Moscardini con Oliva

18 ricette

Moscardini al pomodoro con capperi e olive bianche

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di moscardini freschi 400 g di polpa di pomodoro 1 spicchio di aglio e 1cipollina fresca una manciata di capperi sotto sale e una decina di...

Zuppetta di moscardini al pomodoro fresco

(45 voti), (2) , (175)

Portata principale media 10 min 40 min

Ingredienti: 500 gr di moscardini 2 pomodori maturi Mezzo bicchiere di vino bianco Una decina di frutti di cappero Una decina di olive nere taggiasche Un...

Moscardini in umido

(35 voti), (57)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 gr. di moscardini freschi pomodorini o pomodori pelati oile nere di Gaeta aglio olio extravergine di oliva prezzemolo

Polenta taragna con ragù di moscardini

(17 voti), (107)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 1 tazza (da thè) di polenta taragna istantanea 2 tazze di acqua olio evo e sale integrale q.b. 3/4 moscardini già puliti 1 piccola cipolla 10 olive...

Moscardini in umido

(16 voti), (2) , (332)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 600 g di moscardini freschi 1/2 bicchiere di vino bianco 2 piccoli spicchi d’aglio un pizzico di sale una manciata di prezzemolo olio extravergine...

Ricette per aperitivi: stuzzicherie da preparare con le olive

(10 voti)

Siete soliti organizzare aperitivi a casa con gli amici? Sicuramente questa selezione di ricette può tornarvi utile in qualsiasi momento!

Moscardini con patate

(10 voti), (136)

Portata principale media 1 ora 45 min

Ingredienti: Per i moscardini: 2 moscardini già puliti (o polipetti, dipende da come li chiamate) 1/2 bicchiere di vino bianco qualche grano di pepe nero 2...

Moscardini con piselli in cocotte

(6 voti), (15)

Portata principale Difficile 1 ora 2 ore

Ingredienti: Ingredienti: Per le cocottes in "pasta brisèé di Any": 250 gr di farina Pivetti Milleusi antigrumi 140 gr di burro salato 1/2 uovo 2 cucchiai di...

Moscardini gratinati al forno e tortino di patate saporito

(18 voti), (80)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: patate lessate olive di gaeta prezzemolo capperi olio extra vergine moscardini 1 spicchio d'aglio olio extra vergine pan grattato prezzemolo...

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Chicche di patate e melanzane al sugo di moscardini e melanzane

(9 voti), (72)

Portata principale Difficile 2 ore 15 min

Ingredienti: Per le chicche di patate: 1 kg patate farinose 1 grossa melanzana (la mia pesava 478 g) 150 g semola di grano duro 1 manciata di foglie di basilico...

Polenta e moscardini in umido

(8 voti), (10)

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: 400 g di moscardini 250 g di polenta fioretto -1 scatola di pomodorini olive nere di Gaeta capperi di Pantelleria sottosale olio extravergine di...

Insalata di moscardini

(3 voti), (1) , (5)

Antipasto facile 25 min

Ingredienti: 3 moscardini grandi alloro cipolla prezzemolo 250 g di ceci lessati insalatina pomodorini grappolo olio extravergine d'oliva sale pepe aceto...

Risotto con moscardini e funghi di bosco

(1 voto), (1) , (5)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 350 g riso qualita' per risotti 1 kg moscardini 450 g funghi di bosco olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio cipolla prezzemolo brodo di...

Moscardini al basilico e pinoli

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di moscardini bianchi 100 g di pinoli 1 ciuffo di basilico 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale pepe

Polipetti in bianco con olive, limone e capperi

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo + un rametto 80 g di olio evo 30 g di succo di limone 1000 g di acqua 1 gambo di sedano 20 g di aceto...

Paccheri allo scoglio

(13 voti), (24)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 500 grammi di paccheri di gragnano 300 grammi di calamaretti 200 grammi di moscardini 200 grammi di pesce spada 200 grammi di mazzancolle 5/6...

Pennette risottate ai moscardini e patate

(3 voti), (1) , (19)

Portata principale facile 1 ora 1 ora

Ingredienti: 400 gr. di penne 1 kg. di moscardini 400 gr, di patate 8 pomodorini pachino 1/2 cipolla 1 carota piccola 1 costa di sedano 1 spicchio d’aglio 1...

Moscardini gratinati al forno e tortino di patate saporito con olive e capperi

(1 voto), (7)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: patate lessate olive di gaeta prezzemolo capperi olio extra vergine moscardini 1 spicchio d'aglio olio extra vergine pan grattato prezzemolo...

Calamari ripieni di ananas

Portata principale media 50 min 10 min

Ingredienti: 1 ananas piccolo 4 g di gelatina in fogli 3 calamari grandi 100 g di maizena 50 g di farina 10 moscardini 10 foglie di menta-ananas zucchero q.b....

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