Ingredienti: 250 g di farina 0 25 g di farina 00 75 ml di latte 10 g di lievito di birra 90 g di uova 50 g di burro 40 g di zucchero semolato 4 g di sale 1...
Ingredienti: 1 kg di farina 00 300 g di mandorle pelate 500 g di zucchero 250 g di sugna 6 uova 2 bustine di lievito chimico 2 di vanillina la buccia grattata...
Ingredienti: 4 cosce di pollo 50 ml tahini chiaro il succo di un limone 2 spicchi d'aglio sale 1/4 cucchiaino pepe nero in polvere 2 fogli freschi di alloro 4...
Ingredienti: 300 g di carote 150 g di zucchero 150 g di farina di grano tipo 00 150 g di mandorle già macinata 10 g di lievito per dolci 4 uova intere la...
Ingredienti: 300 g di farina 50 g di fecola di patate 200 g di burro 200 g di zucchero semolato 2 cucchiai di cacao amaro 2 uova + 1 tuorlo un pizzico di sale...
Ingredienti: Per il fondo biscotto: 250 g di biscotti Lotus 80 g di burro fuso Per la farcia alla ricotta: 500 g di ricotta vaccina fresca 2 uova 2 cucchiai di...
Ingredienti: 4 ali di pollo grandi limoncello q.b. salsa di soia un limone non trattato paprika peperoncino pepe e sale rosmarino un peperone piccolo 1...
Ingredienti: Per La Pasta Frolla: 200 g di Farina 00 100 g di Burro 100 g di Zucchero 1 Uovo 1 Pizzico di Sale 2 Cucchiai di Vino Dolce 1 Limone Per Farcire: 1...
Ingredienti: 12 cialde di polenta 120 g riobiola 120 g ricotta vaccina timo 150 g pesce affumicato sale pepe bianco olio e.v.o. succo di limone insalatina per...
Ingredienti: 500 g farina metà manitoba e metà farina "0"100 g latte 150 g yogurt fatto in casa (come sopra)o bianco intero 2 uova più un rosso 100 g zucchero...
Ingredienti: 1 coda di rospo media 1 patata lessa una manciata di fagiolini lessati tagliati a pezzetti pesto genovese olio extravergine di oliva menta aneto e...
Ingredienti: Per la crema di zucchine : 2 zucchine aglio 1/2 patata media 2-3 foglie di basilico sale pepe bianco olio e.v.o. Per le quenelle di baccalà : aglio...
Ingredienti: 100 g di carote 250 g di mele succo di un limone 1 cucchiaino di zucchero semolato 150 g di farina integrale 150 g di farina 0 170 g di latte...