Ricetta a base di polpo - pagina 3

82 ricette

Polpo freddo al timo e anguria calda

(1 voto), (3)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 polpo di circa 600 g 1 fetta di anguria tagliata in forme regolari 1 dl di olio sale qualche ciuffetto di timo

Strascinati al ragù di polpo

(2 voti), (1) , (28)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 600 g semola integrale di kamut acqua q.b. 1,6 kg circa polpo/piovra decongelata 1 cucchiaio olio extravergine di oliva 1 scalogno 1 bicchiere...

Polpo con pane croccante su crema di broccoli siciliani

(2 voti), (11)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1,5 kg di polpo decongelato 2 broccoli siciliani 4 fette di pane raffermo 2 filetti di acciuga 2 costole di sedano 1 carota 1 cipolla 1...

Insalata tiepida di polpo, patate arrosto e pomodorini secchi

(2 voti), (51)

Antipasto facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 2 polpi da circa 600 g l'uno 1 Kg di patate Una ventina di pomodorini essiccati Aglio sale pepe olio extravergine di oliva quanto basta

Zuppa di polpo al finocchietto selvatico e ginepro

(1 voto), (10)

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 700 g di polpo 1 spicchio d'aglio intero 1 acciuga all'olio 1 piccolo peperoncino 3/4 bacche di ginepro 1 piccolo bicchiere di Vermouth bianco 1...

Polpo in umido con pane ciabatta alle cipolle e vino rosso

(1 voto), (13)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per il polpo in umido : 1,5 kg di polpo 1 kg di pomodori freschi 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro Olio extravergine di oliva Sale e pepe Per...

Polpo affogato

Portata principale media 1 h 30 m

Ingredienti: 1 kg di polpo 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 limone 100 ml di olio extravergine d'oliva sale pepe

Polpo alla pignata

Portata principale facile 15 min 40 min

Ingredienti: 1 kg polpo 2 spicchi di aglio tritato 15 pomodorini invernali 5 patate (medie) 1/2 bicchiere vino bianco secco Olio evo 1 peperoncino 2 porri...

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Insalata di polpo e verdure

Antipasto facile 40 min 20 min

Ingredienti: 8 piccoli polpi, due zucchine, due carote, una patata, carciofini sott'olio, olive nere, 1 spicchio d’aglio sale, olio e prezzemolo

Insalata di polpo e patate

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 800 gr. di polpo pulito 500 gr. di patate 260 gr. di porri 300 gr. di pomodori 40 ml. di olio di oliva 4 rametti di prezzemolo 3 cucchiai di succo...

Polpo con sedano e olive nere...di naviganti e di ricordi...

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g polpo 2 liomoni 1 bella costa di sedano metà tazza di olive nere origano olio extravergine di oliva sale marino pepe

Campotti (paccherotti) con polpo, cipolla rossa caramellata, peperoni fritti

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: Pasta Polpo lessato cipolla rossa peperoni fritti Sapori dei sassi olio

Penne al sugo di polpo

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: un polpo da 300 g due spicchi d'aglio olio evo pomodorini vino bianco prezzemolo tritato sale peperoncino pennette 140 g

Insalata di polpo nel cestino

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 kg di polpo 1 stelo di sedano bianco Patate novelle 1 limone solo la scorza a julienne Olive Pomodori san marzano Olio buono Pepe Sale...

Pasta e fagioli del marinaio

(29 voti), (255)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 120 g di cavatelli 120 g di borlotti 1 polpo 1 seppiolina 1 moscardino 12 gamberetti 20 cozze sgusciate 2 grossi pomodori maturi Prezzemolo sedano...

Strudel di pesce

(11 voti), (165)

Antipasto facile 15 min 1 h 10 m

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 500 g di polpo 1 spicchio di aglio 2 carciofi medi 150 g di olive taggiasche 350 g di pomodorini ciliegini Peperoncino

Insalata di polpo, patate, ceci e rucola

(7 voti), (378)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1kg Polpo di scoglio super fresco meglio se comprato dal pescatore 300 g patate da insalata, precedentemente bollite, pelate e tagliate a pezzi 250...

Insalata di polpo gustosa

(4 voti), (1) , (224)

Antipasto facile 2 ore 30 min

Ingredienti: 1 kg di polpi veraci 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo tritato 2 peperoncini 50 g di olive nere di Gaeta 2 coste di sedano 1 limone olio...

La ricetta della zuppa di pesce de la piccola casa

(2 voti), (1) , (17)

Altro facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 filetto di cernia 1 filetto di scorfano 2 tranci di nasello 1 tranci di verdesca (va bene anche spanda o 2 di ricciola) 10 seppioline 8...

Pasta ai frutti di mare

(1 voto), (1)

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: 500 gr di pasta Scialatielli al limone (La fabbrica della pasta di Gragnano) mezza cipolla olio extravergine di oliva mezzo bicchiere di vino...

Moscardini alla diavola

(26 voti), (5) , (9)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 3/4 etti a polpo o moscardini ciliegia una latta di pelati frullati sale vino Bianco 2 o 3 peperoncini un manciata di prezzemolo tritato fine

Antipasto di mare alla catalana (con frutta)

(3 voti), (4)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 200 g ca. d'insalata mista catalana 500 g ca. di polpo 400 g di code di gambero mezzo popone un grappolo di uva bianca due susine gialle una pesca...

Polpo peperoni e patate

(2 voti), (1) , (95)

Portata principale media 2 ore 1 ora

Ingredienti: 500 gr. di polpo 300 gr. di patate 3 peperoni rossi 4 tarallini 1 cucchiaino di olio all'aglio olio EVO q.b. timo limone q.b.

Idee menu' capodanno (prima parte)

(1 voto), (3)

Portata principale facile 1 ora 1 ora

Ingredienti: INSALATINA DI MARE : 1 polpo medio da 600 g circa 300 g di gamberi 300 g di anelli di totano olive verdi o nere a piacere 1 vasetto di julienne di...

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