Ricetta a base di prosciutto cotto - pagina 40

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Pizza fantasia

Stuzzicherie facile 1 h 5 m 1038 kcal

Ingredienti: 600 g di farina 200-300 ml di acqua tiepida 25 g di lievito di birra mezzo bicchiere di olio EVO un cucchiaino di zucchero un cucchiaino di sale...

Gulash con peperoncino

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: 500 g di polpa di manzo 150 g di prosciutto a dadi 4 patate 1 bicchiere di pelati 2 cipolle 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 cucchiaio di...

Filetto di vitello con salsa di lenticchie

Portata principale facile 35 min 305 kcal

Ingredienti: 900 g di filetto di vitello 170 g di prosciutto crudo dolce a fette 2 patate 1 scatola di lenticchie brodo vegetale timo sale olio

Mousse di prosciutto di praga e composta di mirtilli rossi al porto

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 3 cucchiai di composta di ribes rossi mezzo cucchiaio di aceto di mele per la mousse al prosciutto 300 g prosciutto di Praga 200 g di formaggio...

Faraona ripiena arrosta con patate e castagne

Portata principale Difficile 1 h 40 m 563 kcal

Ingredienti: 1 faraona 300 g fesa di tacchino 200 g prosciutto cotto 200 g pancetta tesa 70 g parmigiano reggiano 20 g funghi secchi ammollati 4 fette di...

Babà rustico

Altro facile 25 min 40 min

Ingredienti: 600 g farina di manitoba 250 g latte 150 g burro 3 uova 1 pizzico di sale fino 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 2 lieviti Mastro fornaio 3 cucchiai...

Spinacino di vitello ripieno

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: Un pezzo di spinacino di 700 g circa 200 g di prosciutto cotto 100 g circa di macinato di vitello Pistacchi Parmigiano 1 cipolla Una fetta di pane

Minestra di riso e verza

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 verza piccola 70 - 80 g di prosciutto crudo a dadini mezza cipolla olio evo 1 l e mezzo circa di brodo di verdura 120 g di riso originario

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Focaccia ripiena di bietole selvatiche

Antipasto facile 50 min 199 kcal

Ingredienti: Per il ripieno: Bietole selvatiche uova intere parmigiano alcune fette di prosciutto crudo Per la pasta: farina sale acqua strutto

Spezzatino ubriaco

Portata principale facile 25 min 2 ore

Ingredienti: 300 g di polpa di manzo tagliata a quadrotti 1 cipolla 1/2 gambo di sedano 1 carota piccola 2 fette di prosciutto cotto un rametto di rosmarino...

Torta-focaccia ripiena

Altro facile 20 min 40 min

Ingredienti: Per l'impasto 300 g farina 100 g di burro fuso e lasciato intiepidire oppure per chi non vuol usare burro 80 g di olio di semi 2 uova + 1tuorlo 1...

Pasta risottata zucca e prosecco

Portata principale facile 45 min 335 kcal

Ingredienti: Pasta qualche dado di zucca 1 bicchierino da caffè di prosecco 1 fettina di prosciutto dado homemade burro mezza cipollina sale pepe

Agnolotti al tartufo bianco

Portata principale facile 55 min 684 kcal

Ingredienti: 100 g di polpa di manzo 100 g di lonza di maiale 100 g di rigaglie di pollo 2 cucchiai di olio 50/60 g di tartufo bianco 50 g di prosciutto crudo...

I fidanzati capresi pasticciati ai funghi in cestino croccante

Portata principale facile 15 min 23 min

Ingredienti: Un pacco di "fidanzati capresi"della "Fabbrica della pasta"di Gragnano Un pacco di misto funghi surgelati 150 g di prosciutto cotto Una mozzarella...

Pacchettini di verza ripieni di crudo, ricotta e noci

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Foglie di verza belle grosse e tenere, per noi, che siamo in tre, 2 a testa 50 g gherigli di noci 150 g ricotta 5-6 fette di prosciutto crudo un...

Finocchi gratinati alla besciamella

Portata principale facile 45 min 323 kcal

Ingredienti: 1 kg. di finocchi 150 gr. di prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio di finocchietto fresco 200 gr. di formaggio saporito 50 gr. di formaggio...

Elicoidali con sugo dell'orto profumati alle erbe aromatiche

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 250 g pasta elicoidali mezza tazza di piselli surgelati 1 carota non piccola 1 zucchina rosmarino salvia timo olio d'oliva extravergine 50 g...

Involtini di speck e prugne con purea di mela per liberarci dal maiale!

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 12 prugne secche denocciolate 6 fette di prosciutto crudo o speck 1 mela renetta sale pepe una spruzzatina di succo di limone

Calzoni-cuori al forno con lievito madre

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di farina 0 20 g di semola rimacinata 20 g di zucchero 60 g di licoli 120 g circa di acqua 30 g di strutto 4 g di sale semola per spolverare...

Torta rovesciata ai carciofi

Portata principale facile 1 ora 606 kcal

Ingredienti: 10 carciofi sardi 1 confezione di pasta sfoglia 60 grammi parmigiano grattato 80 grammi prosciutto crudo burro scalogno 200 ml brodo vegetale timo...

Fagottini di pollo, carciofi e pomodorini

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 4 carciofi 10 pomodorini 10 olive taggiasche 2 spicchi d'aglio vestiti olio extravergine di oliva una manciata di prezzemolo tritato 1/2 bicchiere...

Stinco.....non di santo!!

Portata principale facile 55 min 456 kcal

Ingredienti: 1 stinco di prosciutto di maiale precotto aceto balsamico rosmarino patate

Calamari al parmigiano-reggiano

Antipasto facile 45 min 646 kcal

Ingredienti: 8 calamari per il ripieno : 2 scalogni 50 g di prosciutto crudo le gambe dei calamari cotte 300 g di Parmigiano-Reggiano 25 g di pane grattugiato...