Involtini di mozzarella

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Gli involtini sono dei piatti tipici italiani che possono essere serviti come antipasto, come piatto unico o come contorno. Oltre che buoni sono anche belli da vedere poiché hanno differenti colori a seconda degli ingredienti. Vi sono gli involtini di verdure come melanzane, peperoni, mozzarella o altri formaggi. Per coloro che hanno altri gusti vi sono quelli cucinati con carne tenera che avvolge un ripieno filante di formaggio o di salumi. Ogni regione presenta delle varianti tipiche e gustose.

Ricetta Involtini di prosciutto e mozzarella impanati

Involtini di prosciutto e mozzarella impanati

Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di prosciutto cotto 1 mozzarella da 250 gr (o altro formaggio che fonde) 1 uovo pangrattato olio di semi per friggere una noce di burro
Ricetta Involtini di vitella con coppa e mozzarella

Involtini di vitella con coppa e mozzarella

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Fettine sottili di vitello fettine di coppa mozzarella un trito di salvia e rosmarino fettine di pancetta piacentina salvia, rosmarino burro...
Ricetta Involtini di pollo e zucchine

Involtini di pollo e zucchine

Portata principale facile 35 min 606 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 2 zucchine 2 mozzarelle ( toglietele dalla confezione e mettetele in frigo la sera prima per evitare che durante la...
Ricetta Involtini di melanzana leggeri

Involtini di melanzana leggeri

Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 2 grosse melanzane 2 mozzarelle foglie di basilico fili di erba cipollina olio d'oliva sale peperoncino
Ricetta Involtini di prosciutto impanati

Involtini di prosciutto impanati

Stuzzicherie media 40 min 584 kcal
Ingredienti: 5 fette di prosciutto cotto 5 uova 1 mozzarella media pangrattato 80-100 g burro olio farina sale pepe
Ricetta Involtini alla pizzaiola

Involtini alla pizzaiola

Portata principale media 50 min 841 kcal
Ingredienti: 8 fettine di lombo di maiale (senz'osso) 50 g olive nere denocciolate 50 g capperi in salamoia 200 g mozzarella 300 ml passata di pomodoro Uno...
Ricetta Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliate

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: Melenzane grigliate, 2 fette per involtino prosciutto crudo mozzarella pangrattato origano 1 albume formaggio grattugiato olio evo q.b.
Ricetta Involtini di prosciutto e melanzane

Involtini di prosciutto e melanzane

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: melanzane grigliate surgelate prosciutto cotto mozzarella o sottilette burro o olio di oliva
Ricetta Involtini grigliati di melanzane (light)

Involtini grigliati di melanzane (light)

Portata principale media 1 h 5 m 473 kcal
Ingredienti: melanzane medie 125 gr di mozzarella o Fettine light INALPI 50 gr di parmigiano basilico q.b. Per la salsa: 1 cipollina bianca 1 cucchiaio di olio...
Ricetta Involtini di bresaola e kiwi

Involtini di bresaola e kiwi

Antipasto facile 10 min 380 kcal
Ingredienti: 6 fette di bresaola 3 kiwi 1 mozzarella pepe un pizzico ( facoltativo) un filo di olio evo
Ricetta Involtini di verza e ragu? secondo

Involtini di verza e ragu? secondo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 2 pugni di trita per sugo 1 mozzarella 60 grammi di inbriago -passata di pomodoro q.b. 1/2 cipolla prezzemolo tritato salvia...
Ricetta Involtini di melanzane con pesto e taleggio

Involtini di melanzane con pesto e taleggio

Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: melanzane grandi mozzarella fior di latte 2 cucchiai di pesto taleggio 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 4 o 5 cucchiai di salsa di pomodoro...