Ricette rapa rossa

24 ricette

Crema di rape rosse e feta

(9 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 2 rape rosse (500gr circa) 600 ml di brodo vegetale 1 scalogno 2 cucchiai d’olio 1/2 cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro 1/4 di cucchiaino...

Vellutata di rape rosse

(5 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 150 kcal

Ingredienti: 200 g di Rape Rosse 1/2 L di Brodo 1 Cipolla media 1 Mela verde 2 Cucchiai di Panna 1/2 costa di Sedano Olio Sale Pepe Nero Prezzemolo q.b.

Capesante in granella di nocciole e salsa alle rape rosse

(3 voti), (152)

Antipasto media 15 min 387 kcal

Ingredienti: 8 capesante (vanno bene anche surgelate) 3 rape rosse 100 grammi di nocciole tritate o in granella 4 frutti di cappero olio e.v.o q.b sale & pepe

Vellutata di rape rosse, finocchi e kefir

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 rapa rossa 1 finocchio 1 porro piccolo olio extravergine di oliva 1 e 1/2 cucchiaino di semi di finocchio 1 bicchiere di kefir più altro per...

Risotto rape rosse, gorgonzola ed acciughe

(36 voti), (15)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 400 g di riso Vialone Nano Brodo vegetale leggero Un paio di rape rosse lessate 100 g di gorgonzola Alcuni cucchiai di latt 6-8 acciughe sott'oli...

Insalata di lenticchie e rape rosse

(15 voti), (1) , (28)

Portata principale media 45 min 241 kcal

Ingredienti: 200 gr di lenticchie verdi 100 gr di rape rosse già cotte 1 cucchiaio di aceto balsamico 60 gr di formaggio Feta Olio sale e rucola

Vellutata di rape rosse

(13 voti), (5)

Altro facile 20 min 47 kcal

Ingredienti: 300 g di rapa rossa già cotta 2 carote 2 cucchiani di yogurt bianco senza zucchero sale pepe

Canederli di rape rosse

(8 voti), (32)

Portata principale facile 25 min 343 kcal

Ingredienti: 150 g di rape rosse lessate 50 g di cipolle tritate finemente 1 spicchio d'aglio tritato finemente 80 ml di latte 200 g di pane per canederli 20 g...

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Patate dolci e rape rosse al forno

(8 voti), (2)

Contorni facile 20 min 1 ora

Ingredienti: patate dolci, 6 medie rape rosse, 3 medie cipolla rossa, 1 finocchietto selvatico, 1 rametto sale e pepe olio extravergine di oliva

Casunziei alle rape rosse

(2 voti), (6)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 400 g di farina 00 100 g di semola rimacinata di grano duro 5 uova 800 g di rape rosse sbucciate e lessate 1 patata lessata 1/2 cipolla 200 g di...

Ravioli alle rape rosse

(2 voti), (1) , (6)

Portata principale facile 45 min 922 kcal

Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 2 uova 1 cucchiaino di olio d'oliva Per il ripieno: 2 rape rosse precotte 1 patata media 2 cucchiai di grana sale e pepe...

Ravioli di rape rosse con semi di papavero

Antipasto facile 45 min 1429 kcal

Ingredienti: 300 g farina 3 uova 800 g rape rosse 100 g patate 100 g grana grattugiato 80 g burro 1 scalogno olio sale semi di papavero

Spaghetti con rapa rossa e formaggio di fossa

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 rape rosse cotte g 300 di passata di pomodoro possibilmente hand made 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di prezzemolo tritato peperoncino olio evo...

Gnocchi di rapa rossa con granella di nocciola su fonduta di parmigiano

(13 voti), (22)

Portata principale media 1 ora 657 kcal

Ingredienti: Per gli gnocchi: 2 rape rosse sale farina Per la fonduta di Parmigiano: 100 ml panna da cucina 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato Per il sugo di...

Insalata di rapa rossa e yogurt greco

(8 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 15 min 222 kcal

Ingredienti: 250 g di yogurt greco 3 rape rosse lessate 2 spicchi d'aglio aneto 2 cucchiai d'olio evo 2 cucchiai d'aceto sale

Zuppa di rapa rossa e porri con panna acida

Altro facile 25 min 15 min

Ingredienti: tre piccole rape rosse un porro brodo di verdure una tazza latte fresco una tazza panna acida tre cucchiai colmi una noce di burro olio...

Le vie en rose: ravioli con rapa e taleggio dop, pinoli e ricotta affumicata

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) Per la pasta: 320 g farina tipo 0 80 g farina di semola di grano duro 3 uova ed 1 tuorlo 1 rapa rossa lessata in precedenza di ca. 75 g 1 tuorlo...

Rape ripiene

Antipasto facile 50 min 293 kcal

Ingredienti: 4 rape rosse (grandi) 50 g di uvetta 8 albicocche secche 2 cipolle piccole 50 g di feta olio d’oliva sale pepe

Rape rosse in insalata

(9 voti), (8)

Contorni facile 15 min 146 kcal

Ingredienti: 2-3 barbabietole rosse precotte 40 ml olio extra vergine di oliva 3 spicchi di aglio 2 cucchiai di aceto di vino bianco o di mele sale

Risotto alla barbabietola

(7 voti), (5) , (148)

Portata principale facile 50 min 705 kcal

Ingredienti: 4 rape rosse (precotte) 350 g di riso 1 l di brodo vegetale 1 bicchiere di vino 2 cipollotti 80 g di burro 50 g di parmigiano 2 fette di formaggio...

Insalata rossa di merluzzo e crostini allo tzatziki

(1 voto), (2)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 200 g di filetto di merluzzo un'arancia 50 g di rape rosse lessate 50 g di lollo 40 g di spinaci un cucchiaio di bacche di senape cotte aglio...

Ingredienti: una rapa rossa cruda un'arancia gialla un quarto di finocchio insalatina novella spinacini un mazzetto tra origano maggiorana erba cipollina 1...