Ingredienti: PANE BIANCO CASERECCIO : 600 g di farina 0 12 g di lievito di birra 350 g di acqua 1 cucchiaino di sale olio extravergine d'oliva MOZZARELLA IN...
Ingredienti: 1) per il pane: 500 gr. di farina tipo 0 1 cucchiaio d'olio 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero una presa di sale acqua...
Ingredienti: lievitino: 100 g manitoba Molino Rossetto 80 g birra chiara Wuhrer 14 g lievito di birra fresco Impasto e lievitazione nella macchina del pane:...
Ingredienti: 160 gr di acqua tiepidida mezzo cubetto di lievito di birra 230 gr di farine miste (io 70 gr di manitoba, 40 gr farina per pizza croccante Molino...
Ingredienti: 1 l di mosto d'uva bianca 2/2,5 kg di farina 00 125 g di lievito di birra 200 g di massa pane 50 g di semi d'anice 500 g di zucchero 500 ml d'olio
Ingredienti: 700 g di farina speciale per pane e pizza 500 g di ciccioli o cicole 250/300 g di acqua 15 g di lievito di birra 1 cucchiaino di malto d'orzo o...
Ingredienti: Per la pasta da pane: 400 g di farina 220 ml di acqua circa 8 g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di malto Per il condimento: 3 cucchiai di olio...
Ingredienti: 550 gr di farina 0 per pane 20 gr di zucchero 14 gr di lievito di birra 250 gr di latte 20 gr di strutto 120 gr di philadelphia 12 gr di sale...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 cucchiaio di lievito di birra secco (quello per torte e pane salati) 50 gr di zucchero Un pizzico di sale 50...
Ingredienti: 500 g farina (00) 500 g farina Manitoba 100 g strutto 180 g zucchero 2 uova (per l’impasto) 1 uovo (per spennellare le cuddure) 75 g lievito di...
Ingredienti: Per la pasta da pane 600 g di farina per Pane Casalingo della Pivetti 25 g di lievito di birra fresco 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di...
Ingredienti: gr. 480 di farina 0 (io ho usato la Manitoba) gr. 150 di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza gr. 20 di lievito di birra gr. 12 di...
Ingredienti: 500 g di farina 0 per pane 75 g zucchero 5 g sale 12,5 g lievito di birra fresco 225 g acqua 1 albume (40 gr) 4 cucchiai olio di semi di girasole...
Ingredienti: 500 g di farina 00 250-280 g di acqua 15 g di lievito di birra 8 g di sale 50 g olio di oliva 1 cucchiaino raso di malto d?orzo farina di semola...
Ingredienti: la pasta del pane: Impasto e lievitazione nella macchina del pane: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g lievito di birra fresco 12 g sale...
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 14 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 g acqua+100 g 100 g di latte 100 g stracchino 12 g sale 30...
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 13 g lievito di birra fresco 10 g zucchero 100 g latte 165 g acqua 12 g sale 20 g strutto 1 cucchiaio olio...
Ingredienti: 500 g di pasta di pane 50 g di burro 50 g di farina ripieno : due fette di bacon spessorate... di mezzo/cm 200 g di emmenthal grattuggiato semi di...
Ingredienti: 700 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g zucchero 22 g lievito di birra fresco 40 g yogurt greco 15 g sale 40 g strutto 1 cucchiaio d'olio...
Ingredienti: per una teglia da 28 cm di diametro 200 g di farina integrale 50 g di farina manitoba 6 foglie di basilico 100 g di ricotta 100 g di acqua 5 g di...
Ingredienti: Lievitino: 140 g manitoba 15 g lievito di birra 80 g acqua Nella macchina del pane con programma impasto e lievitazione mettere: 360 g farina 00 40...
Ingredienti: 500 ml latte 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 360 g farina di grano tenero tipo 00 100 g...
Ingredienti: Per il lievitino 1/2 panetto di lievito di birra 135 g di farina di forza 75 g di acqua Per l'impasto: 500 g di farina per il pane lo Conte 4...
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