Le ciliegie sono il frutto del ciliegio, pianta di origine orientale diffusa in tutto il mondo, nella fascia climatica temperata. A seconda che siano prodotte dal prunus avium, o dal prunus cerasum, si dividono rispettivamente in due grandi famiglie: dolci o acide. La prima famiglia corrisponde a quelle delle ciliegie propriamente dette, la seconda a quella delle amarene.
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Le ciliegie sono frutti dolci e succosi: conoscete le loro proprietà benefiche? Date un'occhiata all'articolo e scoprite le deliziose ricette che si possono preparare con questi frutti della natura...