Petitchef

Ricetta con cardamomo - pagina 4

113 ricette
Ricetta Tortino fondente di cioccolato e caffè

Tortino fondente di cioccolato e caffè

(1 voto), (34)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la base al caffè : 2 uova 14 g caffè macinato 75 g zucchero 66 g farina bianca un pizzico di sale Per la mousse al caffè e cioccolato : 100 ml...
Ricetta Cucina afgana; il ferni

Cucina afgana; il ferni

(1 voto), (1)
Portata principale facile 55 min 966 kcal
Ingredienti: 100 dl Latte 150 g Riso 5 Capsule Cardamomo 3 Cucchiai Zucchero 100 g Pistacchi o Mandorle
Ricetta Bocconcini di pollo tandoori

Bocconcini di pollo tandoori

(13 voti), (2) , (85)
Portata principale media 5 h 30 m 290 kcal
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 350 g di yogurt magro bianco 2 cucchiai di misto per chicken tandoori: (1 cucchiaino di semi di cumino,1 cucchiaino di...
Ricetta Riso basmati con pancetta e verdure al curry

Riso basmati con pancetta e verdure al curry

(8 voti), (20)
Portata principale facile 30 min 288 kcal
Ingredienti: 2 tazze da the di riso basmati 1 conf di pancetta a dadini (100g circa) 2-3 carote tenere 1 zucchina 1 tazza di piselli surgelati 1 porro tenero 1...
Ricetta Tajine di polpo al pompelmo: uno scioglilingua da azzardare

Tajine di polpo al pompelmo: uno scioglilingua da azzardare

(8 voti), (21)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: un polpo di circa 600 g un pompelmo rosa 15 pomodirini pachino 3 spicchi d’aglio 2 scalogni un 2 tazze di cous cous 2 tazze d’acqua 2 semi di...
Ricetta Biscotti alla zucca

Biscotti alla zucca

(8 voti), (15)
Snack facile 1 h 25 m 1009 kcal
Ingredienti: 600 g di zucca 100 g di uvetta 4-5 semi di cardamomo 1 punta di cucchiaino di polvere di chiodi di garofano 300 g di farina 00 50 g di Muesli...
Ricetta Atayef o kataif, pancakes ripieni

Atayef o kataif, pancakes ripieni

(6 voti), (36)
Dessert media 2 ore 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per circa 30 pezzi Per la pastella: 2 cups di farina (circa 290gr) 1/2 cup di semola rimacinata (circa 50gr) 1/2 tsp (cucchiaino) di...
Ricetta Lasagne ai mirtilli con ragù bianco di quaglie ai fichi

Lasagne ai mirtilli con ragù bianco di quaglie ai fichi

(3 voti), (41)
Portata principale media 2 h 20 m 468 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0) 100 g di semola rimacinata di grano duro 2 uova (medie) 50 g di mirtilli neri 20 ml di vino bianco secco Per...
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Ricetta Biryani vegetariano, riso profumato di spezie

Biryani vegetariano, riso profumato di spezie

(3 voti), (34)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 300 g riso Basmati (lavato più volte prima di utilizzarlo) 50 g burro ghee (burro indiano) 1 cipolla (grande) 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino...
Ricetta Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella

Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella

(3 voti), (36)
Stuzzicherie facile 1 ora 278 kcal
Ingredienti: 450 g di farina 0 e Manitoba 100 g zucchero 140 g latte 125 g yogurt 25 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di cardamomo macinato 1/4...
Ricetta Riso basmati integrale con i ceci : avvio alla macrobiotica

Riso basmati integrale con i ceci : avvio alla macrobiotica

(3 voti), (12)
Portata principale facile 50 min 365 kcal
Ingredienti: 70 g riso basmati integrale 2 bacche cardamomo 40 g ceci cotti succo di limone sale grosso e pepe
Ricetta Liquore alla melagrana

Liquore alla melagrana

(2 voti), (2)
Drink facile 30 min 20 min
Ingredienti: I grani di 14 melagrane 1 l di alcool a 95° 2 semi di cardamomo 2 stelle di anice stellato 5 chiodi di garofano La buccia di un arancio Un piccolo...
Ricetta Cous cous di pesce

Cous cous di pesce

(1 voto), (19)
Portata principale Difficile 1 h 50 m 422 kcal
Ingredienti: 250gr di cous cous 500gr di pesce misto (mazzancolle, cozze, vongole, calamari e seppie) fumetto di pesce (o brodo di dado di pesce) 1 melanzana...
Ricetta Torta speziata con mele e susine

Torta speziata con mele e susine

(1 voto), (1) , (12)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta: 2 bicchieri di farina 70 g di margarina ½ bicchiere di zucchero un uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaio di miele 2 cucchiaini...
Ricetta Halva di carote - india!

Halva di carote - india!

(1 voto), (3)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 tazze di carote grattugiate 2-1/2 tazza di latte di riso -2 cucchiai ghee 6 cucchiai zucchero di canna 1/4 cucchiaino di cardamomo 2 cucchiai...
Ricetta Le mie confetture: quella speziata di fichi e quella di maracuja e mango.

Le mie confetture: quella speziata di fichi e quella di maracuja e mango.

(1 voto), (3)
Dessert facile 12 ore 10 min
Ingredienti: 800g fichi 350g zucchero di canna marsala 2 cucchiai pompelmo rosa 8 capsule di cardamomo- 400g polpa di maracuja 250g polpa di mango 350g...
Ricetta Cake di mele, noci e pinoli caramellati.

Cake di mele, noci e pinoli caramellati.

(1 voto), (9)
Dessert facile 1 h 10 m 771 kcal
Ingredienti: 1 grande mela (Pink lady) 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 170 g di burro 50 g di farina di noci 170 g di farina 00 1 cucchiaino raso di...
Ricetta Panettone con mdp

Panettone con mdp

(2 voti), (8)
Altro facile 40 min 50 min
Ingredienti: 180 ml di latte 130 gr di zucchero 5 gr sale 70 gr olio di semi 4 tuorli d'uovo scorza grattugiata di 1 limone un pizzico di cardamomo 1 pizzico...
Ricetta Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 file 4 rametti di menta 3 baccelli di cardamomo 1 peperoncino rosso lungo 2 yogurt naturale Riso...
Ricetta Risotto di farro sfizioso

Risotto di farro sfizioso

(3 voti), (4)
Portata principale facile 40 min 339 kcal
Ingredienti: 400 g di farro perlato biologico Biobòn Ditta Melandri Gaudenzio 1 cipolla 70 g di pancetta affumicata in cubetti 15 foglie d?insalata bio 1,5 l...
Ricetta Torta nuvola cocco e ananas

Torta "nuvola" cocco e ananas

(1 voto), (7)
Stuzzicherie facile 1 ora 644 kcal
Ingredienti: 60 g olio di semi 2 vasetti di yogurt magro all'ananas 2 cucchiaini di miele chiaro e fluido 4 cucchiai di fruttosio 150 g farina 00 50 g di...
Ricetta Agnello alle spezie aromatiche indiano

Agnello alle spezie aromatiche indiano

Portata principale media 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 800 g di agnello (tagliato a pezzi) 250 g di yogurt 4 peperoncini essiccati 1/2 cucchiaino di curcuma macinata 5 cucchiai di burro chiarificato (da...
Ricetta Curry vegan di anacardi e riso basmati

Curry vegan di anacardi e riso basmati

Portata principale facile 50 min 1037 kcal
Ingredienti: 250 gr di anacardi nudi e crudi (come mamma natura li ha fatti, non tostati, non salati) 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di semi di...
Ricetta Chili con carne e l'ingrediente segreto

Chili con carne e l'ingrediente segreto

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 600 gr di carne macinata mista (bovino e suino) 200 gr di fagioli rossi in scatola 1 grossa cipolla mezzo bicchiere di vino rosso 5-6 peperoncini...


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