Ricette melanzane e zucchine - pagina 6

158 ricette

Lasagne di verdure con salsiccia

Portata principale facile 1 h 15 m 756 kcal

Ingredienti: 1 l di besciamella 3 salsicce fresche 2 melanzane 1 peperone rosso grande 200 g di zucca 3 zucchine 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano Olio di...

Cordoni del frate con verdure

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di cordoni di Frate mugnaia di Elice 1/2 melanzana 4 zucchine 1/2 cipolla 1 carota 1/2 peperone rosso 4 pomodori ricotta q.b

Cous cous ai 4 cereali con verdure...e tortino romantico!

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine 2 melanzane 1 grossa carota brodo vegetale peperoncino curry a piacere 160 g di Cous cous ai 4...

Passatelli a modo mio pasta passatelli

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 100 g parmigiano grattugiato 110 g pane gratuggiato 30 g farina 4 uova sale noce moscata buccia limone Sugo 1 scalogno mezza melanzana 1 zucchina...

Verdure gratinate con besciamella "vegetale"

Portata principale facile 1 ora 227 kcal

Ingredienti: zucchina melanzana funghi champignon cavolfiore patata e cipolla

Eliconi al forno con ortaggi

Portata principale facile 3 min 15 min

Ingredienti: 250 g di eliconi 1 zucchina 1 peperone 1 melanzana sugo alle verdure Mutti 100 g di provola affumicata parmigiano grattugiato olio extravergine di...

Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: PER LA PASTA 330 g di farina bianca 170 g di polenta gia’ cotta 2 uova e 2 tuorli sale PER IL RAGOUT 250 g di polpa di agnello erbe aromatiche...

Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 1) 700 g di tagliata argentina sale grosso glassa all'aceto balsamico olio extravergine di oliva 2) 1 peperone rosso 1 melanzana viola 2 zucchine 2...

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I fusilli del contadino

Portata principale facile 45 min 474 kcal

Ingredienti: 1 cipolla bionda 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 carota 1 costa di sedano 1 melanzana 2 piccole zucchine 1,5 kg di pomodori da sugo basilico...

Teglia di verdure sabbiose

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: zucchine melanzane carote scalogni peperoni patate pomodori pangrattato olio evo, sale, pepe

Brian di verdure al forno

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g di zucchine 500 g di melanzane 500 g di patate 500 g di pomodori maturi ma sodi 2 peperoni verdi dolci 2 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo...

Spaghetti cinesi alla mediterranea

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di spaghetti di soia 1 zucchina 1 melanzana piccola 1 carota una manciata di pisellini surgelati 2 uova gamberetti sgusciati salsa di soia...

Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti

Portata principale facile 1 h 10 m 337 kcal

Ingredienti: 300 g di riso carnaroli integrale 100 g di cipolla bianca tagliata a dadini 100 g di carote tagliate a dadini 100 g di zucchine tagliate a dadini...

Orzo in insalata con tonno e verdure grigliate

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 200 g orzo perlato 1 scatoletta da 160 g tonno al naturale 1 peperone rosso 1 melanzana 2 zucchine 50 ml olio extravergine d'oliva rosmarino sale...

Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Portata principale facile 40 min 305 kcal

Ingredienti: 250 g di cous cous 2 piccole zucchine 1 piccolo peperone rosso 1 melanzana 1 cespo di radicchio rosso 150 g di olive nere denocciolate 1 scamorza...

Cous cous detox

Portata principale facile 40 min 207 kcal

Ingredienti: 200 g di cous cous precotto 200 g di fumetto di pesce 1 melanzana tagliata a dadini 1 zucchina grattugiata 1 peperone tagliato a dadini 10...

Ratatouille in brisé

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Per la ratatouille: 1 melanzana abbastanza grossa 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 zucchina tonda abbastanza grossa 4 pomodori maturi di medie...

Filetto di gallinella al cubo di caponata saltata, riso basmati e olio al basilico

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: Per la caponatina: 1 porro 1 gambo di sedano bianco 1 carota 1 melanzana lunga 1 peperone giallo 1 zucchina 10 pomodori di Pachino 2 cucchiai di...

Cous cous con verdure piccanti

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 2 bicchieri di cous cous precotto 1 melanzana 1 peperone 2 zucchine 1 bustina di zafferrano 2 cucchiai di olio evo olio al peperoncino sale, pepe

E chi la vuole cotta, e chi la vuole cruda..bis di cheese cake salate

Portata principale facile 1 ora 55 min

Ingredienti: Per la base: 120 g di farina 20 g di farina d'avena o di grano saraceno 20 g di olio sesamo sale acqua quanto basta Per la crema: una piccola...

Conchiglioni primavera

Portata principale facile 50 min 260 kcal

Ingredienti: conchiglioni melanzane zucchine peperoni mozzarella asciutta provola asciutta salsa di pomodoro parmigiano reggiano sale

Spaghetti integrali con sugo di verdure

Portata principale facile 45 min 550 kcal

Ingredienti: 350 gr di spaghetti integrali 1 peperone giallo 1 melanzana 1 zucchine 250 gr di pomodorini ciliegia aglio olio sale 1 manciata di capperi un...

Cous cous con verdure e salsicce

Portata principale facile 45 min 764 kcal

Ingredienti: Cous Cous 1 cipolla bianca 10 pomodori pachino 1 carota 1 peperone 1 melanzana 2 zucchine verdi Passata di pomodoro 8 salsicce di pollo o tacchino...

Crostate salate

Altro facile 30 min 45 min

Ingredienti: 1) 500 gr. di farina 00 200 gr. di acqua calda 200 gr. di olio extra vergine 2 cucchaini di sale 2 cucchaini di lievito istantaneo per salati 2)...

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