Petitchef

Ricetta con funghi e prezzemolo

233 ricette
Ricetta Cavatelli con crema di ceci e funghi chiodini

Cavatelli con crema di ceci e funghi chiodini

(31 voti), (1) , (404)
Portata principale media 15 min 35 min
Ingredienti: 500gr cavatelli 320gr ceci 400gr funghi chiodini 1 spicchio aglio Prezzemolo q.b (0 rosmarino) Pecorino fresco (q.b) Olio evo Sale Peperoncino...
Ricetta Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori

Gnocchi con funghi, salsiccia e pomodori

(10 voti), (2) , (280)
Portata principale facile 25 min 656 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 sale Per il condimento: 300 gr. di funghi champignon 2 pomodori piccoli 2...
Ricetta Noodles di riso con funghi e uova (ricetta vegetariana)

Noodles di riso con funghi e uova (ricetta vegetariana)

(2 voti), (43)
Portata principale facile 20 min 531 kcal
Ingredienti: 100 g di noodles (tagliatelle di riso) 1 filo di olio di sesamo 100 g di funghi champignon 1 uovo Salsa : 1 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaio...
Ricetta Gnocchi di zucca con funghi porcini

Gnocchi di zucca con funghi porcini

(1 voto), (34)
Portata principale facile 40 min 444 kcal
Ingredienti: 350 g zucca 350 g patate a pasta bianca 180 g farina 300 g funghi porcini freschi 200 ml panna fresca 1 uovo 1 cucchiaino prezzemolo tritato
Ricetta Pizza rustica con funghi porcini e asiago

Pizza rustica con funghi porcini e asiago

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 180 g di asiago 250 g di funghi porcini Olio, sale, pepe 1 scalogno Prezzemolo Peperoncino
10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!

10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!

(2 voti)

Il bosco vi aspetta con i suoi tesori nascosti. Siete pronti a intraprendere un'avventura culinaria? Scoprite come raccogliere i funghi in sicurezza e portare a tavola sapori unici!

Ricetta Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare

Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare

(4 voti), (98)
Portata principale facile 30 min 866 kcal
Ingredienti: 300 gr di gnocchi di patate 30 gr di funghi misti disidratati 250 ml cl di panna di soia (o panna da cucina classica) qualche rametto di prezzemolo...
Ricetta Funghi champignon ripieni, un'ottima idea per l'aperitivo!

Funghi champignon ripieni, un'ottima idea per l'aperitivo!

(4 voti), (480)
Stuzzicherie facile 30 min 374 kcal
Ingredienti: 8 funghi champignon (medio/grandi) 125 gr di mozzarella 15 olive nere snocciolate 4 pomodori secchi 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di parmigiano...
Ricetta Pasta cremosa con funghi e salsiccia

Pasta cremosa con funghi e salsiccia

(3 voti), (1)
Portata principale facile 28 min 796 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta 130 gr salsiccia 120 gr funghi champignon 50 ml panna da cucina 100 ml di vino bianco 1/2 bicchiere di acqua calda 20 gr parmigiano...
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Ricetta Risotto ai funghi veloce - ricette bimby

Risotto ai funghi veloce - ricette bimby

(2 voti), (32)
Portata principale facile 35 min 784 kcal
Ingredienti: 320 gr di riso per risotti 200 gr di funghi champignon 40 gr di parmigiano grattugiato (o pecorino) 20 gr di burro 1 scalogno 60 ml di vino bianco...
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon

Risotto cremoso ai funghi champignon

(2 voti), (1) , (74)
Portata principale facile 1 h 45 m 566 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso 250 gr di funghi champignon 1 dado vegetale (se riuscite a fare il brodo è molto meglio) 50 cl di acqua calda 25 cl di vino bianco...
L'errore da non fare mai con i funghi!

L'errore da non fare mai con i funghi!

(5 voti)

Appena tornati dalla vostra passeggiata nel bosco, non vedete l'ora di preparare i vostri funghi freschi per gustarli al meglio. Ma sapevate che non bisogna passarli sotto l'acqua per non alterarne il sapore? Seguite i nostri consigli.

Ricetta Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex

Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex

(1 voto), (14)
Portata principale facile 26 min 497 kcal
Ingredienti: 1 filo d'olio 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 320 gr di riso arborio 250 gr di funghi champignon 100 ml di vino bianco 600 ml di acqua 1...
Ricetta Frittata con funghi e prosciutto cotto

Frittata con funghi e prosciutto cotto

Portata principale facile 25 min 419 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 fetta di prosciutto cotto (non troppo sottile) 80 gr di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca Sale Pepe olio d'oliva...
Ricetta Tagliatelle ai funghi porcini, la ricetta spiegata passo a passo

Tagliatelle ai funghi porcini, la ricetta spiegata passo a passo

(142 voti), (9) , (579)
Portata principale media 50 min 389 kcal
Ingredienti: 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) 4-5 rametti di prezzemolo 5 cucchiai d'olio extravergine di oliva 100 ml di vino bianco secco sale...
Ricetta Tortino di funghi e patate

Tortino di funghi e patate

(67 voti), (8) , (989)
Antipasto facile 30 min 574 kcal
Ingredienti: 6 patate lesse 3 funghi 1/2 mozzarella Sale Prezzemolo Olio evo
Ricetta Gnocchetti allo zafferano con funghi porcini

Gnocchetti allo zafferano con funghi porcini

(61 voti), (4) , (1074)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 900gr patate 200gr farina 00 (anche di più a secondo della consistenza delle patate) n.2 bustine di zafferano 250 gr funghi porcini ( va bene anche...
Ricetta Linguine con mazzancolle e funghi porcini

Linguine con mazzancolle e funghi porcini

(47 voti), (5) , (538)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g. Linguine 100 g. Funghi porcini freschi ( o surgelati) a cubetti ( io li trito, perchè i miei gradiscono così) 200...
Ricetta Torta salata funghi e salsiccia

Torta salata funghi e salsiccia

(30 voti), (3) , (202)
Antipasto media 40 min 50 min
Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia.
Ricetta Sformatini di patate e funghi porcini

Sformatini di patate e funghi porcini

(29 voti), (3) , (459)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di patate a pasta gialla 200 ml di latte 10 gr di funghi porcini secchi 30 gr di burro 20 gr di parmigiano -60 gr di scamorza 1 spicchio...
Ricetta Funghi al cartoccio

Funghi al cartoccio

(26 voti), (2) , (157)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: quattro funghi grandi 2/3 spicchi di aglio sale, pepe bianco q.b. prezzemolo, rosmaino, salvia a piacere olio evo q.b.
Ricetta Funghi con patate in padella

Funghi con patate in padella

(24 voti), (4) , (125)
Portata principale facile 20 min 156 kcal
Ingredienti: 3 funghi pleurotus 2 pomodori pelati 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cipolla (media) Sale Pepe 3 patate (medie) 1 dado vegetale...
Ricetta Torta salata patate, funghi e salsiccia

Torta salata patate, funghi e salsiccia

(22 voti), (6) , (192)
Portata principale media 1 h 10 m 342 kcal
Ingredienti: 4 patate grandi; 2 salsicce; 350 g di funghi champignon; prezzemolo; aglio; sale grosso e fino Gemma di Mare; pepe olio Dante; 2 uova; parmigiano;...
Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(18 voti), (3) , (259)
Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG:...
Ricetta Funghi in crosta di patate

Funghi in crosta di patate

(16 voti), (3) , (244)
Portata principale media 1 ora 364 kcal
Ingredienti: 3 patate grandi (o 4 medie) 500 gr di funghi champignon 2 spicchi d'aglio 1 cipolla bionda 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di curry 1 pizzico...
Ricetta Farfalle con funghi secchi e zafferano

Farfalle con funghi secchi e zafferano

(15 voti), (4) , (100)
Portata principale facile 10 min 14 min
Ingredienti: Ingredienti x 4 persone: 400 g di pasta tipo farfalle 30 g di funghi secchi 100 ml di panna da cucina una bustina di zafferano 3 cucchiai di olio...


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