Petitchef

Senza glutine con pane

24 ricette
Ricetta Pane veloce senza glutine

Pane veloce senza glutine

(1 voto), (25)
Altro facile 35 min 297 kcal
Ingredienti: 400 g di mix per pane :io uso ormai il mix con il mix per pane biaglut pacco di cartone e la glutafin 460 g di acqua tiepida 6 g di lievito di...
Ricetta Il pane senza glutine di felix e cappera

Il pane senza glutine di felix e cappera

Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 150 di Mix B 50 g di glutafin select 50 g di Pandea 165 g di acqua 10 g di olio 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 10 g di lievito di...
Ricetta Bomboloni, krapfen senza glutine

Bomboloni, krapfen senza glutine

(2 voti), (13)
Snack facile 35 min 20 min
Ingredienti: omboloni - Krapfen : 250 g di mix per brioche 30 g di burro 20 g di zucchero 1 uovo 5 g di sale 15 g di lievito di birra 170-180 g di acqua scorza...
Ricetta Crackers senza glutine di grano saraceno

Crackers senza glutine di grano saraceno

Stuzzicherie media 3 h 12 m 252 kcal
Ingredienti: 450 g farina senza glutine (per pane e pizza) 50 g farina di grano saraceno 50 g zucchero semolato 1 uovo 200 g latte di riso 50 g burro 4 g sale...
Ricetta Pasqua: auguri con fiadone abruzzese by fabipasticcio

Pasqua: auguri con fiadone abruzzese by fabipasticcio

Dessert facile 15 min 45 min
Ingredienti: 250 grammi di farina senza glutine MixIt 150 grammi di farina senza glutine per pane e - pasta NUOVA TERRA un vasetto di yogurt di soia naturale...
8 ricette senza glutine per un aperitivo diverso dal solito!

8 ricette senza glutine per un aperitivo diverso dal solito!

Aperitivo senza glutine? Un'esplosione di gusto ti aspetta! Scopri 8 ricette creative e facilissime per un aperitivo indimenticabile, pensato apposta per chi è intollerante al glutine. Ogni boccone sarà una sorpresa deliziosa e senza preoccupazioni.

Ricetta Torta di pane alla piemontese

Torta di pane alla piemontese

(3 voti), (5)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: 150 g di pane raffermo 80 g di amaretti 500 ml di latte 2 uova 90 g di burro 50 g di zucchero 30 g di pinoli 70 g di uva sultanina 30 g di cacao...
Ricetta Pane tedesco alla birra

Pane tedesco alla birra

Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 5 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio raso di miele o malto di riso 330 ml di birra estrella Damm senza glutine 90 g di acqua 400 g del mix...
Ricetta Dall'archivio: pane alle tre farine (gf, mf)

Dall'archivio: pane alle tre farine (gf, mf)

Stuzzicherie facile 2 ore 549 kcal
Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 150 g di farina integrale senza glutine 100 g di farina di grano saraceno 1 cubetto di lievito fresco 2 cucchiaini...
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Ricetta Pane speziato al latticello

Pane speziato al latticello

Altro media 1 ora 590 kcal
Ingredienti: 550 g di farina senza glutine 50g di farina di grano saraceno 1 cucchiaino da té di zucchero 1 cucchiaino da té di sale 25 g di lievito di birra...
Ricetta Vellutata di cannellini con radicchio rosso

Vellutata di cannellini con radicchio rosso

(6 voti), (1) , (269)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di fagioli secchi 1 cespo di radicchio rosso semilungo 150 gr di robiola olio extravergine di oliva sale e pepe q.b. pane tostato o, per la...
Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

(2 voti)

L'utilizzo delle farine senza glutine è in costante aumento, sia per rispondere alle necessità dei celiaci, sia per soddisfare le richieste di chi desidera un'alimentazione alternativa. Ma quali sono le caratteristiche di queste farine e in che modo possono...

Ricetta Pizza con carbone vegetale gluten free

Pizza con carbone vegetale gluten free

(3 voti), (66)
Portata principale facile 15 ore 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina gluten free per pizza/pane 220/230 gr di acqua 4 gr di lievito di birra gluten free 4 gr di sale fino un cucchiaino di sciroppo di...
Ricetta Mini gateau di patate*

Mini gateau di patate*

(1 voto), (2)
Portata principale facile 1 ora 495 kcal
Ingredienti: 1,2 kg di patate 50 g di burro 150 g di prosciutto a dadini piccoli 80 g di grana grattato 1 macinata di misto di pepe 1 presa di erba cipollina 3...
Ricetta Scarola in teglia

Scarola in teglia

(20 voti), (1) , (51)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cespo di scarola pane senza glutine a fette q.b. 200 ml circa di latte 1 uovo cipolla, aglio prezzemolo parmigiano grattugiato pecorino...
Ricetta Plumcake salato con provola fresca di bufala e prosciutto crudo di parma. gluten free.

Plumcake salato con provola fresca di bufala e prosciutto crudo di parma. gluten free.

(3 voti), (87)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: Uova 4 Latte 130 ml Olio 80 ml Farina free frem glutine( preparato per pane, pizza, pasta ) 150 gr. Lievito per torte salate 1( senza glutine )...
Ricetta Tortino di patate e squacquerone

Tortino di patate e squacquerone

(2 voti), (3)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di patate 250 g di ricotta 250 g di squacquerone 2 uova 2/3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 manciate di pane grattugiato
Ricetta Pane veloce in padella senza glutine

Pane veloce in padella senza glutine

Altro facile 18 min 250 kcal
Ingredienti: 250 gr. di farina Bi-Aglut 1 cucchiaino di sale 1/2 bustina di lievito secco 1 cucchiaio di olio Evo 100 ml di acqua tiepida
Ricetta Focaccia di recco

Focaccia di recco

Antipasto facile 35 min 655 kcal
Ingredienti: 300 g di mix di farine per pane 150 ml di acqua 40 g di olio 10 g di sale per il ripieno: 500 g di stracchino o meglio squacquerone più morbido e...
Ricetta Passato di lenticchie, patate e carote.

Passato di lenticchie, patate e carote.

Portata principale facile 50 min 491 kcal
Ingredienti: 150 g di lenticchie secche 2 patate grandi 2 belle carote 1 scalogno 2 foglie di alloro sale pepe nero crostini di pane
Ricetta Focaccia di recco senza glutine

Focaccia di recco senza glutine

Altro facile 35 min 480 kcal
Ingredienti: 300 g di mix di farine per pane 150 ml di acqua 40 g di olio 10 g di sale per il ripieno: 250 g di stracchino
Ricetta Panini alla ricotta senza glutine

Panini alla ricotta senza glutine

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 ml di acqua tiepida 25 g di burro morbido 100 g di farina Mix B Schaer 100 g di farina Agluten per pane e pizza 50 g di farina Glutafin mezza...
Ricetta Polpette greche ... quasi soutzoukakia smyrneika

Polpette greche ... quasi soutzoukakia smyrneika

(1 voto)
Portata principale facile 55 min 418 kcal
Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto...
Ricetta Filetti di trota con salsa di zucchine

Filetti di trota con salsa di zucchine

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 trote da 700 g 200 g di zucchine 400 g di asparagi 100 g di pomodorini 4 cipollotti basilico olio aglio sale fette di pane tostato
Ricetta Polpette greche quasi soutzoukakia smyrneika

Polpette greche quasi soutzoukakia smyrneika

Portata principale facile 45 min 418 kcal
Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto...
Ricetta Pane al Mais, Zafferano e Semi di Girasole

Pane al Mais, Zafferano e Semi di Girasole

Per me il pane color del sole! E? un pane dal gusto particolare, sa di zafferano ed è divino per accompagnare i formaggi freschi spalmabili e le carni bianche? vi deve piacere lo zafferano però, perché si sente molto bene? Vi aggiorno: l?ho appena prova


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