Ricetta con parmigiano - pagina 129

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Pizza pere e brie

Portata principale facile 45 min 403 kcal

Ingredienti: 120 g farina 00 100 g farina di farro 100 ml acqua 1 cucchiai di olio 1/2 cucchiaio di sale 12 g di lievito di birra 2 pere william 1 mozzarella...

Conchiglie al sugo di zucca , rucola e noci

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Conchiglie rigate: 400 gr Zucca: 250 g Rucola: 80 g Panna fresca: 50 g Noci sgusciate: 40 g Parmigiano Reggiano grattugiato Aglio Olio...

Polpette carne e grano

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: carne macinata grano prezzemolo tritato un uovo pane grattugiato e parmigiano

Spaghetti al paté di olive nere e caprino

Portata principale facile 30 min 646 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti 100 g di paté di olive nere 250 g di panna 200 g di caprino 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo sale

Crepes ai formaggi e prosciutto di praga

Portata principale facile 50 min 1256 kcal

Ingredienti: Per le crepes : 125 gr di farina 3 uova 1,25 dl di latte parzialmente scremato 1,25 dl di acqua tiepida un pizzico di sale Per il ripieno : 300 gr...

Risotto prosciutto e limone

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 360 g di riso per risotti 50 g di burro 100 g di prosciutto cotto a pezzo 1/2 cipolla 20 g di parmigiano grattugiato scorza grattugiata di 1...

Polpettone di vitello alla rucola

Portata principale facile 40 min 50 min

Ingredienti: 350 g di vitello 150 g di manzo 100 g di prosciutto crudo 50 g di mortadella 70 g di parmigiano 1 uovo mezzo panino secco mezzo bicchiere di latte...

Ravioli rosa alla ricotta di capra

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 00 una barbabietola media cotta e già frullata q.b. acqua sale Per il ripieno: circa 300 g di ricotta fresca di capra...

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Risotto ai pomodori secchi

Portata principale facile 35 min 538 kcal

Ingredienti: 800 g brodo vegetale 320 g riso 80 g pomodori secchi sott olio 35 g cipolla 30 g Parmigiano Reggiano grattugiato vino bianco basilico alloro olio...

Gnocchetti con farina di spinaci

Portata principale facile 18 min 25 min

Ingredienti: Per gli gnocchi: 1 kg di patate 4 cucchiai rasi di farina di spinaci mezzo chilo di farina tipo o Per il condimento; 200 g di taleggio 1 bicchiere...

Crema di verdure con pollo

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: petto di pollo 80 g patate 100 g zucchine 100 g un gambo di sedano 3 foglie di lattuga 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di olio...

Tarte tatin ai carciofi

Portata principale facile 1 h 20 m 396 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 6/8 carciofi 3 pomodori 50 g di parmigiano 2 scalogni 1 finocchio tapenade aglio olio sale pepe

Pipe ripiene in brodo

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: pipe rigate, 125 gr di parmigiano grattugiato, 2 uova, sale, pepe, noce moscata, buon brodo di carne.

Sformatino di riso con zafferano su salsa di taleggio

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: 250 g riso S. Andrea 500 g circa di brodo di carne mezza cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco zafferano 1 fetta di taleggio a tocchetti...

Insalata di pollo natalizia

Antipasto facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1 bel petto di pollo 2 mazzetti di rucola i chicchi di 1/2 melagrana parmigiano in scaglie olio, sale aceto balsamico

Tortelli d'erbetta (ricetta parmigiana)

Portata principale facile 50 min 604 kcal

Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 8 g di farina sale olio Per il ripieno: 1kg di ricotta 2 uova sale 7 etti di spinaci lessati noce moscata...

Tasca di vitello con prosciutto e piselli

Portata principale facile 1 h 15 m 360 kcal

Ingredienti: 800 g di piselli 6 cipolle bionde 120 g di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 140 g di ricotta 1 uovo grande 1 ciuffo di prezzemolo 60 g...

Malfatti di patate e zucchine

Portata principale facile 1 h 5 m 217 kcal

Ingredienti: 1 kg. di patate 2 zucchine 150 gr. di semola di grano duro 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo sale q.b.

Pasta alla zucca di suor germana

Portata principale facile 50 min 431 kcal

Ingredienti: 320 g di pasta corta 300 g di zucca gialla 200 g di ricotta parmigiano grattugiato sale burro pepe

Cotolette di melanzane ai funghi

Altro facile 20 min 45 min

Ingredienti: 500g di melanzane 250g di funghi champignon 15g di funghi porcini secchi 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 2 uova 3 0g di pangrattato...

Pasticcio di pasta ai piselli

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 350 g pasta radiatori 1/2 tazza di pisellini surgelati 60 g guanciale 1 cipolla media prezzemolo 80 g fontina 3 cucchiai di parmigiano reggiano...

Bauletti di verza saporiti

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 verza 3 patate 1 bicch. latte burro 1 uovo 30 g. prosciutto cotto parmigiano 130 g emmental sale pepe prezzemolo noce moscata

Polpettone di manzo alla bolognese

Portata principale facile 1 h 25 m 591 kcal

Ingredienti: 500 g di polpa di manzo tritata 50 g di lardo 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 limone non trattato 30 g di pangrattato 2 uova 1...

Pansotti di preboggion in salsa di noci

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: Per la sfoglia: 600g di farina 2dl d’acqua 1/2 bicchiere di vino bianco Per il ripieno: 700g di borragine e bietole 700g di preboggion 1 spicchio...

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