Petitchef

Crema di caff

70 ricette
Ricetta Crema spalmabile cioccolato e caffè

Crema spalmabile cioccolato e caffè

(3 voti), (53)
Altro facile 30 min 388 kcal
Ingredienti: 150 gr di nocciole 100 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di caffè macinato 1 pizzico di sale
Ricetta Tronchetto con crema al mascarpone

Tronchetto con crema al mascarpone

(11 voti), (1) , (254)
Dessert Difficile 1 h 15 m 439 kcal
Ingredienti: Per il girello e la decorazione: 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte 1/2 bustina di lievito 1...
Ricetta Crema di whisky, il baileys fatto in casa

Crema di whisky, il baileys fatto in casa

(8 voti), (2) , (269)
Drink facile 15 min 193 kcal
Ingredienti: 400 gr di latte condensato 20 cl di panna fresca 30 cl di whisky 40 gr di cioccolato fuso 1 bustina di zucchero vanigliato (oppure 1 cucchiaino di...
Ricetta Crema fredda al cappuccino

Crema fredda al cappuccino

(6 voti), (2) , (206)
Drink facile 2 ore
Ingredienti: 70 ml di caffè 2 cucchiai di Nutella 70 gr di zucchero 300 cl di panna liquida
Ricetta Crema caffè e anice stellato

Crema caffè e anice stellato

(3 voti), (1) , (123)
Dessert media 20 min
Ingredienti: 500 g di latte 4 tuorli 30 g di farina 130 g di zucchero anice stellato 3 cucchiaini rasi di caffè solubile Per la decorazione: panna montata cacao...
Caffè con latte: sì o no? Tutto quello che devi sapere per fare la scelta giusta.

Caffè con latte: sì o no? Tutto quello che devi sapere per fare la scelta giusta.

C’è chi sostiene che l’aggiunta di latte al caffè possa ridurne i benefici antiossidanti o creare difficoltà digestive, mentre altri ritengono che l’equilibrio di caffeina, proteine e grassi possa offrire vantaggi, contribuendo a ridurre l’acidità del caffè e...

Ricetta Crema al caffè con ganache al cioccolato

Crema al caffè con ganache al cioccolato

(2 voti), (66)
Dessert facile 2 h 20 m 823 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 210 ml di latte intero 20 g di zucchero 40 ml di caffè (1 tazzina) 1 tuorlo d'uovo 10 g di amido di mais Per la ganache al...
Ricetta Tartellette alla crema di mandorle e caffe'

Tartellette alla crema di mandorle e caffe'

(46 voti), (3) , (401)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 gr di farina 75 gr di burro 50 gr di zucchero 1 pizzico di sale 3 o 4 cucchiai di acqua 1 pizzico di lievito per dolci Per...
Ricetta Torta alla crema di caffe'

Torta alla crema di caffe'

(15 voti), (1) , (53)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pan di Spagna al cacao: 110g di farina + 40 g di cacao amaro 150g di zucchero 6 uova Per la crema al caffè: 4 tuorli + 1 albume 8 cucchiai di...
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Ricetta Rotolo di pasta al biscotto con crema al caffè

Rotolo di pasta al biscotto con crema al caffè

(14 voti), (131)
Dessert facile 55 min 15 min
Ingredienti: per la pasta biscuit: 120 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 4 uova per il ripieno: 1 uovo 125 g di burro morbido 50 g di zucchero a velo 3...
Ricetta Torta con panna al caffè con ripieno di crema al caffè e gocce di cioccolata.

Torta con panna al caffè con ripieno di crema al caffè e gocce di cioccolata.

(11 voti), (109)
Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: Per il pan di spagna aromatizzato al caffè: 6 uova 225 gr di zucchero 225 gr di farina-1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci 2...
Caffè e diabete: secondo alcuni studi un consumo moderato potrebbe essere associato a una riduzione del rischio di sviluppare questa patologia

Caffè e diabete: secondo alcuni studi un consumo moderato potrebbe essere associato a una riduzione del rischio di sviluppare questa patologia

Negli ultimi anni, un numero crescente di studi ha cercato di chiarire la complessa relazione tra il consumo di caffè e il rischio di sviluppare o gestire questa patologia. I risultati, spesso sorprendenti, hanno aperto nuove prospettive sulla possibilità che il...

Ricetta Crema di caffe (ricetta di una mia amica siciliana)

Crema di caffe (ricetta di una mia amica siciliana)

(10 voti), (1) , (92)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: * 1/2 litro di caffè amaro, * g 250 di zucchero, * g 10 di amido per dolci, * una bacchetta di cioccolata grattugiata * , acqua di...
Ricetta Semifreddo profumato al caffe con crema pasticcera e nutella

Semifreddo profumato al caffe con crema pasticcera e nutella

(10 voti), (3) , (177)
Dessert facile 5 ore 15 min
Ingredienti: 2 strisce di oro saiwa 1/2 l di crema pasticcera 200 ml di caffe un cucchiaio di cacao uno di rummezzo bicchiere di nutellagranelle scaglie di...
Ricetta Rotolo con crema al mascarpone e caffè

Rotolo con crema al mascarpone e caffè

(8 voti), (1) , (38)
Dessert facile 45 min 807 kcal
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 60 g farina 60 g fecola 4 uova 1 pizzico di lievito (facoltativo, a volte lo metto, a volte no) scorza gratt. di 1 limone...
Ricetta Tartellette di frolla con crema al caffè

Tartellette di frolla con crema al caffè

(4 voti), (213)
Dessert media 1 h 30 m 12 min
Ingredienti: Per la pastafrolla (per 12 persone): 250 gr farina 00 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli scorza grattugiata di 1/2 limone essenza di vaniglia o...
Ricetta Crostata con crema di caffè e cioccolato

Crostata con crema di caffè e cioccolato

(4 voti), (1) , (26)
Dessert facile 1 h 10 m 1029 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla: 200 gr di Burro 200 gr di Zucchero 500 gr di Farina 00 100 gr di Cacao amaro in polvere 4 Uova 1/2 bustina di Lievito per...
Ricetta Torta al caffè con crema di nocciole

Torta al caffè con crema di nocciole

(2 voti), (1) , (11)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la base: 4 uova 125 gr di zucchero semolato 100 gr di burro fuso 1/2 tazzina di caffè 125 gr di farina 1 cucchiaino da the di lievito per dolci...
Ricetta Coppe con crema di kaki e caffè.

Coppe con crema di kaki e caffè.

(1 voto), (1) , (2)
Dessert facile 45 min 20 min
Ingredienti: 100 g dì zucchero 1 dl di caffè ristretto 4 tuorli 40 g di farina 00 5 dl di latte 12 kaki maturi 1 bicchierino di liquore tipo Grand Mamier o rum...
Ricetta Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

(4 voti), (19)
Dessert facile 50 min 413 kcal
Ingredienti: 150 g farina 00 50 g di cacao in polvere 5 uova medie 150 g di zucchero
Ricetta Muffins al caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola, con crema di burro al caffé

Muffins al caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola, con crema di burro al caffé

(3 voti), (88)
Dessert media 25 min 30 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 12-15 MUFFINS: 3 uova 160 gr di zucchero 250 gr di farina 00 90 gr di olio di semi di mais 200 gr di latte parzialmente scremato 15...
Ricetta Filetto di manzo alla griglia con spuma di caffè, crema di porto e asparagi croccanti

Filetto di manzo alla griglia con spuma di caffè, crema di porto e asparagi croccanti

(3 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 2 filetti di manzo da circa 250 g l'uno mezza cipolla bianca 100 ml di panna fresca porto per sfumare 30 g di burro 1 tazza di caffè bollente 2...
Ricetta Tiramisù con pandoro e crema al caffè

Tiramisù con pandoro e crema al caffè

(2 voti), (8)
Dessert facile 1 giorno 6 h 45 min
Ingredienti: 1 pandoro crema pasticcera al caffè poco latte 250 ml panna montata 100 g zucchero a velo poco cacao amaro in polvere cioccolato fondente
Ricetta Crema diplomatica al caffè.

Crema diplomatica al caffè.

(1 voto), (67)
Dessert media 1 h 15 m 320 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina di mais (maizena) 150 gr di zucchero 4 tuorli 10 gr di caffè solubile in polvere
Ricetta Rotolo di pasta biscotto con crema al caffè

Rotolo di pasta biscotto con crema al caffè

(1 voto), (8)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 120 g di farina 120 g di zucchero semolato 5 uova 125 g di burro 50 g di zucchero a velo 3 cucchiaini di caffè solubile 3 cucchiai di brandy
Ricetta Torta al cioccolato farcita con crema al caffe'

Torta al cioccolato farcita con crema al caffe'

(1 voto), (6)
Altro facile 1 ora 1328 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 5 uova 175 g zucchero semolato 160 g farina 00 30 g cacao burro e farina per lo stampo Per farcire e decorare: 3 dl panna fresca 1...



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