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Ricette scamorza e zucchine

37 ricette
Ricetta Parmigiana di zucchine bianca

Parmigiana di zucchine bianca

(6 voti), (200)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4-5 zucchine medie (per un totale di circa 1 kg) farina per impanare q.b. olio d'oliva (per friggere) 250 g di scamorza bianca 150 g di prosciutto...
Ricetta Involtini di zucchine al forno con prosciutto cotto e scamorza

Involtini di zucchine al forno con prosciutto cotto e scamorza

(11 voti), (1) , (829)
Portata principale facile 25 min 465 kcal
Ingredienti: 1 zucchina (circa 200 gr) 100 gr di scamorza 80 gr Prosciutto cotto Pangrattato q.b. 2 cucchiaio di olio extravergine d'oliva pepe nero q.b. Sale q.b.
Ricetta Lasagne con pesto di zucchine, speck e scamorza

Lasagne con pesto di zucchine, speck e scamorza

(162 voti), (14) , (2245)
Portata principale media 1 h 20 m 867 kcal
Ingredienti: 1,15 litri di latte 450gr.di zucchine 220gr.di scamorza affumicata 200gr.di sfoglia fresca grezza pronta 100gr.di speck a fette 70gr.di maizena...
Ricetta Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

(33 voti), (2) , (237)
Portata principale facile 30 min 945 kcal
Ingredienti: 160 g di strozzapreti 150 g di scamorza 150 g di pancetta affumicata alcuni pomodorini 1 zucchina 1 spicchio d'aglio olio di formaggio grattugiato
Ricetta Pancakes di fave con scamorza e zucchine

Pancakes di fave con scamorza e zucchine

(5 voti), (1) , (200)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 100 g fave sgranate 100 g panna fresca 50 g farina 00 1 uovo 40 g di scamorza bianca 1 grossa zucchina Sale, pepe, burro, olio extravergine di...
Scamorza: tante idee sfiziose per utilizzarla nelle vostre ricette

Scamorza: tante idee sfiziose per utilizzarla nelle vostre ricette

(23 voti)

Avete bisogno di un ingrediente che renda le vostre ricette ancora più appetitose? Provate ad utilizzare la scamorza. Questo squisito formaggio darà ai vostri piatti un gusto irresistibile.

Ricetta Torta salata alle zucchine, fiori di zucca e scamorza

Torta salata alle zucchine, fiori di zucca e scamorza

(1 voto), (5)
Antipasto facile 1 ora 669 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 2 zucchine 8 fiori di zucca freschi 100 gr Scamorza affumicata 40 gr di parmigiano 2 uova 100 ml di Latte intero 1...
Ricetta Millefoglie di pane carasau con zucchine, scamorza e pomodorini

Millefoglie di pane carasau con zucchine, scamorza e pomodorini

(6 voti), (21)
Portata principale facile 40 min 247 kcal
Ingredienti: Pane carasau zucchine romanesche pomodorini scamorza origano basilico sale olio extravergine
Ricetta Pasta al forno con zucchine e scamorza

Pasta al forno con zucchine e scamorza

(5 voti), (25)
Portata principale facile 45 min 558 kcal
Ingredienti: 320 g. di rigatoni 3 zucchine 180 g. di scamorza bianca tagliata a fettine sottili 1 scalogno 2 cucchiai di parmigiano e pecorino grattugiati 1...
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Ricetta Millefoglie di carasau con zucchine, pomodori e scamorza

Millefoglie di carasau con zucchine, pomodori e scamorza

(5 voti), (29)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: pane carasau pomodori rossi belli maturi e sugosi zucchine piccole scamorza provolone a lamelle qualche foglia di basilico una spruzzata di...
Ricetta Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

(4 voti), (50)
Antipasto facile 35 min 242 kcal
Ingredienti: 4 zucchine chiare 100 grammi di speck tagliato a cubetti 40 grammi circa di scamorza affumicata 3 uova mezzo bicchiere di latte sale, pepe...
Ingrediente del mese di giugno: le zucchine

Ingrediente del mese di giugno: le zucchine

(146 voti)

Per questo mese abbiamo scelto un ingrediente versatile, economico e tanto gustoso. Un ortaggio che potrete abbinare facilmente per creare piatti deliziosi e allo steso tempo sani. Cari amici di Petitchef. it, il nostro ingrediente del mese di Giugno è la zucchina.

Ricetta Bucatini con crema di zucchine pancetta, scamorza e surimi

Bucatini con crema di zucchine pancetta, scamorza e surimi

(2 voti), (1) , (11)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g. di bucatini 3 zucchine grandi 80 g. di pancetta 30 g. di surimi 80 g. di scamorza affumicata olio evo pecorino grattugiato q.b. sale pepe
Ricetta Lasagne zucchine, pesto e scamorza affumicata

Lasagne zucchine, pesto e scamorza affumicata

(1 voto), (25)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per 2 teglie usa e getta da 8 2 confezioni di lasagne sfogliavelo 2 kg di zucchine Pesto Una scamorza affumicata Qualche fetta di mortadella...
Ricetta Quiche alle zucchine, peperoni e scamorza

Quiche alle zucchine, peperoni e scamorza

Portata principale facile 1 ora 530 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 peperoni 2 zucchine 1 scalogno 2 uova 100 ml di panna 1/2 scamorza parmigiano olio extra vergine di oliva sale e pepe
Ricetta Polipotto di sfoglia con zucchine e scamorza

Polipotto di sfoglia con zucchine e scamorza

Portata principale facile 45 min 494 kcal
Ingredienti: 1 rettangolo di pasta sfoglia già pronto 1 zucchina media 200 g di scamorza affumicata 1 uovo per spennellare Semi a scelta per guarnire
Ricetta Dadolata di filetto con zucchine e scamorza.

Dadolata di filetto con zucchine e scamorza.

Portata principale facile 25 min 5 min
Ingredienti: 350 g di filetto di maiale 1 zucchina verde scura bella grande 2 fette di scamorza 2 spicchi d'aglio 1 rametto di rosmarino olio evo, sale e pepe
Ricetta Lasagne alle verdure e scamorza affumicata

Lasagne alle verdure e scamorza affumicata

(1 voto), (60)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 2 peperoni 2 melanzana 2 zucchine 500 ml besciamella lasagne 300 gr scamorza affumicata 1 cipolla 1 bicchiere di brodo vegetale caldo
Ricetta Polpettone di verdure con scamorza affumicata

Polpettone di verdure con scamorza affumicata

(1 voto), (20)
Portata principale media 1 h 30 m 1 h 10 m
Ingredienti: 700 g di patate 60 g di parmigiano grattugiato 1 uovo e 1 tuorlo 75 g di taleggio 50 g di scamorza affumicata Le verdure 2 scalogni 150 g di...
Ricetta Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Portata principale facile 40 min 305 kcal
Ingredienti: 250 g di cous cous 2 piccole zucchine 1 piccolo peperone rosso 1 melanzana 1 cespo di radicchio rosso 150 g di olive nere denocciolate 1 scamorza...
Ricetta Lo sformato di patate tonno e zucchine

Lo sformato di patate tonno e zucchine

(50 voti), (4) , (536)
Portata principale media 45 min 457 kcal
Ingredienti: 5 patate (grosse) 2 uova Latte q.b. Sale Pepe 2 cucchiai colmi di formaggio grattugiato 150gr di scamorza a dadini (150-200gr) 1 zucchina (grande o...
Ricetta I tortini di riso e zucchine dal cuore filante

I tortini di riso e zucchine dal cuore filante

(10 voti), (125)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200gr di riso lesso 1 zucchina 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva 2 uova sale e pepe 3 cucchiaini colmi di formaggio grattuggiato 50gr...
Ricetta Patate ripiene filanti alle zucchine

Patate ripiene filanti alle zucchine

(8 voti), (4) , (458)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 patate (medio-grandi) 150gr di zucchine 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva Pangrattato Formaggio grattugiato 40gr di scamorza...
Ricetta Strudel con speck e zucchine

Strudel con speck e zucchine

(6 voti), (1) , (75)
Portata principale facile 30 min 959 kcal
Ingredienti: 3 zucchine 1 rotolo si sfoglia 80 g di scamorza a fette sottili 100 g di speck Parmigiano
Ricetta Conchiglioni ripieni di funghi, zucchine e prosciutto

Conchiglioni ripieni di funghi, zucchine e prosciutto

(3 voti), (62)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di conchiglioni, 1 litro di besciamella 4 zucchine, 700 g di funghi (io ho usato champignon e porcini che avevo surgelati) 200 g di...
Ricetta Timballo di pasta con zucchine

Timballo di pasta con zucchine

(2 voti), (1) , (21)
Portata principale facile 35 min 950 kcal
Ingredienti: 250 g di sfoglia di lasagna 200 g di pasta tipo rigatoni 5-6 zucchine 100 g di pancetta a cubetti affumicata 1 scamorza 150 g di prosciutto cotto...


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