Semifreddo al cioccolato

Il semifreddo è un ottimo dolce italiano. Come dice la parola, ha una consistenza particolare, perché non è un gelato, ma nemmeno un budino. Viene fatto con latte, zucchero, uova e poi bisogna aggiungere l'aroma che si sceglie. I principali gusti di un buon semifreddo sono alla fragola, al creme caramel oppure cioccolato. Si può guarnire con un'ottima salsa abbinata.

Semifreddo al torrone con cioccolata calda

Dessert media 25 min 522 kcal

Ingredienti: Per il semifreddo : 6 uova (codice 0 ; cioè bio) 200 g di torrone alle mandorle Sperlari (senza glutine) 50 g zucchero semolato 1 cucchiaio di...

Torta semifreddo al cioccolato

Dessert facile 30 min 35 min

Ingredienti: Per il pds al cacao : 2 uova- 50 g di zucchero 50 g di farina 1 cucchiaino colmo di lievito pane angeli Per la mousse al cioccolato: 4 tuorli...

Semifreddo all'amaretto con salsa al cioccolato fondente

Dessert media 1 ora 40 min

Ingredienti: Per la mousse : 4 tuorli freschissimi 80 g di zucchero 150 g di amaretti duri 4 cucchiai di liquore all'amaretto 50 g di cioccolato fondente 500 ml...

Semifreddo alla banana glassato al cioccolato

Dessert facile 35 min 666 kcal

Ingredienti: Per il semifreddo : 250 g di banane (circa 3) 125 g di yogurt intero alla banana 60 g di zucchero 250 ml di panna fresca 2 fogli di colla di pesce...

Semifreddo ai savoiardi con mousse di cioccolato

Dessert media 40 min 499 kcal

Ingredienti: 250 gr di savoiardi 450 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 250 gr di zucchero 500 gr di panna fresca 500 gr di caffè forte Cacao in polvere

Semifreddo al caffè glassato al cioccolato

Dessert media 1 h 10 m 461 kcal

Ingredienti: Per il semifreddo: 200ml di panna fresca 150 g di zucchero 4 tazzine di caffè ristretto 4 uova Per la glassa: 50 g di cioccolato fondente 1...

Semifreddo di yogurt in guscio di cioccolato

Dessert facile 45 min 189 kcal

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 125 g di yogurt greco colato 100 ml di panna fresca 30 g di meringhe 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente 1...

Semifreddo alla vaniglia e cioccolato.

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum 4 dl di latte...

Semifreddo al cioccolato al latte con salsa alla banana

Dessert facile 16 h 20 m 599 kcal

Ingredienti: 100 g di pate a bombe 180 g di cioccolato al latte 300 ml di panna Per i 100 g di pate a bombe: 100 g di tuorli 50 g di zucchero Per la base: 120...

Semifreddo al cioccolato e nocciole

Dessert facile 8 ore 772 kcal

Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 300 ml di panna fresca una ventina di biscotti secchi tipo Oro Saiwa o altri biscotti a piacere 100 g di nocciole...

Semifreddo al cioccolato con coulis di lamponi

Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 5 albumi 2,5 dl di panna da montare, 200 g un cucchiaio di zucchero a velo 100 gr nocciole tostate 2...

Semifreddo alla crema

Dessert media 30 min

Ingredienti: 500 ml di panna fresca 6 tuorli 6 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina o di essenza di vaniglia per la farcitura circa 200gr di frutti di...

Semifreddo profumato al caffe con crema pasticcera e nutella

Dessert facile 5 ore 15 min

Ingredienti: 2 strisce di oro saiwa 1/2 l di crema pasticcera 200 ml di caffe un cucchiaio di cacao uno di rummezzo bicchiere di nutellagranelle scaglie di...

Semifreddo alle noci con fichi caramellati

Dessert media 1 h 10 m 399 kcal

Ingredienti: 4 tuorli 2 albumi 50 gr. di zucchero di canna 40 gr. di cioccolato fondente al 70% 20 ml. di rum 50 ml. di acqua 250 gr. di panna da montare Per il...

Semifreddo al pistacchio

Dessert facile 1 ora 1196 kcal

Ingredienti: 500 ml di panna fresca 200 g di zucchero 150 g di pistacchi 4 uova 2 cucchiai da the di pasta di pistacchi di Bronte 200 g di cioccolato al 70%...

Semifreddo al melone - ricetta estiva

Dessert facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 melone di circa 800 g 100 g di zucchero 250 g di panna fresca meringa italiana savoiardi porto cioccolato fondente preparare la meringa italiana...

Semifreddo ricotta e melanzane candite

Dessert media 30 min 30 min

Ingredienti: 250 g ricotta fresca di pecora 180 g di albume 180 g zucchero 30 g acqua 300 g panna 70 g canditi 70 g cioccolato in gocce 1 melanzana

Cake al semifreddo after-eight

Dessert media 20 min

Ingredienti: · 250 ml di panna fresca; · 50 gr di zucchero a velo; · Q.b. cioccolato fondente a Gocce; · 10 ml di sciroppo di menta; · 10/12 Biscotti...

Semifreddo allo zabaione e nutella

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1 confezione di biscotti pavesini 4 uova 200 ml di caffè non troppo ristretto 700 ml di panna per dolci 4 cucchiai di zucchero 250 g di nutella...

Semifreddo di zabaione al biscotto.

Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: Per lo zabaione: 3 tuorli 50 g si zucchero semolato 50 g di vino moscato Per la meringa italiana: 80 g di albume 125 g di zucchero semolato 45 g di...

Semifreddo agli amaretti - ricetta facile

Dessert facile 1 h 2 m 831 kcal

Ingredienti: 200g amaretti 400ml panna fresca 5 uova scaglie di cioccolato 80g zucchero

Semifreddo al panettone e ricotta.

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per il semifreddo: 150 g di ricotta 2 tuorli 100 ml di latte 60 ml di panna fresca 60 g di panettone 20 g di zucchero 1,5 fogli di gelatina 2...

Semifreddo al latte condensato e caffè

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: latte condensato 1 tubo caffè solubile o espresso 250 gr di panna 80 gr di cioccolato fondente

Semifreddo di mascarpone ai tre gusti, un pizzo scintillante.

Dessert facile 50 min 365 kcal

Ingredienti: 600 g di mascarpone 6 uova 50 g di cioccolato fondente 180 g di zucchero fine 2 cucchiaini di caffè solubile Per la salsa: 80 g di zucchero 3...