Ricetta a base di rucola - pagina 4

324 ricette

Spaghetti rucola e pecorino

(1 voto), (21)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: spaghetti 320 g rucola in busta già lavata 50 g pecorino (meglio dolce) 50 g spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Straccetti di vitello con rucola e grana

(30 voti), (2) , (159)

Portata principale facile 25 min 214 kcal

Ingredienti: 500 gr di fettine di vitello rucola q.b. grana in scaglie olio q.b. Pepe q.b. sale q.b. 1/2 bicchiere vino bianco secco

Insalata di rucola con noci ed aceto balsamico

(25 voti), (2) , (141)

Portata principale facile 15 min 213 kcal

Ingredienti: 100 g di rucola 6/7 noci sgusciate olio evo spremuto a freddo q.b. sale q.b. aceto balsamico q.b.

Riso freddo con pesto di rucola e gamberetti

(20 voti), (27)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: riso parboiled 280 gr rucola 4 manciate olio extravergine di olivasale pomodorini 300 grgamberetti 250 gr

Risotto con funghi porcini, rucola e grana

(14 voti), (2) , (115)

Portata principale media 50 min 631 kcal

Ingredienti: 400gr di Riso Carnaroli 50gr di Fungi Porcini Secchi (di una buona qualità) 50gr di Rucola 50gr di Grana Padano + Scaglie per decorare il Piato. 1...

Fusilli melanzane salsiccia rucola

(10 voti), (2) , (65)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di fusilli 1 melanzana 2 salsiccie 1 cipolla 2 manciate di rucola 1 cucchiaio di ricotta parmiggiano vino bianco per sfumare sale pepe q.b...

Cucchiai all'italiana al pesto di rucola

(10 voti), (2) , (262)

Antipasto facile 20 min 117 kcal

Ingredienti: 1/2 burrata freschissima 40 g di mandorle un mazzetto di rucola (circa 30 g) ottimo olio evo un pizzico di sale pomodori secchi

Insalata di ceci, feta e rucola

(10 voti), (22)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di ceci 250 g di feta 80-100 g di rucola 50 g di prezzemolo 50 g di coriandolo 1 cetriolo piccolo un pezzo di porro una manciata di semi di...

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Involtini di lonza con speck e rucola

(10 voti), (1) , (70)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 6 fettine di lonza tagliate sottili 6 fettine di speck una manciata di rucola olio extravergine di oliva qb sale qb vino bianco qb

Cestini di parmigiano con robiola e rucola

(9 voti), (66)

Antipasto media 15 min 8 min

Ingredienti: 4 cucchiai di parmiggiano 1 robiola 1 mazzetto di rucola

Cornetti veloci allo yogurt con crudo e rucola

(9 voti), (215)

Stuzzicherie facile 50 min 557 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito istantaneo 250 g di yogurt tiepido 80 g di acqua tiepida 1 cucchiaio di zucchero 10 g di sale 30 g di burro...

Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

(8 voti), (185)

Portata principale facile 25 min 506 kcal

Ingredienti: 320 g di riso per insalate 200 g di bresaola 100 g di rucola 80 g di grana Olio extra vergine Sale Limone Aceto balsamico ( facoltativo )

Paccheri con pomodorini, rucola e ricotta salata

(8 voti), (44)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 200 g di paccheri di Gragnano 200 g di pomodorini pachino o butterino sardo un mazzetto di rucola ricotta salata q.b. olio extra-vergine sale 1...

Fettine di carne con rucola e parmigiano

(7 voti), (18)

Portata principale facile 14 min 143 kcal

Ingredienti: Ingredienti: fettine di carne per tagliata, rucola, scaglie di parmigiano, 2-3 pomodorini, sale,pepe e olio evo.

Insalata di miglio con peperoni, carote, mais e rucola

(6 voti), (44)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 160 gr miglio organico 400 ml acqua (deve essere 2.5 volte la quantità del miglio) 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 carota 100gr mais Rucola...

Rotolo di mozzarella farcito con speck e rucola

(6 voti), (1) , (12)

Antipasto facile 30 min 448 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia mozzarella 100 g di speck parmigiano grattugiato rucola olio di oliva

Cheesecake stracchino, crudo e rucola

(6 voti), (89)

Portata principale facile 45 min 734 kcal

Ingredienti: 160 g di crackers con riso soffiato 500 g di stracchino 2 dl di panna fresca 20 g di gelatina in fogli 50 g di rucola 100 g di prosciutto crudo 80...

Girelle con bresaola e rucola

(6 voti), (21)

Portata principale facile 50 min 292 kcal

Ingredienti: 250 g di pane per tramezzini 100 g di bresaola 80 g di Philadelphia rucola q.b.

Conchiglie con rucola, gamberetti e panna

(5 voti), (4)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 180 g di conchiglie 180 g di gamberetti surgelati 100 g di rucola 80 g di panna fresca 1 cucchiaio di parmiggiano 1 spicchio d'aglio olio sale

Tagliatelle al nero di seppia con vongole pomodorini e rucola

(4 voti), (43)

Portata principale Difficile 40 min 10 min

Ingredienti: per la pasta: 2 uova grandi 4 gr di nero di seppia (una bustina) 140 gr di farina 00 per pasta 50 gr di semola di grano duro per il sugo: 10-12...

Penne di pasta kamut con piselli, rucola, philadelphia e noci

(4 voti), (1) , (176)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: penne kamut agricoltura biologica piselli surgelati due mazzetti di rucola 1 scalogno 1 panetto piccolo di Philadelphia una manciata di noci...

Tagliatelle con gamberi,pomodorini e rucola

(4 voti), (16)

Portata principale facile 15 min 264 kcal

Ingredienti: 400 g di tagliatelle all'uovo fresche 500 g di gamberi già sgusciati 500 g di pomodorini pachino un mazzetto di rucola 1 scalogno olio extra...

Gnocchi al salmone e "pesto" di zucchine e rucola

(4 voti), (6)

Portata principale facile 45 min 409 kcal

Ingredienti: 500 g di gnocchi 2 zucchine un mazzetto di rucola 100 g di salmone affumicato 50/100 ml di panna qualche foglia di basilico erba cipollina olio...

Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e "au revoir" a settembre

(4 voti), (1) , (19)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: riso parboiled 300 gr pomodori secchi 8 pezzi capperi dissalati 1 cucchiaino parmigiano reggiano 2 cucchiai mandorle pelate 30 gr mozzarelline a...

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