle

(1 voto), (16)
Portata principale facile 45 min 226 kcal
Ingredienti: petto di pollo a fette una piccola cipolla dorata birra cannella in polvere farina di riso farina di Kamut olio di soia sale pepe bianco una...
Ricetta Pollo alla vaniglia... patate alla cannella

Pollo alla vaniglia... patate alla cannella

(3 voti), (41)
Portata principale media 30 min 753 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo un baccello di vaniglia farina q.b. una noce di burro un filo di olio di oliva sale nero PATATE ALLA CANNELLA: patate olio burro...
Ricetta Pollo con mele e cannella

Pollo con mele e cannella

Portata principale media 30 min 186 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 1 petto di pollo a fette 2 mele mezzo bicchiere di marsala secco una noce di burro 1 cucchiaino di cannella in polvere sale
Ricetta Pollo alla cannella con pere caramellate- e ripariamo l'offesa....

Pollo alla cannella con pere caramellate- e ripariamo l'offesa....

Portata principale facile 45 min 341 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo medi 2 cipolle grandi 1 cucchiaino colmo di cannella 1 stecca di cannella 1 cucchaino di zenzero farina olio EVO sale 3 belle...
Dolci alla cannella: profumo e bontà

Dolci alla cannella: profumo e bontà

(9 voti)

Oggi abbiamo deciso di creare un ricettario dedicato a tutti i migliori dolci da preparare con la cannella: ricette facili, golose e profumate che saranno apprezzate da tutti. Volete scoprirle con noi?

Ricetta Strudel di pollo

Strudel di pollo

(30 voti), (1) , (178)
Portata principale media 50 min 509 kcal
Ingredienti: 600gr petto di pollo (in fette) 4 mele 70gr di burro 35gr di zucchero 20gr di mandorle 1 cucchiaino raso di cannella 2 cucchiai di farina 00 3...
Ricetta Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.

Tajine di pollo, con carciofi, patate e piselli.

(10 voti), (121)
Portata principale media 1 h 40 m 449 kcal
Ingredienti: 2 fusi di pollo (+ 2 sovracosce) 1 cipolla a dadini 2 pomodori a dadini 1 spicchio d'aglio tritato Coriandolo fresco 1 cucchiaio d'olio d'oliva...
Ricetta Cous cous con pollo e verdure

Cous cous con pollo e verdure

(6 voti), (127)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 3/4 persone: 175 gr di COUS COUS 350 gr di PETTO di POLLO (o TACCHINO) 1 MELANZANA piccola 2 ZUCCHINE SCURE 1 PEPERONE ROSSO 1...
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Ricetta Pollo al forno alle albicocche

Pollo al forno alle albicocche

(1 voto), (1) , (8)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 5-6 pezzi di pollo (io uso quarti di petto) ; 1 limone; insaporitore per carni ARIOSTO; spezie in polvere (zenzero-paprika...
Ricetta Pollo speziato con salsa di soia, avocado ed aceto al sambuco

Pollo speziato con salsa di soia, avocado ed aceto al sambuco

(4 voti), (6)
Portata principale facile 45 min 319 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 1 avocado 2 carote 1 pezzo di sedano 3 cipollotti freschi 60/70 ml di salsa di soia 1/2 cucchiaino di zenzero 1/2...
Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi.

Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi.

(1 voto)

Sognate un pollo arrosto perfetto, dorato e succoso? Spesso, però, il risultato finale è ben lontano dalle nostre aspettative. Questo articolo vi svela 11 errori comuni che potrebbero rovinare il vostro pollo arrosto, dalla scelta della carne alla cottura....

Ricetta Pollo ripieno di magro al profumo di agrumi e tè.

Pollo ripieno di magro al profumo di agrumi e tè.

(2 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1 pollo 200 g pane raffermo buccia di limone, mandarino, arancia 1 uovo le foglie verdi di 2-3 cipollotti di tropea parmigiano, 4 cucchiai 250 g...
Ricetta Fusi di pollo croccanti al forno

Fusi di pollo croccanti al forno

Portata principale media 2 ore 40 min
Ingredienti: 10 fusi di pollo Succo e scorza di 1 limone 1 bastoncino di cannella 1 cucchiaio di semi di coriandolo 1 cucchiaio di Contec Chicken Devil SA...
Ricetta Straccetti di pollo, pere e mele per amadori

Straccetti di pollo, pere e mele per amadori

Portata principale facile 30 min 303 kcal
Ingredienti: 300 g di fettine di pollo 2 mele 2 pere 1 cipolla di tropea piccola 1 cucchiaino di cannella sale pepe olio evo semi di sesamo per guarnire
Ricetta Pollo speziato in crosta croccante

Pollo speziato in crosta croccante

(1 voto), (249)
Portata principale facile 50 min 763 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 250 g di polpa di pollo arrosto 100 g di speck a fette 150 g di patate 5 cucchiai di pangrattato 30 g di parmigiano reggiano...
Ricetta Lasagne ai mirtilli con ragù bianco di quaglie ai fichi

Lasagne ai mirtilli con ragù bianco di quaglie ai fichi

(3 voti), (41)
Portata principale media 2 h 20 m 468 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0) 100 g di semola rimacinata di grano duro 2 uova (medie) 50 g di mirtilli neri 20 ml di vino bianco secco Per...
Ricetta Pollo al curry e arancia

Pollo al curry e arancia

(2 voti), (215)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 50 ml di spremuta d’arancia 3 cipolle bianche 2 cucchiaini di curry in polvere 1 dl di brodo vegetale 1 peperoncino verde...
Ricetta Ali di pollo croccanti

Ali di pollo croccanti

(2 voti), (94)
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 8 ali di pollo intere Per la marinata: 8 spicchi di aglio 6 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di 1 limone un pizzico di cannella un...
Ricetta Terrina d'anatra ai pistacchi

Terrina d'anatra ai pistacchi

Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Da una ricetta di Bruna C. (con qualche mia piccola variazione) Ispirata da una preparazione del grande chef francese Girardet Ingredienti per 12...
Ricetta Riso pilaf con uvetta alla cannella

Riso pilaf con uvetta alla cannella

(1 voto), (25)
Portata principale facile 31 min 532 kcal
Ingredienti: 350 g di riso basmati 1 cipolla bionda 90 g di burro 2 dadi per brodo di pollo 60 g di uvetta sultanina 1 bastoncino di cannella sale e pepe
Ricetta Cotolette di pollo in carpione

Cotolette di pollo in carpione

(7 voti), (3)
Portata principale facile 40 min 492 kcal
Ingredienti: 600g di fettine di petto di pollo 2 cipolle 1 costa di sedano 1 carota 1 rametto di timo 1 pezzetto di stecca di cannella 3-4 chiodi di garofano...
Ricetta Zuppa di pollo al curry

Zuppa di pollo al curry

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 petto di pollo da circa 500 gr. 1 cucchiaio abbondante di farina 1 cucchiaio di curry 2 chiodi di garofano 1 patata grossa 1,2 l di brodo di...
Ricetta Pollo in stile rinascimentale

Pollo in stile rinascimentale

Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: un fico secco 3 prugne secche vino bianco un cucchiaio di pinoli mezza mela un pugnetto di uvette 7 grani di ginepro noce moscata, cannella,...
Ricetta Polpette alle 5 spezie

Polpette alle 5 spezie

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 parti di carne macinata di manzo/ pollo/ maiale 1 parte del seguente composto: pan grattato e formaggio grana grattuggiato in parti uguali latte...



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