Secondi di carne - pagina 15

739 ricette

Maiale all abruzzese

(1 voto), (5)

Portata principale facile 1 ora 677 kcal

Ingredienti: 1 kg maiale fresco q.b. aceto 2 foglie alloro 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccante senza semi 1 rametto rosmarino q.b. pane casareccio...

Sovracosce di pollo con birra e paprika

(1 voto), (16)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 3 sovracosce di pollo 1 spicchio aglio 2 bottiglie di birra da 33cl 1 cucchiaino di paprika piccante 1 cucchiaio di farina olio

Arrosto di manzo al curry

(1 voto), (7)

Portata principale facile 50 min 787 kcal

Ingredienti: 1 kg di polpa di manzo 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla 1 bicchiere di buon vino bianco 1 foglia di alloro 2 cucchiai di curry mild 200 ml di...

Cosce di pollo cajun

(1 voto), (2)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per la marinatura: 2 cucchiaini di senape 1 cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiaini di worchester souce 1/2 bicchiere di jack Daniel's 1 cucchiaio...

Arista farcita al forno

(1 voto), (5)

Portata principale facile 1 h 40 m 415 kcal

Ingredienti: un'arista di maiale pancetta arrotolata spezie varie sale olio patate

Da siena, con amore! la schiodonata, ovvero l'arrosto girato di maria.

(1 voto), (4)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: Un bel pezzo di carne da spezzatino Fegatelli Pollo Salsiccia Pane toscano Foglie di salvia

Arista farcita

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 kg : circa di arista 150 g di pancetta stesa affettata spessa 1 trito di aglio rosmarino prezzemolo basilico e timo Olio extra vergine di oliva...

Spezzatino di vitello allo yogurt e zenzero

(1 voto), (11)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello 1 scalogno aromi freschi vari, timo salvia e rosmarino un pezzetto piccolo di burro 3 cucchiai di olio EVO 1 vasetto...

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Petto di tacchino alle prugne e spezie

(1 voto), (15)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: petto di tacchino a fette prugne secche 125 ml yogurt bianco vino bianco olio extravergine di oliva 1 cucchiaio maizena 2 cucchiaio miele di...

Spezzatino di maiale

(1 voto), (9)

Portata principale facile 30 min 3 ore

Ingredienti: 1,4 kg di coppa di maiale fresca a cubetti. sedano carota cipolla rosmarino salvia Insaporitore Ariosto per carne in umido cannella passata di...

Petti di pollo ai pinoli

(1 voto), (11)

Portata principale facile 50 min 649 kcal

Ingredienti: 2 bei petti di pollo 50 g di pinoli mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco latte olio evo farina sale pepe

Polpettone ai funghi porcini (secchi) e pancetta

(1 voto), (19)

Portata principale facile 25 min 50 min

Ingredienti: 500 g macinato di bovino adulto 100 g pancetta affettata sottilmente 220 g pane bianco ammorbidito in circa 150 ml di latte 60 g mortadella 15 g...

Straccetti di tacchino al profumo di tartufo

(1 voto), (4)

Portata principale facile 50 min 415 kcal

Ingredienti: 520 g petto di tacchino a fette 104 g salsa al tartufo nero di Norcia 200 g castagne già lessate olio extravergine di oliva vino rosso sale

Polpette ripiene di gorgonzola

(1 voto), (4)

Portata principale facile 40 min 5 min

Ingredienti: 500 g carne macinata 2 tuorli d’uovo 3,5 dl panna da cucina 1 pizzico di pepe nero 100 g gorgonzola 1 dl acqua 1/2 dado di carn 1 cucchiaino di...

Lombatine di coniglio al limone e aromi

(1 voto), (2)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 800 g di lombatine di coniglio 4 limoni biologici rosmarino timo maggiorana 3 cucchiai di limoncino olio evo sale pepe macinato fresco sale grosso

Involtino di fesa di tacchino agli agrumi

(1 voto), (23)

Portata principale facile 1 h 5 m 348 kcal

Ingredienti: 2 fette di fesa di tacchino 2 foglie di bietola 2 fette di formaggio tipo fontina 1 scalogno 1 arancia mezzo limone olio evo sale pepe

Scaloppine ai funghi

(1 voto), (18)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: farina scaloppine un pizzico di sale funghi l'olio del extravergine dado di cipolla metà fetta di prosciutto metà sezione della fontina formaggio

Straccetti di pollo al timo e limone

(1 voto), (32)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 300 g di petto di pollo farina o maizena q.b. due cucchiai di olio evo qualche fogliolina di timo fresco 1/2 limone spremuto sale e pepe q.b.

Filetto al porro e aceto balsamico.

(1 voto), (13)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale di circa 350 g 1 piccolo porro 60 g di gambuccio di prosciutto brodo vegetale olio evo - pepe aceto balsamico

Polpette ai carciofi senza uova

(1 voto), (14)

Portata principale facile 30 min 280 kcal

Ingredienti: 400 g polpa di vitello tritata 200 g di cuori di carciofo uno spicchio d'aglio un cucchiaino di cipolla tritata un ciuffo di prezzemolo tritato un...

Quaglia con fagioli cannellini

(1 voto), (9)

Portata principale facile 10 min 1 h 30 m

Ingredienti: 8 quaglie già pulite 50 g di capperi 2 cipolle 250 g di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio 2 pomdori maturi 50 g di lardo 2 foglie di alloro 1...

Capretto al forno con patate

(7 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: Patata Piselli Cipolla Sale, pepe e olio d'oliva Un cucchiaio di strutto Parmigiano Novel Basil 1 bicchiere d'acqua

Lonza di maiale alla pizzaiola

(5 voti), (12)

Portata principale facile 50 min 881 kcal

Ingredienti: 300 grammi di fettine di lonza di maiale 1 mozzarella 1/2 vasettino di polpa di pomodoro sale pepe olio extravergine di oliva un pizzico di...