Ricetta a base di pomodoro - pagina 68

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Timballo di pasta con provola e melanzane fritte

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Portata principale media 2 ore 1 ora

Ingredienti: 500 gr di candele (pasta di Gragnano) 2 melanzane 300 gr provola affumicata 2 chili di pomodori del Vesuvio (per un sugo bello ristretto) sale pepe...

Pesce spada con burrata

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Portata principale facile 25 min 511 kcal

Ingredienti: 600gr di pesce spada 500gr di pomodori ramati 300gr di burrata 2 spicchi d'aglio 5gr menta 16 olive taggiasche

Yorkshire pudding integrali ripieni

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Antipasto media 35 min 130 kcal

Ingredienti: 2 tazze di latte 2 tazze di farina integrale bio 2 uova grandi 2 pomodori medi (io 2 cucchiai di Pacchetella) Coppa q.b. Philadelphia ai funghi...

Pasta con tonno, pomodorini ed olive

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Portata principale media 30 min 318 kcal

Ingredienti: Penne Tonno Capperi di Pantelleria Pomodori Pachino Olio Evo Sale Origano di Pantelleria

Zucchine ripiene con ricotta, capperi e olive

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Antipasto facile 30 min 35 min

Ingredienti: 8 zucchine lunghe 250 g di ricotta bio 5 pomodori secchi (rinvenuti in acqua) 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 2 cucchiai di capperi...

Sugo con funghi pioppini

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Altro facile 50 min 60 kcal

Ingredienti: una scatola di funghi pioppini uno spicchio d'aglio un peperoncino passata di pomodoro q.b. olio extra vergine d'oliva

Zucchine ripiene light

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Portata principale facile 50 min 99 kcal

Ingredienti: 4 zucchine 70 g ricotta abbondante basilico sale pepe un po di parmigiano una cucchiaiata di cipolla stufata pomodoro fresco

Ravioli ricotta e spinaci al forno

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Portata principale facile 50 min 1056 kcal

Ingredienti: 1) per la sfoglia: 4 uova 400 g di farina 2) per il ripieno: 500 g di ricotta 300 g di spinaci lessati 150 g di parmigiano grattugiato qb sale &...

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Insalata estiva di lenticchie

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Antipasto facile 40 min 15 min

Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro q.b. Pepe in grani q.b. Chiodi di garofano q.b. 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano con...

Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

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Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 1/2 kg di coniglio disossato 1 cipolla bionda (piccola) 1 spicchio d'aglio 7 pomodori datterini (7-8) 1 carota (di grandezza media) 1 zucchina...

Baci di champignon

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Antipasto media 20 min 155 kcal

Ingredienti: 200 g di ricotta vaccina 24 cappelle di funghi champignon 40 g di parmigiano reggiano grattugiato Sale Pepe Pepe bianco Per la crema con pomodori e...

Branzino al forno con erbe aromatiche e verdure di primavera

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Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 branzini 2 gambi di sedano 2 cipollotti freschi 10 pomodori pachino 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Salvia, rosmarino e timo freschi...

Coniglio alla cacciatora

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Portata principale media 10 min 30 min

Ingredienti: Coniglio a pezzetti 1 cipolla una manciata di pinoli 1 carota a dadini rosmarino,salvia,timo, peperoncino 1 polpa di pomodoro mezzo bicchiere di...

Spaghetti con filetti di merluzzo

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Portata principale media 10 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di spaghetti 50 gr di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio grattugiato prezzemolo tritato mezzo cucchiaio di concentrato di...

Lasagne di carnevale con le polpettine

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Portata principale media 2 ore 40 min

Ingredienti: Per il ragù: 500 g. di lombo di vitello a spezzatino 500 g. tracchie o (costine) di maiale 2 Litri Salsa di pomodoro 1 cipolla piccola tagliata...

Zuppa pasta, patate e carote

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Portata principale media 10 min 40 min

Ingredienti: 4 patate, 4 carote, cipolla e carota per soffritto, 2 fette di prosciutto crudo, 4 cucchiai di passata di pomodoro, pasta tipo ditali

Peperoni rossi tondi ripieni di carne

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Portata principale media 55 min 464 kcal

Ingredienti: 20 peperoni rossi tondi (misura pomodoro) 700 gr carne macinata (a piacere salsiccia) 50 gr parmigiano o pecorino grattuggiato 2 uova pangrattato o...

Scorfano rosso con spaghetti e patate

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Portata principale media 30 min 10 min

Ingredienti: 1 scorfano rosso medio 200 grammi di spaghettini 2 patate medie 1 cipolla 1 bicchiere di polpa di pomodoro 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di...

Cucchiai all'italiana al pesto di rucola

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Antipasto facile 20 min 117 kcal

Ingredienti: 1/2 burrata freschissima 40 g di mandorle un mazzetto di rucola (circa 30 g) ottimo olio evo un pizzico di sale pomodori secchi

Rana pescatrice in umido con finocchietto selvatico fresco

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Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: Circa 5 kg Rana Pescatrice Un mazzetto di Finocchietto Selvatico Fresco 500 ml Polpa di Pomodoro Semi di Finocchio ½ bicchiere Vino Bianco q.b....

La pomarola della mamma gianna!

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Portata principale facile 45 min 229 kcal

Ingredienti: 1 cipolla rossa media 1 - 2 costole di sedano 1 carota 600 g di pomodori Piccadilly o San Marzano una manciatina di basilico olio extravergine...

Paccheri al forno d'autunno

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Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: paccheri 400g salsiccia 250g gorgonzola 150g formaggio tipo latteria fresco 150g formaggio grana passata di pomodoro 550ml cipolla 1 piccola olio...

Strozzapreti con zucchine, funghi e gamberetti

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Portata principale facile 30 min 939 kcal

Ingredienti: 500 g strozzapreti 1 cestino di funghi champignon 1 zucchina di media grandezza 300 g di gamberetti 1 confezione di panna da cucina 500 ml passata...