Ricette coniglio e salvia

38 ricette

Rosmarino e salvia in cucina

(1 voto), (3)

Portata principale media 30 min 1 h 5 m

Ingredienti: Per il risotto con porri e rosmarino: 300 g di riso per un risotto 150 g porri puliti 1 scalogno tritato pelle grattugiata di un limone non...

Tonno di coniglio

(34 voti), (3) , (446)

Antipasto media 2 ore 1 ora

Ingredienti: per 3-4 vasetti: 1 coniglio di circa 1 Kg. 1 cipolla 3 chiodi di garofano 3 grani di pepe 1 carota 2 coste di sedano 2 foglie di alloro 1 rametto...

Coniglio al vino bianco

(24 voti), (2) , (157)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 coniglio 1 foglia di alloro 1 rametto di: salvia, rosmarino, origano, prezzemolo, sedano 3 spicchi d'aglio 1 peperoncino 2 bicchieri pieni di...

Coniglio ripieno in porchetta

(19 voti), (2) , (220)

Portata principale Difficile 20 min 45 min

Ingredienti: 1 coniglio disossato 200 g di pancetta dolce tagliata a fette sottili un mazzo di finocchietto selvatico 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia...

Coniglio al forno

(19 voti), (1) , (58)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere di acqua 1/2 bichiere di latte 1/2 cucchiaio di farina 1 carota 1 gambo di sedano...

Le migliori ricette da preparare con il coniglio

(8 voti)

Una raccolta di ricette per preparare tanti piatti semplici e saporiti con la carne di coniglio. Provatele tutte e fateci sapere quella che vi è piaciuta di più!

Coniglio in umido in bianco

(15 voti), (34)

Portata principale media 2 ore 449 kcal

Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 2 cucchiai d'olio evo 20 gr di burro mezzo bicchiere di vino bianco 1 cipolla piccola tritata 1 rametto di rosmarino...

Coniglio in crosta di erbe con vinaigrette al coriandolo

(7 voti), (2) , (256)

Portata principale media 2 ore 2 ore

Ingredienti: 500 gr. di carne di coniglio disossata 250 gr. di pane in cassetta 70 gr. di burro 100 gr. di lardo a fette 3 cucchiai di erbe aromatiche...

Coniglio alla birra con cipolline al balsamico

(4 voti), (278)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 80 gr di lardo d'Arnad 5 foglie di salvia grandi 100 gr di aceto di vino 1 litro di birra Pils olio d'oliva sale e pepe fecola...

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Coniglio all'arancia

(4 voti), (66)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 1 arancia 1 cipolla (grande) 1 spicchio d'aglio alcune foglie di salvia 3 cucchiai di olio di oliva 2 dl di vino bianco...

Coniglio al forno

(3 voti), (19)

Portata principale facile 30 min 1 h 35 m

Ingredienti: Mezzo coniglio tagliato a pezzetti Olio extra vergine d'oliva Erba cipollina tritata Rametto di rosmarino Foglie di salvia Spicchio d'aglio in...

Coniglio con polenta alla bergamasca

(3 voti), (34)

Portata principale facile 45 min 1 ora

Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 1 cucchiaio di lardo di maiale colato o 50 g tagliato a dadini 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio salvia e rosmarino...

Coniglio arrosto alle erbe aromatiche

(1 voto), (16)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 coniglio 2 spicchi d’aglio 3-4 rametti ti timo 1 rametto di rosmarino 5-6 foglie di salvia 2 rametti di maggiorana dragoncello secco 1 manciata...

Coniglio al cartoccio

(14 voti), (92)

Portata principale media 3 ore 40 min

Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 cipolla bianca 2 carciofi 1 limone 1 cucchiaio di aceto qb. timo qb. maggiorana qb. menta qb. rosmarino qb. salvia qb. olio...

Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

(10 voti), (298)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 1/2 kg di coniglio disossato 1 cipolla bionda (piccola) 1 spicchio d'aglio 7 pomodori datterini (7-8) 1 carota (di grandezza media) 1 zucchina...

Coniglio alla cacciatora

(10 voti), (1) , (154)

Portata principale media 10 min 30 min

Ingredienti: Coniglio a pezzetti 1 cipolla una manciata di pinoli 1 carota a dadini rosmarino,salvia,timo, peperoncino 1 polpa di pomodoro mezzo bicchiere di...

Coniglio arrosto aromatizzato

(8 voti), (79)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: Coniglio Tagliato a pezzi 2 cucchiaia di olio evo 2 rametti di rosmarino foglioline di salvia 4 Mezzo bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio...

Coniglio alla cacciatora alla toscana

(5 voti), (1) , (12)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 1 barattolo di pomodori pelati della Mutti 1 coniglio a pezzi 100 g di olive toscane misto di carota, sedano e cipolla per soffritto 2 spicchi di...

Coniglio ai capperi di pantelleria

(2 voti), (3)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi Burro Olio d?oliva 2 cucchiai di farina Brodo 1 bicchiere di vino rosso Prezzemolo, salvia 3 Acciughe sott?olio 2...

Coniglio in umido

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 kg di coniglio a pezzi un rametto di rosmarino 3 o 4 foglie di salvia uno scalogno 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro un...

Ziti al ragù di coniglio e crema di peperoni

(1 voto), (38)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: * 300 gr. di ziti * 150 gr. di coniglio disossato * 100 ml. di passata di pomodoro * 50 ml. di vino bianco secco * 1...

Coniglio in porchetta

(2 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 1 coniglio disossato 4 o 5 spicchi d'aglio 80 gr di lardo di Colonnata o di cinta Senese 1 mazzetto di salvia e rosmarino finocchietto selvatico...