Petitchef

Ricetta con pollo e prosciutto cotto

72 ricette
Ricetta Cocido - bollito spagnolo

Cocido - bollito spagnolo

(1 voto), (1) , (55)
Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 3,5L d'acqua 1 osso per bollito 300 gr di jamon serrano in un unico pezzo (va bene qualsiasi tipo di prosciutto crudo) 500 gr di sovracosce di...
Ricetta Involtini di pollo con prosciutto cotto e mirtilli

Involtini di pollo con prosciutto cotto e mirtilli

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto 100 gr di mirtilli 80 g di emmentaler 3 cucchiai di vino bianco pangrattato sale
Ricetta Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

Canederli allo zafferano con prosciutto cotto, emmentaler e timo fresco

(37 voti), (7) , (603)
Portata principale facile 45 min 7 min
Ingredienti: 300gr pane raffermo (con poca crosta) 200ml latte n2. uova 50gr parmigiano reggiano 120gr prosciutto cotto Fette molto sottili di Emmentaler...
Ricetta Involtini di pollo con prosciutto, asparagi e carote

Involtini di pollo con prosciutto, asparagi e carote

(18 voti), (244)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Petto di pollo a fette sottili Prosciutto crudo a fette Asparagi Carote Foglie di Salvia Olio d'oliva Sale Pepe Semi di papavero
Ricetta Terrina di pollo, prosciutto e carciofi

Terrina di pollo, prosciutto e carciofi

(5 voti), (107)
Portata principale facile 45 min 172 kcal
Ingredienti: 700 g petto di pollo 200 g panna da montare 120 g prosciutto cotto, a fettine 4 gambi di carciofi circa 2 albumi rosmarino sale pepe burro per lo...
Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi.

Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi.

(1 voto)

Sognate un pollo arrosto perfetto, dorato e succoso? Spesso, però, il risultato finale è ben lontano dalle nostre aspettative. Questo articolo vi svela 11 errori comuni che potrebbero rovinare il vostro pollo arrosto, dalla scelta della carne alla cottura....

Ricetta Fagottini di pollo con prosciutto e stracchino

Fagottini di pollo con prosciutto e stracchino

(4 voti), (2) , (80)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI per 2 persone: 4 fette di pollo tagliate sottili 4 fette di prosciutto dolce stracchino q. b. olio e.v.o. sale stecchini di legno
Ricetta Pie di pollo con prosciutto e piselli in cocotte

Pie di pollo con prosciutto e piselli in cocotte

(4 voti), (107)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di petti di pollo ½ cipolla 100g prosciutto cotto a cubetti 200g piselli in scatola(volendo si possono sostituire i - piselli con gli...
Ricetta Petti di pollo al parmigiano con prosciutto croccante

Petti di pollo al parmigiano con prosciutto croccante

(1 voto), (3)
Portata principale facile 50 min 281 kcal
Ingredienti: 30 g di parmigiano grattugiato 2 rametti di timo fresco 2 petti di pollo senza pelle pepe nero appena macinato 1 limone 6 fette di prosciutto...
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Ricetta Involtini di pollo prosciutto e olive

Involtini di pollo prosciutto e olive

(1 voto), (18)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Una confezione di petti di pollo già affettati a cotoletta una confezione di prosciutto cotto una manciata di olive denocciolate mezzo bicchiere...
Ricetta Petti di pollo con grana e prosciutto crudo

Petti di pollo con grana e prosciutto crudo

(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 fette di petto di pollo 3 fette grandi di prosciutto crudo magro o 6 piccole timo buccia di limone grattugiata formaggio grana grattugiato olio...
8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto

8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto

(1 voto)

Il pollo, un ingrediente versatile e amatissimo, si declina in mille modi in tutto il mondo. Scopri 8 ricette tipiche e lasciati conquistare da sapori unici e sorprendenti.

Ricetta Risotto alla zucca con prosciutto crudo di san daniele

Risotto alla zucca con prosciutto crudo di san daniele

Portata principale facile 50 min 637 kcal
Ingredienti: 200/250 g di zucca 300 g di riso vialone nano 1 scalogno 1 l di brodo di pollo 4 fette di prosciutto crudo di San Daniele Burro Sale Parmigiano...
Ricetta Arancini di riso al formaggio e prosciutto

Arancini di riso al formaggio e prosciutto

Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: 220 g di riso 60 g di parmigiano grattugiato 2 uova un quarto di litro di salsa di pomodoro ben densa sale e pepe nero q.b. 100 g di Bel Paese...
Ricetta Rotolini di pollo aromatici alla piastra

Rotolini di pollo aromatici alla piastra

(44 voti), (6) , (934)
Portata principale facile 40 min 230 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto 1 spicchio d'aglio 1 mazzettino di prezzemolo una manciata di foglie di basilico olio...
Ricetta Fagottini di pollo

Fagottini di pollo

(22 voti), (1) , (500)
Portata principale facile 20 min 495 kcal
Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo 100 gr: di prosciutto cotto ½ bicchiere di vino bianco secco 1 porro 200 gr: di carote 1 gambo di sedano 3 cucchiai...
Ricetta Terrina di pollo e verdure

Terrina di pollo e verdure

(6 voti), (1) , (191)
Antipasto facile 1 h 10 m 828 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cipolla 3 carote 1 costa di sedano 250 g di prosciutto crudo Burro per lo stampo 1 mazzetto di prezzemolo Olive nere tritate 1...
Ricetta Involtini di petto di pollo al vino o alla birra

Involtini di petto di pollo al vino o alla birra

(4 voti), (187)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 4 fettine di prosciutto cotto o crudo 4 fettine di scamorza o provola farina olio extravergine di oliva 2 cucchiai di...
Ricetta Petto di pollo ripieno in crosta

Petto di pollo ripieno in crosta

(4 voti), (2) , (58)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo Petti di pollo 2 Sottilette 4 Prosciutto cotto 4 fette Formaggio spalmabile (meglio se dal sapore forte) q.b. Olio, sale e...
Ricetta Involtini di pollo al forno con pancetta e peperoni

Involtini di pollo al forno con pancetta e peperoni

(3 voti), (53)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 fette di petto di pollo prosciutto cotto formaggio che fila foglie di salvia 100 g di pancetta dolce arrotolata un peperone sale e pepe olio...
Ricetta Caramelle di pollo in crosta croccante in carta fata

Caramelle di pollo in crosta croccante in carta fata

(2 voti), (6)
Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 40 gr.di parmigiano a scaglie 4 fette di prosciutto cotto 150 g. di granella di arachidi non salate 1 albume sale e pepe...
Ricetta Involtini di pollo piccanti alla feta

Involtini di pollo piccanti alla feta

(2 voti), (150)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 petti di pollo ben battuti 50 g di formaggio feta 2 pomodorini secchi 4-6 olive verdi denocciolate 1/2 peperoncino rosso tritato 4 fette di...
Ricetta Involtini di pollo

Involtini di pollo

(1 voto), (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 petti di pollo sale pepe 4 fettine di prosciutto cotto 4 fette di formaggio tipo Bel Paese 4 asparagi cotti farina burro 1 cucchiaio d'olio 6...
Ricetta Galantina di pollo

Galantina di pollo

(1 voto), (1)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di macinato di vitelo 400 g di petto di pollo 100 g di mortadella a cubetti 120 g di prosciutto cotto a cubetti 50 g di parmigiano...
Ricetta Involtini di pollo allo zafferano con olive nere e peperoni

Involtini di pollo allo zafferano con olive nere e peperoni

(8 voti), (2) , (189)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo a fettine 2 peperoni gialli o rossi 2 cucchiai di olive nere snocciolate 2 bustine di zafferano 500 l di brodo vegetale o...
Ricetta Involtini di pollo con ripieno alla messinese

Involtini di pollo con ripieno alla messinese

(7 voti), (34)
Portata principale facile 45 min 854 kcal
Ingredienti: 500 g di petti di pollo a fettine 150 g di prosciutto crudo a fette Sottilette 4 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di parmigiano Olive nere...



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