Pasta con melanzana, pecorino

13 ricette

Penne rucola, melanzane, olive, pinoli tostati e pecorino sardo

(1 voto), (55)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 g di penne rigate 100 g di rucola 300 g di melanzane 50 g di olive nere denocciolate 20 g di pinoli 1 spicchio d'aglio pecorino sardo...

Cestini di pasta ripieni di melanzane

(3 voti), (28)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 8 sfoglie di pasta tipo sfogliavelo olio 400 g ca. di melanzane sale/basilico 50 g di olive 100 g di formaggio (parmigiano/pecorino/provolone come...

Pasta al forno con le melanzane

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di Zitoni 100-150 g di sola mozzarella o mescolata al 50% con scamorza affumicata 1 grossa melanzana o 2 più piccole parmigiano oppure misto...

Cosa cucino: pasta melanzane e pancetta

(2 voti), (10)

Portata principale facile 35 min 276 kcal

Ingredienti: 200 gr della pasta che preferite 1 grossa melanzana tonda qualche cubetto di pancetta affumicata pecorino grattugiato sale e pepe

Busiata siciliana spada,melanzane e pecorino

(3 voti), (1) , (12)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 400 g di pasta 1 fetta di pesce spada spessa circa 1 cm 1 melanzana nera piccola una ventina di pomodorini pachino 2 o 3 cucchiai di pecorino non...

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo!

(7 voti)

Cosa preparare in poco tempo con le melanzane? Con questo ingrediente versatile si possono realizzare tante gustose ricette e qui vi proponiamo 5 idee veloci da tenere sempre a portata di mano.

Trofie alla crema di pomodoro e melanzane

(3 voti), (43)

Portata principale facile 12 min 10 min

Ingredienti: 1 melanzana media 400 g di passata di pomodoro 1 cipolla 4 acciughine sott'olio olio e.v.o. pepe bianco in polvere sale alle erbe oppure 1 dado...

Gnocchetti sardi con salsiccia e melanzane

(1 voto), (8)

Portata principale facile 20 min 870 kcal

Ingredienti: 1/2 Kg di gnocchetti sardi Una salsiccia secca o salamino dolce o piccante,come lo preferite 1/2 melanzana 1 scatola di pomodorini di collina Un...

Pasta al forno di rosticceria siciliana

(19 voti), (3) , (237)

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 500 g pasta corta tipo sedani o tortiglioni 400 g macinato 300 g passata di pomodoro carota, sedano e cipolla per soffritto ½...

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Pasta alla pecorara

(2 voti), (8)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di anelli per pecorara 1 zucchina 1 melanzana 1 peperone 1 pezzetto di cipolla olio evo, sale 500 g di ricotta di pecora freschissima 1 l di...

Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

(1 voto), (10)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: alcune olive verdi e nere una cucchiaiata di capperini in salamoia 2 piccole zucchine una melanzana fritta a cubetti 2 cipollotti tagliati a...

La cotoletta di melanzana come non l'hai mai provata!

(3 voti)

Una variante della classica cotoletta di melanzane che sicuramente non avete mai provato. Scoprite subito come si prepara!

Insalata di pasta fredda con verdure e chiara mortadella bologna igp

(2 voti), (10)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 300 gr di pasta creste di gallo 1 melanzana 1 zucchina 1 peperone giallo 5 pomodorini piccadilly 200 gr di fagioli cannellini lessati 250 gr di...

Pasta n’caciata messinese di ferragosto

Portata principale Difficile 1 h 30 m 30 min

Ingredienti: 400 gr di salsiccia sgranata 800 ml di passata di pomodoro 1 cipolla 4 uova (sode) 2 melanzane (grandi) 500 gr di rigatoni 200 gr di caciocavallo...

....cavolo nero, melanzana, acciuga e.......

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: melanzane aglio qualche acciughetta olio peperoncino foglie di cavolo brodo vegetale sale pasta pecorino romano ricotta formaggio

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