Ricetta con prosciutto cotto e proscitto crudo - pagina 6

328 ricette

Piadina con funghi e spinaci

(30 voti), (2) , (279)

Portata principale media 50 min 204 kcal

Ingredienti: 2 piadine 300 g funghi 100 g prosciutto crudo 1 busta di spinaci 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di burro /2 bicchiere di vino bianco 2...

Lubianska - carne impanata farcita della ex yugoslavia

(28 voti), (4) , (188)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 8 fettine di maiale battute sottili prosciutto crudo 4 fettine edammer o fontina 4 fettine farina 1 uovo latte qualche cucchiaio pane grattugiato...

Minestrone alla piemontese

(26 voti), (4) , (86)

Portata principale media 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: fagioli borlotti freschi 400 g. cavolo 250 g. patate gialle 3 carote 3 bietola 1 mazzetto sedano 2 gambi. aglio 1 dente prezzemolo 1 ciuffettino...

Pizza fritta e fugassin salati e dolci

(14 voti), (16)

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1000 gr di farina 0 500 gr di acqua frizzante a temperatura ambiente 50 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale olio...

Crema di ceci con stracchino, crudo e rucola

(12 voti), (512)

Antipasto media 4 h 30 m 224 kcal

Ingredienti: 200 g di ceci secchi una piccola cipolla bionda 2 chiodi di garofano un pezzetto di stecca di cannella pepe in grani 2 piccoli spicchi d'aglio un...

Calzone aperto

(8 voti), (243)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 200 g di acqua 4 g di lievito fresco 350 g di farina 00 10 g di sale olio extravergine d'oliva 1 mozzarella di bufala 1 mozzarella fior di latte...

I veri tortellini bolognesi

(8 voti), (3) , (102)

Portata principale media 45 min 577 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g farina di semola 1 cucchiaio olio 1 pizzico sale Per il ripieno: 100 g lonza di maiale 50 g polpa di vitello 100 g...

Piadine fatte in casa

(7 voti), (43)

Portata principale facile 1 h 10 m 829 kcal

Ingredienti: Per le piadine: 200 g farina bianca 1/2 cucchiaio di sale 1/2 bicchiere di acqua tiepida 20 g strutto Per la farcitura: 200 g Prosciutto Crudo 1...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Pizza rustica cicoria e caciocavallo

(6 voti), (1) , (42)

Altro facile 15 min 25 min

Ingredienti: cicoria lessa caciocavallo prosciutto crudo un uovo ricotta parmigiano

Crescentine della spismi

(6 voti), (1) , (26)

Stuzzicherie facile 30 min 25 min

Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito per torte salate 15 gr. di sale 80 g di panna fresca latte intero fresco quanto basta Per friggerle: 250 g di...

Terrina di pollo e verdure

(6 voti), (1) , (191)

Antipasto facile 1 h 10 m 828 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cipolla 3 carote 1 costa di sedano 250 g di prosciutto crudo Burro per lo stampo 1 mazzetto di prezzemolo Olive nere tritate 1...

Tortellini gratinati con besciamella

(5 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 18 min 25 min

Ingredienti: 500 g di tortellini ripieni di prosciutto crudo una bustina di panna sale pepe un pizzico di noce moscata, grana grattugiato besciamella

Bocconcini di petto di pollo al sugo di pomodoro

(4 voti), (266)

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: g 700 di bocconcini di pollo (io ho usato un petto intero) mezza cipolla 2 carote 2 o 3 coste di sedano 1 litro di passata di pomodoro 1 fetta di...

Arrosto di tacchino con salvia e mandorle

(3 voti), (1) , (226)

Portata principale facile 48 min 644 kcal

Ingredienti: 600 g fesa di tacchino 2 uova 100 g mandorle 20 foglie di salvia 100 ml latte (o panna) 4 fette prosciutto crudo (non troppo sottili) sale e pepe...

Pizza al parmigiano

(3 voti), (27)

Portata principale facile 3 ore 20 min

Ingredienti: Per la farcitura: 150 g di pelati 150 g scaglie di parmigiano reggiano q.b. 12 pomodorini prosciutto crudo q.b. basilico qualche foglio

Caprese di mare e di terra

(3 voti), (1) , (17)

Portata principale facile 50 min 839 kcal

Ingredienti: 800 g di mozzarella di bufala 8 fette di prosciutto crudo San Daniele 16 gamberi freschissimi 8 pomodori San Marzano 1/2 limone 8 foglioline di...

Risotto al melone, crudo e rucola

(3 voti), (10)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 50 g riso per risotti Roma 900 g melone 30 g prosciutto crudo 20 g cipolla bianca rucola 2 dadi emmenthal crema al melone olio evo

Polpettone freddo di ricotta con salsa rosa

(3 voti), (21)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 500 g di polpa di vitello 2 uova 2 fette di pancarrè ammorbidito con il latte 100 g di grana noce moscata 100 g di ricotta sale, pepe Per il...

Torta salata con ricotta e carciofi

(2 voti), (18)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia Per la farcitura: 500 g di carciofi 250 g di ricotta 100 g di fontina 1 scalogno 100 g di prosciutto crudo 2 uova prezzemolo...

Ravioli ripieni di carne e verdura

(2 voti), (1) , (35)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: Ingredienti per il ripieno: 3 etti di macinato 1 salsiccia e mezza 100 gr di bietola 50 gr di prosciutto crudo 80 gr di ricotta 60 gr di parmigiano...

'a pizza chiena

(2 voti), (2)

Stuzzicherie media 20 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 g di farina 00 Molino Chiavazza 3 cucchiai colmi di strutto 4 / 5 uova acqua pepe un pizzico di sale 2) Per il ripieno: 12...

Tortellini in brodo, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo

(2 voti), (90)

Portata principale Difficile 57 min 933 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 2 fette di lonza di maiale 150 gr. di prosciutto crudo 150 gr. di...

Rotolo di riso ai carciofi

(2 voti), (11)

Portata principale facile 1 h 40 m 516 kcal

Ingredienti: 800 g di risotto ai carciofi 4 uova 100 g di Parmigiano grattugiato 80 g di prosciutto crudo 100 g di scamorza affumicata 4 carciofi 10 g di erba...