Petitchef

Crema per pasta sfoglia

61 ricette
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (525)
Antipasto media 35 min 456 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine 200 ml panna da cucina (1 confezione) 1 uovo 100 gr di pancetta (o prosciutto cotto) 50 gr formaggio...
Ricetta Pasteis de nata, deliziosi dolcetti portoghesi alla crema

Pasteis de nata, deliziosi dolcetti portoghesi alla crema

(15 voti), (3) , (462)
Dessert media 55 min 186 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 250 ml di latte Scorza di 1 limone non trattato 30 gr di farina 150 gr di zucchero 75 ml di acqua 4 tuorli d'uovo
Ricetta New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

(4 voti), (1) , (37)
Snack facile 1 h 30 m 1046 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia lievitata Crema pasticcera alla vaniglia: 1 uovo 38 gr di zucchero 22 gr di maizena (amido di mais) 250 ml di latte 1...
Ricetta Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

(43 voti), (12) , (682)
Dessert facile 1 h 20 m 123 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 ml di latte 2 tuorli d'uovo 1 bacca di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena 1 tuorlo d'uovo per la doratura...
Ricetta Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

(34 voti), (9) , (636)
Dessert facile 40 min 369 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la crema pasticcera alla vaniglia: 25 cl di latte 2 tuorli 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena...
Come scegliere la pasta sfoglia perfetta?

Come scegliere la pasta sfoglia perfetta?

Pasta sfoglia: un mondo da scoprire! Ma come orientarsi tra le tante marche e tipologie presenti sugli scaffali? Scopriamo insieme quali sono i segreti per scegliere la pasta sfoglia più adatta alle tue ricette dolci o salate.

Ricetta Albero di pasta sfoglia farcito con crema alle olive nere

Albero di pasta sfoglia farcito con crema alle olive nere

(32 voti), (311)
Stuzzicherie facile 35 min 603 kcal
Ingredienti: Per la tapenade (crema alle olive nere): 250 gr di olive nere 30 gr di capperi 60 gr di filetti di acciughe sottolio 100 ml olio d'oliva pepe q.b....
Ricetta Corona di pasta sfoglia con crema pasticcera e albicocche

Corona di pasta sfoglia con crema pasticcera e albicocche

(4 voti), (59)
Dessert facile 2 h 40 m 254 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 245gr di latte (225gr + 20gr) 75gr di zucchero (40gr + 35gr) 1 baccello di vaniglia 2 tuorli 22gr di maizena Per la...
Ricetta Treccine di sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia

Treccine di sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia

(2 voti), (95)
Dessert facile 1 h 5 m 151 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 250 ml di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 40 gr di zucchero (20 + 20) 20 gr di maizena 1 uovo 25 gr di burro 2...
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Ricetta Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

(1 voto), (221)
Dessert media 1 ora 367 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr de mascarpone 200 gr di lamponi 1 baccello di vaniglia 50 gr di zucchero a velo 100 ml di panna fresca 1 uovo
Ricetta Oranais - dolcetti di sfoglia con crema pasticcera e albicocche sciroppate

Oranais - dolcetti di sfoglia con crema pasticcera e albicocche sciroppate

(7 voti), (195)
Snack facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per gli Oranais. 1 confezione di pasta sfoglia 1 barattolo di albicocche sciroppate (500gr) 1 uovo zucchero a velo La crema pasticcera: 120 ml di...
Pasta brisée VS pasta sfoglia: scoprite quando e come usarle!

Pasta brisée VS pasta sfoglia: scoprite quando e come usarle!

La scelta della base giusta è fondamentale per preparare crostate e torte salate perfette. La pasta brisée e la pasta sfoglia, con le loro diverse consistenze e utilizzi, sono due alleati essenziali. Ma come si fa a sapere quale usare per quale ricetta? Scoprite le...

Ricetta Cestini di pasta sfoglia con crema e mele

Cestini di pasta sfoglia con crema e mele

(12 voti), (19)
Dessert facile 55 min 428 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 mela Zucchero semolato Zucchero a velo per la crema : 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di farina...
Ricetta Tipo uno strudel con pasta sfoglia, mele, crema e pinoli.

Tipo uno strudel con pasta sfoglia, mele, crema e pinoli.

(3 voti), (15)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 4o5 cucchiai di crema pasticcera 2 mele sbucciate e pulite pinoli zucchero
Ricetta Coni di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera

Coni di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera

(3 voti), (16)
Dessert facile 40 min 422 kcal
Ingredienti: CONI DI PASTA SFOGLIA CON CREMA : 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo zucchero semolato q.b. -zucchero a velo per la crema al limone : 500 g di latte...
Ricetta Cannoli di pasta sfoglia con crema pasticcera

Cannoli di pasta sfoglia con crema pasticcera

(3 voti), (21)
Dessert facile 45 min 516 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 1 dose di crema pasticcera
Ricetta Cannoncini di pasta sfoglia con crema chantilly

Cannoncini di pasta sfoglia con crema chantilly

(3 voti), (12)
Dessert facile 1 ora 954 kcal
Ingredienti: 4 tuorli farina 400 ml latte zucchero 1 stecca di vaniglia 250 ml di panna montata 2 confezioni di pasta sfoglia
Ricetta Pere su pasta sfoglia con crema alla vaniglia

Pere su pasta sfoglia con crema alla vaniglia

Dessert media 25 min 20 min
Ingredienti: pasta sfoglia già pronta pere sciroppate in scatola quark 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato zucchero a vostro piacere se volete una crema...
Ricetta Millefoglie alla crema chantilly

Millefoglie alla crema chantilly

(41 voti), (6) , (471)
Dessert media 55 min 890 kcal
Ingredienti: 3 rettangoli di pasta sfoglia già pronta Per la crema chantilly : 300 ml di crema pasticcera (la mia ricetta la trovi qui ) 200 ml di panna da...
Ricetta Millefoglie con crema chantilly

Millefoglie con crema chantilly

(31 voti), (5) , (317)
Dessert media 3 ore 4 min
Ingredienti: una confezione da 3 pezzi di pasta sfoglia già pronta, 250 gr di latte, mezza stecca di vaniglia, 2 tuorli d’uovo 50 gr di zucchero, 20 gr di...
Ricetta Millefoglie alla crema

Millefoglie alla crema

(23 voti), (1) , (271)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti pasta sfoglia: due panetti da circa 400 gr Per la crema pasticcera latte: 1/2 litro zucchero: 100 gr farina: 45 gr fecola: 5 gr uova: 1...
Ricetta Sfogliatine alla crema di nocciole e pan di stelle

Sfogliatine alla crema di nocciole e pan di stelle

(20 voti), (354)
Snack facile 25 min 91 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta (sfoglia rettangolare) 1 vasetto di nutella (io crema spalmabile alla nocciola Veneziana) 1 pacco di pan di stelle Latte q.b.
Ricetta Quiche con crema di asparagi e pistacchi di bronte

Quiche con crema di asparagi e pistacchi di bronte

(20 voti), (5) , (222)
Antipasto media 35 min 302 kcal
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 1 confezione di pasta sfoglia 2 cucchiai di pistacchi di bronte sbucciati 100 g di tofu 3 cucchiai di olio evo pepe q.b....
Ricetta Torta millefoglie alla crema

Torta millefoglie alla crema

(18 voti), (3) , (25)
Dessert facile 45 min 1343 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 tuorlo mezzo bicchiere di latte 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio e mezzo di zucchero mezza buccia di...
Ricetta Crostata di brisée con crema e fragole

Crostata di brisée con crema e fragole

(12 voti), (21)
Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: 1 confezione pasta brisée (o pasta sfoglia) 500 g fragole 4 cucchiai di zucchero una bustina Tortagel Paneangeli Per la crema pasticciera: 4 tuorli...
Ricetta Arista in crosta con crema di funghi

Arista in crosta con crema di funghi

(10 voti), (2) , (18)
Portata principale media 30 min 2 ore
Ingredienti: 700 g di arista olio evo 1 cipolla 2 carote vino bianco sale pepe e rosmarino 600 g di porcini congelati qualche fettina di pancetta prezzemolo 1...



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