Frittata

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La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.

Rotolo di frittata

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Antipasto media 30 min 484 kcal

Ingredienti: 8 Uova 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato 250 gr di Formaggio a Fette 1 Cucchiaio di Pesto 20 gr di Rucola 120 gr di Prosciutto Cotto 2 cucchiai...

Frittata al forno con zucchine, la ricetta facile con un ingrediente speciale!

(6 voti), (103)

Portata principale facile 1 ora 167 kcal

Ingredienti: 6 uova 60 g di mascarpone 400 g di zucchine Aneto tritato Pepe Sale Burro (circa 1 noce)

Frittata di cipolle, la ricetta gustosa e facilissima da preparare

(4 voti), (61)

Portata principale facile 17 min 257 kcal

Ingredienti: 4 uova 1 cipolla media (circa 150 gr) 15 gr di parmigiano grattugiato (1 cucchiaio abbondante) Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b.

Frittata sandwich (egg sandwich hack)

(4 voti), (151)

Portata principale facile 13 min 651 kcal

Ingredienti: 3 uova sale q.b. pepe 10 gr di burro 2 fette di pancarré 2 fette di formaggio (tipo cheddar, emmental, sottilette) 1 fetta di prosciutto cotto 1...

Frittata in friggitrice ad aria, una ricetta leggera senza sporcare nulla in cucina!

(3 voti), (31)

Portata principale facile 15 min 192 kcal

Ingredienti: 4 uova 20 gr di parmigiano reggiano pepe q.b. sale q.b.

Qual è la differenza tra frittata e omelette?

(8 voti)

Qual è la differenza tra frittata e omelette? Nell'articolo cercheremo di chiarire tutti i vostri dubbi su queste due ricette economiche a base di uova.

Frittata di spinaci, il secondo vegetariano facile e gustoso

(1 voto), (29)

Portata principale facile 22 min 302 kcal

Ingredienti: 4 uova 200 gr spinaci freschi (o surgelati) 20 gr pecorino grattugiato 2 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. Pepe q.b.

Frittata solo con tuorli

(9 voti), (36)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 5 tuorli 1 bicchiere di latte intero formaggio grana grattugiato circa 100/150 g un po' di noce moscata sale pepe 2 patate piccole lessate 150 g di...

Frittata di pasta in friggitrice ad aria

Stuzzicherie facile 20 min 489 kcal

Ingredienti: 130 gr di pasta (spaghetti o spaghettoni) 2 uova 20 gr parmigiano grattugiato (2 cucchiai circa) 20 gr di burro Pepe nero q.b. Olio d'oliva q.b.

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Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

(24 voti), (5) , (659)

Portata principale facile 35 min 363 kcal

Ingredienti: 4 uova 2 patate 5 fette di prosciutto crudo 6 fette di scamorza sale q.b.

Frittata al forno con zucchine e quinoa

(4 voti), (112)

Portata principale facile 25 min 312 kcal

Ingredienti: 50 gr di quinoa 100 ml di acqua 2 uova 1 zucchina 2 cucchiai olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale q.b. pepe q.b.

Frittate estive: 12 ricette imperdibili con ingredienti di stagione!

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Quale frittata preparare in estate? In questo ricettario troverete tante idee da preparare con ortaggi di stagioni. Dalla frittata di zucchine al forno, passando per la frittata di pomodori e basilico fino ad arrivare alla classica frittata di fiori di zucca. Scopri...

Frittata con peperoni e zucchine

(3 voti), (1) , (118)

Portata principale facile 25 min 369 kcal

Ingredienti: 1/2 peperone giallo 1/2 zucchina 2 uova Sale q.b. Paprica q.b. Curry q.b Olio d'oliva q.b

Frittata con funghi e prosciutto cotto

Portata principale facile 25 min 419 kcal

Ingredienti: 4 uova 1 fetta di prosciutto cotto (non troppo sottile) 80 gr di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca Sale Pepe olio d'oliva...

Frittata di patate come solo la mamma sa fare

(199 voti), (18) , (1168)

Portata principale media 20 min 25 min

Ingredienti: patate: 1200-1300 gr uova: 4 prezzemolo: q.b. sale: q.b. olio per friggere parmigiano: q.b.

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(96 voti), (1247)

Antipasto media 20 min 20 min

Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Provola...

Nchiambara : frittata tipica di cipolle

(71 voti), (7) , (668)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 350 grammi di cipolline novelle 100 grammi di farina semi integrale 120 grammi di acqua Sale marino integrale Olio evo

Rese di frittata ripiene

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Antipasto media 15 min 30 min

Ingredienti: 4 uova 100ml.di panna 130gr.di emmenthal 1 cucchiaino di senape prosciutto crudo rucola sale

Frittata di zucchine

(61 voti), (10) , (401)

Portata principale media 17 min 523 kcal

Ingredienti: 4 uova 240 g di zucchine Sale 3 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato 2 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 20 g di burro Pepe

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(23 voti), (2) , (210)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola

Frittata di cardi con formaggio e salsa di clementine

(21 voti), (2) , (72)

Antipasto media 10 min 5 min

Ingredienti: 400 g circa di cardi già cotti 3 uova poco pecorino tagliato a cubetti 1 spicchio d'aglio sale iodato peperoncino prezzemolo tritato olio evo per...

Frittata farcita

(20 voti), (3) , (340)

Antipasto facile 35 min 448 kcal

Ingredienti: 5 uova 400 g di spinaci 100 g di mortadella 100 g di mozzarella tagliata a dadini 2 cucchiai di latte un poco di burro 2 cucchiai di parmigiano...

Frittata di "gedi" (frittata di bietole e ricotta)

(20 voti), (1) , (60)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 gr di bietole pulite; 200 gr di ricotta; 4 uova; aglio o cipolla; sale e pepe q.b.

Frittata con fiori di borragine

(20 voti), (8)

Antipasto facile 10 min 5 min

Ingredienti: 3 uova una manciata di fiori di borragine latte farina bianca 1 piccola cipolla rossa sale pepe

Frittata di patate al forno

(12 voti), (4) , (409)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 patate 4 uova 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 cucchiaio di formaggio tipo grana grattuggiato sale e pepe q.b.

Frittata leggera di ricotta e zucchine

(11 voti), (4) , (749)

Portata principale facile 30 min 242 kcal

Ingredienti: 200gr di zucchine 150gr di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 2 uova Sale Pepe 1/2 cipolla Un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva

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