Secondi di carne - pagina 14

739 ricette

Straccetti di pollo con panna e chiodini

(2 voti), (11)

Portata principale facile 35 min 363 kcal

Ingredienti: Petto di pollo a fette funghi chiodini prezzemolo panna da cucina sale olio evo

Polpettone al microonde

(2 voti), (1)

Portata principale facile 15 min 40 min

Ingredienti: Passare al mixer 500 g di macinato una cipolla tritata un uovo 100 g di pangrattato 1 dl di latte 4 cucchiai di ketchup 1 pizzico di peperoncino...

Straccetti di manzo con carciofini, olive e aceto balsamico

(2 voti), (13)

Portata principale facile 40 min 329 kcal

Ingredienti: 500 g di manzo tagliato a straccetti aceto balsamico d'annata farina 4 carciofi con gambo sott'olio olive nere a piacere

Pollo croccante impanato

(2 voti), (19)

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: Fusi di pollo Acqua Impan Ariosto prezzemolo pepe sale

Hamburger di pollo fatti in casa

(2 voti), (4)

Portata principale facile 40 min 324 kcal

Ingredienti: 600 g petto di pollo 100 g polpa di maiale sale pepe basilico e salvia freschi 2 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato

Uova pancetta e pomodorini

(2 voti), (12)

Portata principale facile 50 min 676 kcal

Ingredienti: uova pomodori pachino pancetta casereccia cipolla fresca olio extravergine di oliva

Polpette di pollo e spinaci al limone

(2 voti), (36)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 petto di pollo lesso 2 manciate di spinaci lessi 3 o 4 fette di prosciutto cotto la buccia grattuggiata di un limone non trattato 4 cucchiai di...

Pollo ripieno di magro al profumo di agrumi e tè.

(2 voti), (1) , (7)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 1 pollo 200 g pane raffermo buccia di limone, mandarino, arancia 1 uovo le foglie verdi di 2-3 cipollotti di tropea parmigiano, 4 cucchiai 250 g...

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Cotechino in galera per i ritardatari

(2 voti), (5)

Portata principale facile 25 min 50 min

Ingredienti: 400 g di cotechino preferibilmente non precotto 400 g di fesa di vitello in una sola fetta 80 g di prosciutto crudo a fette 6 carote novelle 50 g...

Polpette del riciclo.... con crackers!

(2 voti), (5)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 500 g macinato 6 pacchettini di crackers 2 uova parmigiano sale q.b. latte q.b. farina q.b.

Lonza di suino alla birra con carciofi

(2 voti), (11)

Portata principale facile 25 min 1 h 15 m

Ingredienti: 800 g di lonza di suino Insaporitore Aristo per arrosti pancetta di suino a fettine 700 ml di birra chiara 1 scalogno tritato farina 300 ml brodo...

Slow cooking: stinco di maiale al forno

(2 voti), (17)

Portata principale facile 1 h 10 m 223 kcal

Ingredienti: Per lo stinco di maiale: 1 stinco di maiale 1/2 bottiglia circa di vino bianco secco 4 spicchi d'aglio 4 rametti di rosmarino 2 cucchiai di olio...

Coniglio al forno

(2 voti), (4)

Portata principale facile 50 min 531 kcal

Ingredienti: un coniglio a pezzi 2 etti di pancetta circa

Polpettone ai friarielli

(2 voti), (1) , (6)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: broccoli Aglio Olio Peperoncino. Carne di manzo macinata Uova Pane Parmigiano Pecorino sale pepe Provolone Mezza tazza di olio d'oliva Acqua Mezzo...

Polpettine saporite con riso al curry

(1 voto), (1)

Portata principale media 50 min 679 kcal

Ingredienti: 200 gr di riso crema al curry 4 cucchiai di latte 4 cucchiai di panna da cucina cipolla 2 cucchiaini in polvere di curry Polpettine: 400 gr...

Ossibuchi alla milanese con risotto allo zafferano

(1 voto), (4)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1) 2 ossibuchi di vitello spessi almeno 3 centimetri mezza cipolla tritata fine olio evo una noce di burro 2 cm di concentrato di pomodoro mezzo...

Petto di pollo con castagne

(1 voto), (4)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 3 filetti di pollo 200 g di castagne Noberasco 100 g di funghi porcini 2 cucchiai di brandy farina salvia sale 1 noce abbondante di Burro Salato...

Filetto di maiale alle erbe aromatiche

(1 voto), (25)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale da circa 500-600 g 2 spicchi di aglio rosmarino timo alloro salvia semi di finocchio bacche di ginepro 1 bicchiere di vino...

Roast beef (quasi all'inglese) e patate

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 1) 1 kg di controfiletto di manzo 3 cucchiai di olio burro a piacere sale e pepe qualche cucchiaio di brodo di carne 2) 1 kg di patate 3 cucchiai...

Faraona ripiena arrosto con patate e castagne

(1 voto), (5)

Portata principale facile 1 ora 1127 kcal

Ingredienti: 1 faraona disossata 300 g fesa di tacchino 200 g prosciutto cotto 200 g pancetta tesa 70 g parmigiano reggiano 20 g funghi secchi ammollati 4...

L'arrosto ubriaco

(1 voto), (5)

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: arosto di coppa di maiale da 600/700 g -1 bottiglia di spumante brut 1 cipolla media 1 patata media rosmarino olio, sale 2 cucchiai di farina

Agnello al forno con patate e cuori di carciofi

(1 voto), (22)

Portata principale facile 1 h 15 m 230 kcal

Ingredienti: patate olio extravergine di oliva sale peperoncino rosmarino salvia qualche noce di burro

Brasato di testina

(1 voto), (1) , (4)

Portata principale facile 25 min 2 ore

Ingredienti: Brasato di testina 1 kg testina di vitello 2 carote 1 grossa cipolla 2 gambi sedano 1 spicchio aglio 2 rametti timo 1 foglia alloro 1 rametto...

Involtini di pollo alle verdure

(1 voto), (14)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 3 fette di petto di pollo spesse o 6 fette sottili 3 fettine di speck 1 zucchina 2 carote 6 foglie di salvia 1 noce di burro 1 spicchio d'aglio 1...

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