Ricetta con parmigiano - pagina 30

3119 ricette

Calamari ripieni

(6 voti), (1) , (103)

Portata principale media 25 min 25 min

Ingredienti: Quando preparo questo deliziosa ricetta, la cui fonte è Gino L. di Pistoia, che scriveva sul forum della Cucina Italiana, con la maggior parte...

Gnocchi alla parigina gratinati

(6 voti), (30)

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: per l'impasto: 200 g di farina 100 g di burro 4 dl di latte fresco 3 uova 90 g di parmigiano grattugiato noce moscata sale Per la salsa mornay: 90...

Hamburger di spinaci impanati

(6 voti), (2) , (48)

Portata principale facile 45 min 153 kcal

Ingredienti: 500 gr di spinaci lessati 1 uovo 1 cucchiaino di margarina 50 gr di parmigiano grattugiato sale q.b. 2 cucchiai di semola di grano duro

Pennette al forno con zucchine e besciamella

(6 voti), (25)

Portata principale facile 45 min 752 kcal

Ingredienti: 400 g di mezze penne 4 grosse zucchine 500 g di pomodori tondi uno spicchio d'aglio una piccola cipolla sale e pepe parmigiano grattugiato olio...

Seppioline ripiene in umido

(6 voti), (27)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 500 g di seppioline pulite Per il ripieno: 1 uovo 4 fette di pancarré 100 g di parmigiano grattugiato 1 acciuga sotto sale 1 spicchio d?aglio...

Paccheri ai stracci di manzo e rucola

(6 voti), (1) , (47)

Portata principale media 10 min 10 min

Ingredienti: 15 Paccheri, 150 gr Filetto di manzo, cipolla, un ciuffo o 100 gr. di Rucola. salsa pomodoro pronta (fatta in casa), peperoncino, aglio,...

Mousse di tonno e ricotta

(6 voti), (1) , (209)

Antipasto facile 18 min

Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g circa 1 hg di ricotta un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattuggiato erba cipollina...

Bignè di patate e formaggio

(6 voti), (143)

Portata principale media 30 min 15 min

Ingredienti: un cucchiaio di farina, 800 g. di patate, 5 uova, 50 g. di burro, pepe, sale, 50 g. di parmigiano grattugiato, noce moscata, olio per friggere.

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Crespelle alla valdostana

(6 voti), (25)

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto...

Cannelloni alla gianna, ripieni con zucchine e formaggio

(6 voti), (1) , (228)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di sfoglia velo 8 zucchine piccole tagliate a julienne 250 di ricotta 100 g di robiola o stracchino Basilico parmigiano sale pepe

Crepes con salsiccia, radicchio di treviso e gorgonzola

(6 voti), (74)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: le crepes 250 g di farina 1/2 l di latte 3 uova 40 g di burro 1 pizzico di sale il ripieno 2 salsicce nostrane 1 cespo di radicchio di Treviso 150...

Ravioli formaggio e pere

(6 voti), (1) , (126)

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: per l'impasto: 240 g. di farina 00, 60 g. di semola, 3 uova, per il ripieno: 200 g. di ricotta di pecora, 100 g. di Taleggio di media stagionatura,...

Gnochi de pan

(6 voti), (5)

Portata principale facile 3 ore 1436 kcal

Ingredienti: 400 g di pane raffermo 2 uova 250 g di farina 80 g di parmigiano grattuggiato 150 g di speck tagliato a dadini sale pepe pangrattato 1 l di latte...

Radicchio tardivo al forno

(6 voti), (7)

Contorni facile 35 min 108 kcal

Ingredienti: 2 cespi di radicchio sale olio evo pepe parmigiano

Involtini di vitello ai pistacchi

(6 voti), (1) , (92)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: x 2 persone 8 fettine di vitello per carpaccio (200grammi in tutto) 40grammi pistacchi tritati 40grammi parmigiano grattugiato aglio olio evo...

Pasta al sacco o reale di mia mamma

(6 voti), (1) , (16)

Altro facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 4 uova intere 100 gr burro 150 gr farina 0 150 gr parmigiano grattuggiato noce moscata sale qb

Melanzane alla ricotta e pistacchi

(6 voti), (46)

Portata principale Difficile 2 h 10 m 253 kcal

Ingredienti: 4 melanzane 100g ricotta 20g pistacchi non salati tritati pane grattugiato parmigiano grattugiato timo olio evo sale, pepe nero

Pasta allo zafferano

(6 voti), (2) , (14)

Portata principale facile 40 min 513 kcal

Ingredienti: · 400 g di pasta tipo pasta paglia e fieno · 1 bustina di zafferano · 20 g di burro · 1 scalogno · 1 cucchiaino di amido di mais · 10 cl di panna...

Strudel con speck e zucchine

(6 voti), (1) , (75)

Portata principale facile 30 min 959 kcal

Ingredienti: 3 zucchine 1 rotolo si sfoglia 80 g di scamorza a fette sottili 100 g di speck Parmigiano

Ravioli alla caprese

(6 voti), (58)

Portata principale media 35 min 417 kcal

Ingredienti: per la pasta: 500 g di farina 00 acqua bollente q.b. 3 cucchiai di olio o un cucchiaio di strutto per il ripieno: 200 g di caciotta tipo primo sale...

Polpettone di melanzane filante

(6 voti), (39)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 5 melanzane lunghe 1 uovo 100g parmigiano una bella manciata di basilico sale q.b. pangrattato q.b. 4 sottilette

Strozzapreti alla crema di prosciutto cotto, basilico e nocciole

(6 voti), (63)

Portata principale facile 30 min 879 kcal

Ingredienti: 200 g di strozzapreti 100 g di prosciutto cotto 100 g di basilico 10 nocciole nocciole 100 g di ricotta (setacciata) 3 cucchiai di panna fresca...

Carciofi con crema di brie

(6 voti), (1) , (286)

Antipasto facile 25 min 481 kcal

Ingredienti: 8 carciofi 5-6 rametti di timo 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 50 ml di panna fresca 100 g di brie 1 tuorlo 7 cucchiai di parmigiano 2...

Panzerotti pugliesi classici

(5 voti), (101)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: g 600 g farina di tipo 00 1/2 cucchiaio zucchero g 10 Lievito di birra secco o g 20 Lievito fresco g 15 Sale 1 cucchiaino Strutto o Olio evo ml 300...

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