Petitchef

Birra con Oliva - pagina 15

406 ricette
Ricetta Pane di segale con noci e uvetta

Pane di segale con noci e uvetta

Altro facile 1 ora 671 kcal
Ingredienti: 600 gr di farina di segale 200 gr di farina0 50 gr di lievito di birra 10 gr di semi di finocchio 30 gr di olio di oliva extravergine 450-500 ml...
Ricetta Grissini torinesi al sesamo

Grissini torinesi al sesamo

Stuzzicherie facile 50 min 442 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 250/280 g di acqua 15 g di lievito di birra 8 g di sale 50 g di olio d'oliva 1 cucchiaino raso di malto d'orzo tanti semi di...
Ricetta Panzerotti di pesce

Panzerotti di pesce

Stuzzicherie facile 50 min 472 kcal
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 13 g lievito di birra fresco 10 g zucchero 100 g latte 165 g acqua 12 g sale 20 g strutto 1 cucchiaio olio...
Ricetta Focaccia con cipolle rosse e salvia

Focaccia con cipolle rosse e salvia

Stuzzicherie facile 1 ora 411 kcal
Ingredienti: 350 g di farina bianca 0 1 cucchiano di sale fino un quarto di cubetto di lievito di birra 210 ml di acqua tiepida 15 ml di olio di oliva Per la...
Ricetta Pagnottella di pane bianco

Pagnottella di pane bianco

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 ml. di acqua tiepida 2 cucchiaini di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 580 gr. di farina...
Ricetta Pizza bianca zucchine e basilico

Pizza bianca zucchine e basilico

Portata principale facile 55 min 1388 kcal
Ingredienti: per la pasta 500 g di Farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2...
Ricetta Pane di semolino ripieno

Pane di semolino ripieno

Altro media 3 ore 1 ora
Ingredienti: farina 0: 200 gr farina manitoba: 200 gr semolino: 200 gr lievito di birra: 25 gr ( un cubetto) zucchero: 1/2 cucchiaino pecorino grattugiato: 50...
Ricetta Lingue di pizza con formaggio e speck

Lingue di pizza con formaggio e speck

Portata principale facile 1 h 10 m 860 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva 200 g di speck 350 g di crescenza o stracchino
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Ricetta Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Portata principale facile 2 ore 2 ore
Ingredienti: Pan canasta di Blunotte : 300 g di farina manitoba 300 g di farina 0 3 uova 100 ml di olio evo 200 ml di latte un cucchiaino di sale 1\2 cucchiaino...
Ricetta Lingue di pizza

Lingue di pizza

Portata principale media 1 h 40 m 468 kcal
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio d’oliva 500 gr. di pomodori pelati 2 wurstel...
Ricetta Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno felicetti

Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno felicetti

Stuzzicherie facile 3 h 25 m 658 kcal
Ingredienti: 500 g farina 0 10 g zucchero 12,5 g di lievito di birra fresco 230 g acqua 100 g mascarpone 12 g sale 25 g strutto 2 cucchiai d'olio d'oliva...
Ricetta La pizza della prova del cuoco

La pizza della prova del cuoco

Portata principale media 45 min 735 kcal
Ingredienti: 1 Kg farina "0" oppure "1" 7 g lievito di birra 12 g di sale 800 g di acqua 2 cucchiai di olio d'oliva
Ricetta Focaccia genovese

Focaccia genovese

Portata principale facile 1 h 20 m 465 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d-oliva extravergine
Ricetta Panini morbidi con yogurt greco

Panini morbidi con yogurt greco

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 767 kcal
Ingredienti: 700 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g zucchero 22 g lievito di birra fresco 40 g yogurt greco 15 g sale 40 g strutto 1 cucchiaio d'olio...
Ricetta Brioche morbida con caciocavallo prosciutto crudo e pisellini

Brioche morbida con caciocavallo prosciutto crudo e pisellini

Stuzzicherie media 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina00 130 g di latte 3 uova da 60 g cad 12 g di lievito di birra 30 g di olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio di miele d'acacia 1...
Ricetta Focaccia ai tre gusti

Focaccia ai tre gusti

Portata principale media 50 min 556 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio per la farcitura alle cipolle: 2 cipolle...
Ricetta Grissini con farina di kamut

Grissini con farina di kamut

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 15 g lievito di birra fresco 10 g zucchero di canna 6 g sale 100 g farina di kamut 250 g farina grano duro 50 g farina manitoba 100 g acqua 80 g...
Ricetta Panini con formaggio certosa

Panini con formaggio certosa

Stuzzicherie facile 55 min 640 kcal
Ingredienti: 500 g manitoba Molino Rossetto 2 cucchiaini zucchero 25 g lievito di birra fresco 12 g sale 3 cucchiai olio d'oliva 220 g d'acqua 100 g di...
Ricetta Pizza integrale con pomodori e pecorino

Pizza integrale con pomodori e pecorino

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per una teglia da 28 cm di diametro 200 g di farina integrale 50 g di farina manitoba 6 foglie di basilico 100 g di ricotta 100 g di acqua 5 g di...
Ricetta Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Altro facile 2 h 25 m 830 kcal
Ingredienti: 450 g di farina 2,5 g di zenzero in polvere 2,5 g di cannella in polvere 1 arancia 1 limone 50 g di noci tritate 75 g di uvetta 115 g di zucchero...
Ricetta Panini alla paprika.

Panini alla paprika.

Altro facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 200 g farina 0 Molino Rossetto 10 g zucchero 12 g lievito di birra 1 cucchiaio d'olio d'oliva 20 g strutto 70 g...
Ricetta Calzoncini

Calzoncini

Stuzzicherie facile 1 h 5 m 721 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra 1 cucchiaino colmo di sale 2 cucchiai di olio d?oliva 225-250 ml acqua tiepida Per...
Ricetta Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

Portata principale facile 50 min 1054 kcal
Ingredienti: 720 g farina rinforzata 274 g latticello 1 cubetto di lievito di birra 12 g zucchero 17 g sale 74 g vino bianco secco 3 cucchiai olio d'oliva 15 g...
Ricetta Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

Altro facile 1 h 20 m 627 kcal
Ingredienti: 500 g di farina "0" 150 g di farina integrale 370 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 3 cucchiai abbondanti di basilico tritato finemente...


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