Ricetta con aceto balsamico - pagina 5

356 ricette

Melanzane light della mia mamma

(26 voti), (2) , (29)

Contorni facile 30 min 129 kcal

Ingredienti: 2 melanzane grosse sale 3 giri di olio evo 2 giri di aceto balsamico foglioline di menta fresca/prezzemolo

Pannacotta salata allo squacquerone con riduzione al balsamico

(23 voti), (5) , (431)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 500 ml panna liquida fresca 260 g squacquerone Un pizzico di sale 3 fogli di gelatina Per la riduzione al balsamico : 250 ml aceto balsamico Un...

Barbabietole in agrodolce

(23 voti), (1) , (245)

Contorni facile 20 min 83 kcal

Ingredienti: 2 barbabietole 3 scalogno 2 cucchiaini di capperi 2 cucchiai di aceto balsamico Sale Pepe bianco Pepe nero Olio

Fricandò di verdure

(22 voti), (2) , (126)

Contorni media 35 min 225 kcal

Ingredienti: 2 peperoni 2 zucchine 2 cipolle 2 melanzane 20 pomodorini ciliegia 2 cipolle 2 patate basilico aceto balsamico

Tagliata di cavallo

(22 voti), (3) , (13)

Portata principale facile 45 min 277 kcal

Ingredienti: 800 g di controfiletto di cavallo 1 dl di aceto balsamico 2 dl di olio extra vergine d'oliva Misto di aromi e spezie tritate finemente Pepe Sale...

Raviole del plin con crema di latte di parmigiano e gocce di balsamico

(21 voti), (2) , (126)

Portata principale media 22 min 1370 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina di grano tenero 0 (io ho usato la farina per pasta fresca del Molino Grassi) 1 uovo intero biologico 2 tuorli...

Insalata di seppie con rucola e grana

(19 voti), (360)

Antipasto facile 20 min 346 kcal

Ingredienti: 1 kg di seppie 250 g di rucola 90 g di sfoglie di formaggio grana 3-4 cucchiai di aceto balsamico q. b. di olio extravergine di oliva q. b. di sale

Maiale agrodolce con contorno di mele

(18 voti), (2) , (145)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 1 bistecca di maiale 1 mela 1 spicchio daglio olio extravergine doliva e sale q.b. 1/2 bicchierino da caffè di aceto balsamico 1 cucchiaino di...

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Insalata di cavolfiore con arancia

(15 voti), (1) , (88)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 500 grammi di cavolfiore; 1 arancia media; 2 cucchiai di sapa di mosto (o in alternativa aceto balsamico); 1 cucchiaio di olio d'oliva; una...

Melanzane con marinata

(15 voti), (2) , (89)

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: -4 melanzane -4 pomodori -trito aromatico (basilico,menta,maggiorana,prezzemolo) -aceto balsamico -olio extravergine di oliva -sale -pepe

Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

(15 voti), (2) , (198)

Antipasto facile 15 min 376 kcal

Ingredienti: 2 fette di pane 3/4 fichi maturi un rametto di rosmarino sale q.b. pepe nero q.b. olio evo q.b. Aceto balsamico q.b.

Ravioli al radicchio con salsa di nocciole al timo

(14 voti), (375)

Portata principale media 1 h 5 m 688 kcal

Ingredienti: 700 g di farina 6 uova 500 g di radicchio di Treviso 550 g di ricotta 100 g di parmigiano grattugiato 2 scalogni 3 fette di pancarré 300 g di...

Arista con le pere

(14 voti), (4) , (280)

Portata principale facile 10 min 1066 kcal

Ingredienti: 6 fette di arista di maiale 2 pere 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di zucchero di canna aceto balsamico q.b. glassa all'aceto balsamico...

Crudite' di funghi e grana

(14 voti), (317)

Antipasto facile 5 min 286 kcal

Ingredienti: 300 gr di funghi champignon 80 gr di grana Olio 1 Limone Prezzemolo Sale Pepe Glassa di aceto balsamico

I malloreddus con gamberetti, carciofi e pomodorini confit

(14 voti), (1) , (92)

Portata principale media 2 ore 15 min

Ingredienti: Per i malloreddus: 400gr di semola rimacinata acqua tiepida (per me circa 230ml) 0,5gr di zafferano in stimmi Per i pomodorini confit: 400gr di...

Porri al forno

(12 voti), (3) , (172)

Contorni facile 40 min 115 kcal

Ingredienti: 3 porri medi sale affumicato, olio, aceto balsamico, pepe nero q.b.

Insalata di gamberi alla catalana.... e rientro!!!

(12 voti), (43)

Antipasto facile 30 min 126 kcal

Ingredienti: Gamberi o gamberoni pomodorini finocchi sedano cipolla rossa di Acquaviva delle fonti olive nere olio e.v.o. sale pepe aceto balsamico

Filetto di maiale al balsamico

(12 voti), (3) , (221)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale 500/600 gr. olio extravergine di oliva poca farina aceto balsamico sale pepe

Costolette d'agnello alla senape

(10 voti), (114)

Portata principale media 10 min 10 min

Ingredienti: 3 costolette di agnello a testa 3 cucchiai di senape di Dijione 1/2 bicchiere di brodo vegetale (home made) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 4-5...

Polpettine di trota

(10 voti), (29)

Antipasto facile 20 min 140 kcal

Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata erba cipollina q.b. sale q.b. pangrattato q.b. olio per friggere riduzione di aceto balsamico (facoltativo)

Uova in camicia in nido di agretti

(10 voti), (1) , (41)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: uova agretti olio aceto balsamico un pizzico di peperoncino

Merluzzo al vapore su patate al timo e riduzione di goji

(9 voti), (2) , (70)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Per 2: 200 gr di merluzzo fresco 2-3 patate medie olio extravergine di oliva sale integrale pepe timo fresco scorza di limone PER LA RIDUZIONE DI...

Frittata asparagi e carciofi

(9 voti), (3) , (20)

Portata principale media 15 min 10 min

Ingredienti: 3 uova 2 carciofi 6 asparagi parmigiano pecorino prezzemolo basilico sale pepe olio di peperoncino glassa di aceto balsamico foglioline di rughetta

Insalata di miglio e...di tutto un po'

(9 voti), (13)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 150 g miglio 60 g affettato di pollo 2 formaggini babybel 4/5 olive kalamata 3 pomodori secchi 1 uovo intero e 1 albume (sodi) 2 carote grandi...

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