Mini tarte tatin con formaggio e prosciutto crudo
Antipasto facile 45 min 445 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo pepe q.b. 3 patate 8 fette di formaggio a pasta semidura (noi raclette)
Ricette antipasto prosciutto crudo
57 ricette
Scrigno di camembert, il formaggio in crosta che facilissimo da preparare
Antipasto facile 35 min 322 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 camembert 1 fetta di prosciutto crudo 1 cipolla 1 uovo (per spennellare)
Croquetas: le crocchette spagnole con il jamon serrano
Antipasto facile 1 ora 5 min
Ingredienti: 1 pizzico di sale 150g di farina 150g di burro 150g di Jamon Serrano (oppure un prosciutto crudo italiano) 1 litro di latte Per la panatura:...
Tartare di prosciutto, pomodori e melone
Antipasto facile 20 min 209 kcal
Ingredienti: 100 gr di prosciutto crudo 2 pomodori 1/4 di cipolla 1 fetta di melone erba cipollina olio di oliva aceto
Salmorejo - ricetta spagnola
Antipasto facile 15 min 236 kcal
Ingredienti: 1 kg pomodori 1 spicchio di aglio sale 150 gr mollica di pane 100 ml olio d'oliva Per la decorazione: 2 uova sode prosciutto crudo
Sandwich di patate
Antipasto facile 40 min 290 kcal
Ingredienti: 4 patate 4 fette di scamorza affumicata 2 fette di prosciutto crudo olio di oliva sale pepe
Spiedini di rosmarino con prosciutto e melone
Antipasto facile 15 min 282 kcal
Ingredienti: 1/2 melone 4 fette di prosciutto crudo 8 rametti di rosmarino
Insalata di melone estiva
Antipasto facile 15 min 1393 kcal
Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe olio d'oliva
Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto
Antipasto facile 45 min 350 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...
Bicchierini raclette: una semplice idea aperitivo
Antipasto facile 23 min 444 kcal
Ingredienti: 600 gr di patate grenaille (oppure resti di patate qualsiasi) 1 filo d'olio d'oliva sale pepe 2 cucchiaino di burro 1/2 cucchiaino di erbe...
Croquetas: la ricetta delle gustosissime crocchette spagnole cotte in friggitrice ad aria
Antipasto facile 56 min 113 kcal
Ingredienti: 90 g di prosciutto crudo (meglio se Jamon Serrano) 90 gr di burro 90 g di farina 500 ml di latte 1 uovo pangrattato q.b. Sale q.b. Noce moscata...
Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Provola...
Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo
Antipasto media 20 min 1 min
Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva sale
Sandwich di patate con scamorza e prosciutto crudo
Antipasto facile 1 h 10 m 887 kcal
Ingredienti: 4 patate medie 200 g di scamorza affumicata 4 fette di prosciutto crudo dei rametti di timo olio extra vergine di oliva sale e pepe
Polpette di farro e kamut ripiene di prosciutto crudo e profumate al rosmarino
Antipasto facile 1 ora 295 kcal
Ingredienti: 150 gr di farro 100 gr di kamut noce moscata qb 3/4 fette di prosciutto crudo magro 1 presa di sale 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1...
Spirali di zucchina con prosciutto crudo e formaggio fresco
Antipasto facile 20 min 89 kcal
Ingredienti: 1 zucchina 1 etto di prosciutto crudo tagliato fine e sgrassato 40 g circa di formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia (dipende da quanto ne...
Vellutata di porri con crostini al burro e prosciutto crudo
Antipasto media 1 h 15 m 384 kcal
Ingredienti: 2 porri 2 patate medie dimensioni 800 ml brodo vegetale un rametto di timo Olio extravergine d'oliva, Per i crostini pane bianco burro salato...
Pesche grigliate con prosciutto crudo
Antipasto facile 10 min 93 kcal
Ingredienti: Ingredienti per persona: una pesca - 2/3 fette di prosciutto crudo/Speck - aceto balsamico.
Involtini di cavolo filanti al montasio e prosciutto crudo
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 foglie di cavolo 8 fette di prosciutto crudo 150 gr di Montasio 20 gr di burro 200 ml dell'acqua di cottura del cavolo 1 cucchiaio di maizena 2...
Asparagi all'emiliana
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 600gr.di asparagi 300gr.di prosciutto crudo a fette 200gr.di edamer (a fette) 100gr.di parmigiano grattugiato 4 uova farina pangrattato olio di...
Rese di frittata ripiene
Antipasto media 15 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 100ml.di panna 130gr.di emmenthal 1 cucchiaino di senape prosciutto crudo rucola sale
Bignè salato con crema di caprino e prosciutto
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Per circa 25 piccoli bignè 125 ml di acqua 100 g di farina 00 2 uova 50 g di burro 2 etti di prosciutto crudo 50 ml di panna da cucina caprino sale...
Rotolini di zucchine con crudo e robiola
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 12 fette di zucchine 100 g robiola, 40 gr prosciutto crudo a fette 1 cucchiaio di erba cipollina tritata sale e pepe q.b.
Sfoglie di asparagi
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone: 10 asparagi lessi 10 strisce di pasta sfoglia 10 fettine di prosciutto crudo o speck scaglie di grana latte per spennellare